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Alaró

Es Verger is renowned for its authentic Mallorcan cuisine, especially the slow-cooked lamb shoulder, served in a rustic setting with stunning mountain views. While the journey to the restaurant is challenging, many visitors find it worthwhile for the unique dining experience.

Es Verger es un tesoro escondido en las montañas de Alaró, donde la **autenticidad mallorquina** se encuentra con vistas espectaculares que quitan el aliento. Este restaurante es conocido por su cocina tradicional, especialmente sus platos de carne cocinados a fuego lento, ofreciendo un viaje culinario que va más allá de la simple comida.

En Es Verger, la experiencia comienza ya en el camino hacia el restaurante, con carreteras estrechas y sinuosas que añaden un toque de aventura. Una vez que llegues, serás recibido por un ambiente acogedor y un **menú** que incluye delicias como el cordero asado y el cabrito, todos preparados con ingredientes frescos y locales.

 Puedes conducir por una carretera estrecha y serpenteante o hacer una caminata desde Alaró, lo que toma aproximadamente 90 minutos.

 No se aceptan reservas. Es recomendable llegar temprano, especialmente los fines de semana y festivos, ya que el restaurante puede llenarse.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 Es Verger opera de martes a domingo, de 10:00 AM a 6:30 PM. Está cerrado los lunes.

La comunidad que rodea Es Verger es conocida por su **sentido positivo**, donde los visitantes siempre encuentran un ambiente acogedor y familiar. Aunque el camino puede ser desafiante, la recompensa es inigualable. La mezcla de sabores auténticos y un entorno natural asombroso hacen que cada visita sea memorable.

Europe

Spain

Nestled in the picturesque mountains of Alaró, Balearic Islands, Es Verger is a charming restaurant that offers a delightful escape for food lovers and nature enthusiasts alike. Known for its authentic Mallorcan cuisine, this hidden gem is particularly famous for its oven-baked dishes, including succulent cordero (lamb), cabrito (kid goat), and lechón (suckling pig). With breathtaking views and a rustic ambiance, Es Verger is the perfect spot for a memorable dining experience.

Es Verger is renowned for its hearty, traditional dishes that reflect the rich culinary heritage of Mallorca. Guests can indulge in:

Oven-baked cordero (lamb) and cabrito (kid goat) that are cooked to perfection.

Delicious lechón (suckling pig) served with fresh bread, olives, and homemade alioli.

Unique desserts like the traditional crema catalana and the delightful cardinal.

Located at PQHQ+P8, 07340 Alaró, Es Verger is easily accessible via a scenic drive that winds through the stunning landscape of the Balearic Islands. While the journey may be challenging due to narrow and bumpy roads, the spectacular views at the top make it all worthwhile. Nearby attractions include:

The historic village of Alaró, known for its charming streets and local shops.

Alaró Castle, offering panoramic views of the surrounding countryside.

The beautiful hiking trails in the Tramuntana mountains, perfect for outdoor enthusiasts.

Whether you're seeking a unique dining experience or a scenic getaway, Es Verger in Alaró is a must-visit destination. With its mouthwatering Mallorcan cuisine, stunning views, and warm hospitality, it promises an unforgettable experience for all who venture up the winding road.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaEtlanJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdbX1udjDlxIROoIxbbJgsyk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaEtlanJRRRAB

This place is absolutely breathtaking! Renowned for their oven-baked dishes, we ordered the cordero, cabrito, lechón, caracoles, padrón, and their uniquely delicious pan con aioli. And the desserts? Simply unforgettable! The cardinal, lovingly made by Tomeu’s mother, and the homemade crema catalana are must-tries.
A true hidden gem, we brought our parents here, and the journey to Es Verger was an adventure in itself, with its winding and narrow road. Be sure to plan ahead so you can take your time driving up and fully enjoy the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcmZQbDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdbX1udjDlxIROoIxbbJgsyk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcmZQbDBRRRAB

I found this place purely by chance on a Google map search. Wanting a scenic drive with a lunch stop, this venue popped up. With great reviews, I added it to the itinerary, heading there for lunch.
The road that leads up to it is a real challenge and not for the feint hearted. It's narrow, very bumpy and has many "full lock" hairpins. Walking for those that are fit isn't a problem and it'll take around an hour. My wife has emphysema so that's not possible and driving is the only option.
The staff are really friendly, the food excellent and the views are simply stunning. Eat on the terrace or inside. We ate outside and were surrounded by Goats with young kids.
We had the roast suckling pig and the roasted goat. Both were exceptional with the pig being my favourite. Both meals are hearty so no need to add anything as they come with potatoes and salad. The beer was ice cold and served with fresh bread, olives and home made alioli.
You'll not be disappointed, honestly. It's well worth the walk/drive/ride.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bkllOEh3EAE&d=17924085&t=1

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It’s well worth the journey up the winding road, although it is in a bad state of repair lots of potholes. Once you reach the top of the views are spectacular.
The restaurant is Self is extremely oldie wealthy, and authentic. We had coffee cake and ice cream and found it delicious although a little bit on the expensive side. €27.30 for three coffees cake and ice cream. but saying that it is still definitely worth a visit and I would recommend going for one of their traditional barbecued foods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHZEMnVnRRAB&d=17924085&t=1

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Very atmospheric place located in the mountains. Delicious food and amazing service. The access to the place lies through a narrow mountain road.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeExUYUF3EAE&d=17924085&t=1

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If you want to try some good authentic grandma’s type food then this is the place to go.

Caution: if you’re driving, make sure to mentally prep yourself going up a single lane patchy road but at the end it is totally worth it.

Disfruta Cordero y Vistas en Es Verger, Alaró

Es Verger is a traditional Mallorcan restaurant known for its slow-cooked lamb dishes, set in a rustic mountain location near Alaró.

Historia de Es Verger en Alaró, Islas Baleares, España.

Es Verger es un restaurante tradicional mallorquín, famoso por sus platos de cordero cocinados a fuego lento. Ubicado en un entorno rústico en las montañas cerca de Alaró, ofrece una experiencia culinaria auténtica que atrae tanto a locales como a turistas.

Línea del tiempo de eventos significativos.

 El chef Rick Stein filmó un programa de la BBC en Es Verger, elogiando su paletilla de cordero como la mejor que había probado.

 El restaurante sigue siendo un destino popular para locales y turistas que buscan la auténtica cocina mallorquina.

Con un ambiente cálido y acogedor, Es Verger no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un viaje a través de la rica historia cultural de Mallorca. La combinación de ingredientes frescos y recetas tradicionales hace que cada plato sea una celebración de la herencia local.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Good for Groups

Parking Options

Es Verger is a charming restaurant located in Alaró, Balearic Islands, known for its authentic Majorcan cuisine and picturesque views of the Tramuntana mountain range. The restaurant offers a rustic atmosphere with locally sourced ingredients, serving traditional dishes like tender lamb and rich vegetable stews. It provides a serene escape for diners, making it a must-visit for anyone seeking to indulge in the true flavors of Mallorca.

Es Verger

Authentic Mallorcan cuisine featuring slow-cooked lamb, traditional starters, and homemade desserts.

Lamb Shoulder

Grilled Lamb Chops

Sopa Mallorquina

Roasted Goat Salad

Croquettes de Butifarrón

Escalope

Arroz Brut

Cardenal

Es Verger Menu

Es Verger Menu Overview in Alaró Balearic Islands Spain 

Nestled amidst the stunning Balearic Mountains in Alaró, Spain, Es Verger offers a truly authentic Mallorcan dining experience where traditional flavors come alive. This rustic eatery is celebrated for its expertly crafted oven-baked dishes and heartfelt hospitality, making it a must-visit for foodies exploring the region. Es Verger’s menu features a delightful range of starters, mains, and desserts showcasing local ingredients and time-honored recipes.

Begin your culinary journey with traditional Mallorcan starters that highlight the island’s rustic charm. Savor the 

, a hearty vegetable soup enriched with local sausage for a burst of savory depth. For a lighter yet deeply flavorful option, the 

 features tender goat meat paired with fresh salad greens and a zesty dressing. Don’t miss the 

, crispy bites filled with rich butifarrón sausage, perfect for sharing.

Es Verger’s mains focus on succulent, oven-roasted meats and traditional island fare that will satisfy even the heartiest appetite. Savor the tender 

, slow-cooked to perfection and served alongside roast potatoes and fresh salad, showcasing authentic Mallorcan comfort food. Alternatively, the 

 offer smoky, charred richness paired with classic sides. For a delicate variation, try the 

, featuring tender veal coated in golden breadcrumbs, served with roast potatoes and salad for a satisfying meal. The rustic 

, a flavorful rice dish simmered with meat, vegetables, and broth, embodies Mallorcan tradition and hearty nourishment.

Delightful desserts to conclude your meal

No Mallorcan feast is complete without indulging in the homemade desserts that Es Verger is famous for. Treat yourself to the 

, a delicate almond cake paired with creamy ice cream, lovingly prepared following a traditional family recipe. The homemade crema catalana is another must-try, offering a silky custard with a perfectly caramelized top that captures the essence of Mallorca’s sweet heritage.

Enjoy your meal accompanied by a selection of local wines and ice-cold beers, perfectly balancing the hearty dishes. Whether you choose to dine on the terrace with panoramic mountain views or inside the charming rustic setting, Es Verger promises a memorable experience. Friendly staff and a welcoming atmosphere make it ideal for groups and families alike.

 Sopa Mallorquina, Roasted Goat Salad, Croquettes de Butifarrón

 Lamb Shoulder, Grilled Lamb Chops, Escalope, Arroz Brut

Descubre Es Verger en Alaró, un tesoro culinario de las Islas Baleares. Sabores auténticos y un ambiente relajante te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Es Verger en Alaró: Sabores Auténticos

Alaró Municipality

Authentic dishes like slow-cooked lamb shoulder and grilled lamb chops.

Traditional Mallorcan Cuisine

Dining in a rustic setting with shared wooden tables and a wood-fired oven.

Rustic Dining Experience

Located on a mountain with breathtaking views, accessible by car or a 90-minute hike from Alaró.

Scenic Location

Ubicado en las colinas de Alaró, **Es Verger** es un verdadero tesoro de la gastronomía mallorquina. Este restaurante emblemático es conocido por su exquisita cocina tradicional que captura la esencia de la isla. Con un ambiente rústico, donde la madera y la calidez del fuego de leña crean una experiencia única, este lugar es ideal para aquellos que buscan disfrutar de platillos auténticos en un entorno espectacular.

La oferta gastronómica de Es Verger destaca por su **cocina tradicional mallorquina**. Aquí, los comensales pueden deleitarse con platos como el cordero asado y las chuletas de cordero a la parrilla. Cada bocado refleja la riqueza de los ingredientes locales, preparados con esmero y dedicación. La especialidad de la casa, el cordero al horno, es un must que no puedes dejar de probar.

El ambiente del restaurante es verdaderamente acogedor, con **mesas de madera compartidas** y un horno de leña que añade un sabor especial a los platillos. Este entorno rústico es perfecto para disfrutar de una comida en grupo o en familia, creando memorias inolvidables en un entorno natural impresionante. También es un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre mientras se contempla el majestuoso paisaje montañoso.

Llegar a Es Verger es ya una aventura en sí misma. Situado en una montaña que ofrece vistas impresionantes, el acceso puede ser un reto, ya que se realiza a través de un camino estrecho y lleno de curvas. Sin embargo, una vez que llegues, serás recompensado con unas vistas que quitan el aliento. Ya sea que optes por conducir o hacer una caminata de 90 minutos desde Alaró, cada momento en este lugar es un regalo para los sentidos.

 Es recomendable reservar, especialmente durante la temporada alta.

 Sí, ofrecen platos vegetarianos en su menú.

Situado en el corazón de las Islas Baleares, Es Verger es un restaurante que representa la auténtica cocina mallorquina. Conocido por su ambiente rústico y su ubicación montañosa, este establecimiento es un verdadero refugio para los amantes de la buena comida y los paisajes impresionantes.

Es Verger destaca por varias razones, incluyendo su inigualable oferta gastronómica. Algunos de los aspectos más positivos son:

Auténtica cocina mallorquina, famosa por sus platos de cordero.

Ubicación escénica en la montaña, ideal para disfrutar de vistas impresionantes.

Experiencia gastronómica rústica que da la sensación de estar en casa.

Excelente servicio, conocido por su amabilidad y atención al cliente.

A pesar de sus muchos puntos positivos, Es Verger no está exento de desventajas. Es importante tener en cuenta lo siguiente antes de visitar:

Camino de acceso complicado y en mal estado, con muchos baches.

No aceptan reservas, lo que puede resultar inconveniente en horas pico.

Opciones de menú limitadas, lo que puede no satisfacer a todos los paladares.

Solo aceptan pagos en efectivo, lo cual puede ser inconveniente.

En resumen, Es Verger es un lugar que ofrece una experiencia única y auténtica en Mallorca, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida tradicional en un entorno natural impresionante. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para los desafíos que presenta su acceso y algunas limitaciones en el servicio.

Balearic Islands

Disfruta de la auténtica gastronomía mallorquina en Es Verger, ubicado en las montañas de Alaró, con vistas impresionantes y platos tradicionales únicos.

Restaurante Es Verger en Alaró: Cocina Mallorquina Auténtica

Vive una experiencia culinaria en Es Verger, en Alaró, famoso por su cordero y comida mallorquina en un entorno rústico con vistas panorámicas.

Experiencia Gastronómica en Es Verger, Alaró: Cocina Tradicional y Vistas Espectaculares

Descubre el sabor auténtico en Es Verger, un restaurante en las montañas de Alaró, donde la comida mallorquina y las vistas te ofrecerán una experiencia inolvidable.

Disfruta Cordero y Vistas en Es Verger, Alaró

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

Final Thoughts