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Ibiza

Nobu Ibiza Bay is celebrated for its exceptional fusion of Japanese and Peruvian cuisines, offering a unique dining experience that incorporates local Ibizan flavors. Guests frequently commend the restaurant for its impeccable service, stunning sea views, and innovative dishes. Signature items like the Black Cod Miso and Yellowtail Sashimi with Jalapeño are particularly praised. The ambiance is described as romantic and exclusive, making it ideal for special occasions. While the majority of reviews are positive, some guests have noted inconsistencies in dish preparation and pricing. Overall, Nobu Ibiza Bay maintains a strong reputation for quality and culinary excellence.

Nobu Restaurant Ibiza es una de las joyas culinarias de la isla.

Descubre Nobu Restaurant Ibiza en la mágica isla de Ibiza.

Ubicado en un entorno idílico, Nobu Ibiza Bay es conocido por su excepcional fusión de las cocinas japonesa y peruana. Este restaurante no es solo un lugar para comer, sino una experiencia culinaria que despierta todos los sentidos. Con impresionantes vistas al mar, Nobu proporciona un ambiente romántico y exclusivo, ideal para cualquier ocasión especial. Los comensales elogian continuamente el servicio impecable y la innovación presente en cada plato.

Los platos imprescindibles en Nobu Ibiza Bay

Entre los platos más aclamados se encuentran el Cod Miso Negro y el Sashimi de Yellowtail con Jalapeño. Cada bocado está diseñado para ofrecer una explosión de sabores, y los ingredientes frescos y de calidad son una garantía en cada plato. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, como la Ensalada de Espinacas Baby con Miso Seco y Aceite de Trufa Yuzu, asegurando que todos los paladares sean satisfechos.

Nobu Ibiza Bay opera diariamente desde las 7:00 PM hasta la 1:00 AM, y se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta. El restaurante tiene un código de vestimenta smart-casual, lo que significa que los huéspedes deben vestirse apropiadamente para disfrutar de la experiencia culinaria de lujo.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 Nobu Ibiza Bay opera diariamente de 7:00 PM a 1:00 AM, aceptando la última reserva a las 11:30 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Nobu Ibiza Bay?

 Sí, el restaurante mantiene un código de vestimenta smart-casual. Aunque no se requiere vestimenta formal, se aconseja a los huéspedes que se vistan apropiadamente para la experiencia culinaria de lujo.

¿Ofrece Nobu Ibiza Bay opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el menú incluye platos vegetarianos y veganos, como la ensalada de espinacas baby con miso seco y aceite de trufa yuzu.

¿Hay estacionamiento disponible en Nobu Ibiza Bay?

 Sí, el servicio de valet parking está disponible para los huéspedes que cenan en el restaurante.

 Sí, se pueden hacer reservas a través del sitio web oficial de Nobu Ibiza Bay o contactando directamente al restaurante.

Desde su apertura, Nobu Ibiza Bay ha logrado una reputación sólida por su calidad y excelencia culinaria. Con una comunidad que lo recibe con brazos abiertos, este restaurante no solo satisface el hambre, sino que también alimenta el alma con su magia. Si buscas una experiencia gastronómica inolvidable en Ibiza, Nobu es el lugar al que debes dirigirte.

El sentimiento general en torno a Nobu Ibiza Bay es *positivo*. Los huéspedes elogian la combinación de sabores y la atención al detalle en cada plato. Sin embargo, algunos han señalado inconsistencias en la preparación de los platos y en los precios.

Europe

Spain

Ubicado en la vibrante isla de Ibiza, el Nobu Restaurant Ibiza es un destino culinario que combina la elegancia contemporánea con la rica herencia japonesa. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente sofisticado y relajado que atrae a locales y turistas por igual. Con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, cada comida aquí se convierte en una experiencia sensorial inolvidable.

El menú de Nobu es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Entre los favoritos, el famoso "Black Cod Miso" destaca por su delicada textura y su sabor ahumado, marinado en una mezcla secreta que lo hace irresistible. Otro plato imperdible es el "Yellowtail Jalapeño", que combina la frescura del pescado con un toque picante, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Una de las características más destacadas de Nobu es su enfoque en la sostenibilidad y la frescura de los ingredientes. La mayoría de los mariscos provienen de fuentes responsables, lo que garantiza que cada bocado no solo sea delicioso, sino también ético. Además, el restaurante ofrece una impresionante selección de cócteles artesanales, perfectos para acompañar su comida, como el "Nobu Mojito", que combina menta fresca y un toque de lima.

Situado en el corazón de Ibiza, Nobu Restaurant es fácilmente accesible y está rodeado de algunas de las playas más hermosas de la isla. Los visitantes pueden disfrutar de un día en la playa antes de dirigirse a Nobu para una cena memorable. Además, la vibrante vida nocturna de Ibiza está a solo unos pasos, lo que lo convierte en el lugar perfecto para comenzar una noche de diversión.

¿Qué hace especial a Nobu Restaurant Ibiza?

 La combinación de sabores japoneses con ingredientes locales frescos, junto con un ambiente elegante, lo convierte en un destino único.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar su mesa.

 No te puedes perder el Black Cod Miso y el Yellowtail Jalapeño, que son verdaderas joyas del menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Nobu Restaurant Ibiza. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, cada visita promete ser memorable. Reserva tu mesa hoy y descubre por qué Nobu es un referente en la gastronomía de Ibiza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMTVLNWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect dinner at perfect restaurant. Lovely service and nice atmosphere. Fully booked, so just with reservations. Different kind of appetizers was a good start and my main dish - salmon with brown rice was exactly my taste. One small detail to mention - this evening they did not have oysters, but our waiter was so apologetic - he offered mussels for me and they were as great. Will try my luck tomorrow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcVBqaWdRRRAB&d=17924085&t=1

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My friends birthday dinner , very relaxing and our waitress was so lovely wish I got her name ! Food was so fresh and prepared with love ! Will be retuning again to check out other facilities wonderful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdjVldGp3RRAB&d=17924085&t=1

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What a feast! Starting from the splendid outdoor terrace with views of the lagoon. Then the staff whom was so professional yet very friendly. Ending on the amazing food! It was mouthwatering just from looking at it then the taste was just perfect in every single detail. I’m in love haha!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbmRycE93EAE&d=17924085&t=1

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We are regularly at different Nobu restaurants all over the world and this was by far the worst experience. Beginning from the table that the unfriendly hostess gave us even though I booked in the beginning table outside and not indoors. The service was really nothing special. No recommendations no anything… that’s not what you expect from a luxury ambience. Therefore we would definitely not return and would not recommend it in Ibiza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd01LR3F3RRAB&d=17924085&t=1

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Really good food! Quite pricey but we enjoyed it

Nobu Restaurant Ibiza: Cena Gourmet en Eivissa

Nobu Ibiza Bay, located in Talamanca Bay, Ibiza, is part of the renowned Nobu Hospitality brand, which blends Japanese and Peruvian culinary traditions. The restaurant opened in 2017, offering a fusion of traditional Japanese techniques with local Ibizan ingredients. Over the years, it has become a sought-after dining destination, known for its signature dishes like Black Cod Miso and Yellowtail Sashimi with Jalapeño. The restaurant has also hosted exclusive events, including 'Four Hands Dinners' featuring collaborations with esteemed Nobu chefs.

Historia de Nobu Restaurant Ibiza en Talamanca Bay.

Nobu Ibiza Bay, situado en la hermosa Bahía de Talamanca, se ha convertido en un referente mundial de la gastronomía, fusionando las ricas tradiciones culinarias japonesas y peruanas. Desde su apertura en 2017, este restaurante emblemático ha ofrecido una experiencia única, combinando técnicas tradicionales japonesas con ingredientes locales de Ibiza.

2017: Nobu Ibiza Bay abrió, introduciendo una fusión de las cocinas japonesa y peruana en Ibiza.

2018: El restaurante celebró su primer aniversario con la presencia de los fundadores Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa.

2020: El chef ejecutivo Giacomo Notarbartolo creó un menú que combina los platos clásicos de Nobu con creaciones inspiradas en Ibiza.

2024: El chef Enrico Maimonte presentó un menú renovado que celebra la cultura local y los productos de temporada.

A lo largo de los años, Nobu Ibiza ha ganado renombre internacional, siendo un destino muy solicitado por gourmets y amantes de la cocina. Su famosa carta incluye platos icónicos como el Miso de Bacalao Negro y el Sashimi de Yellowtail con Jalapeño. Además, el restaurante ha acogido eventos exclusivos, como las cenas de "Four Hands", donde chefs de renombre colaboran para ofrecer experiencias culinarias únicas.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

Step into a realm where culinary artistry meets the pulsating heart of Ibiza at Nobu Restaurant. This dining establishment offers a stunning fusion of traditional Japanese flavors and local culinary techniques, creating an unforgettable gastronomic journey in a chic and sophisticated atmosphere.

Nobu Restaurant Ibiza

Price Range

Cuisine

Restroom

Reservable

Good For Groups

Good For Children

Menu For Children

Serves Vegetarian Food

Step into a realm where culinary artistry meets the pulsating heart of Ibiza at Nobu Restaurant. This dining establishment offers a stunning fusion of traditional Japanese flavors and local culinary techniques, creating an unforgettable gastronomic journey. The atmosphere is electric, filled with a rhythmic pulse that echoes the island’s renowned nightlife, yet this oasis transports you to a serene escape. Signature dishes like Black Cod Miso and Yellowtail Jalapeño tantalize the senses, making every visit a memorable experience.

Serves Cocktails

Good for Children

Experience a fusion of Japanese and Peruvian flavors with a touch of Ibiza's culinary heritage at Nobu Ibiza Bay.

Yellowtail Sashimi with Jalapeño

Black Cod Miso

Rock Shrimp Tempura Creamy Spicy

Tiradito

Arctic Char

Gambas al Ajillo Nobu Style

Semifreddo

Nobu Ibiza Bay Menu

Experience a fusion of Japanese and local flavors with signature dishes like Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Black Cod Miso, alongside island-inspired creations.

Nestled in the stunning landscapes of Eivissa, Nobu Restaurant Ibiza is a culinary gem that invites food enthusiasts to indulge in an exquisite dining experience. The menu expertly combines the best of Japanese cuisine with a local twist, ensuring that every dish tells a story. From the first bite of a perfectly crafted starter to the delightful finish of a decadent dessert, Nobu offers a memorable journey of flavors.

Kick off your meal with the vibrant **Yellowtail Sashimi with Jalapeño**. This starter features thinly sliced yellowtail elevated by the zesty kick of jalapeño, complemented by garlic purée, shiso, and savory soy sauce. It's a perfect introduction to the culinary artistry that Nobu is known for.

As the meal progresses, savor the **Black Cod Miso**, a signature dish that embodies the perfect balance of sweetness and umami. The black cod, marinated in a rich miso sauce, is simply divine. Alternatively, try the **Arctic Char**, accompanied by chili salsa for those craving a bit of heat. The **Gambas al Ajillo Nobu Style** showcases the freshest Ibizan red prawns, elegantly prepared with yuzu, sake, and soy sauce, offering a delightful coastal twist.

Conclude your dining experience with a captivating **Semifreddo**. This dessert features a luscious passion fruit cream paired with coconut crunch and pistachios, finished with a dreamy Malibu foam. It's a light yet indulgent sweet that perfectly encapsulates the essence of the island.

To complement the vibrant flavors of your meal, Nobu offers an array of carefully curated drinks, including exquisite wines and refreshing cocktails. Whether you prefer a fine wine to savor with your meal or a signature cocktail to enjoy by the terrace, there's something for everyone.

Don't miss the daily specials that showcase the freshest ingredients, inspired by the local market and seasonal availability. These unique dishes reflect the spirit of Ibiza, allowing guests to enjoy an ever-evolving culinary experience.

Descubre Nobu Restaurant en Ibiza, donde la gastronomía fusión deleita tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia única!

Nobu Ibiza: Restaurante exclusivo junto a la playa

Eivissa Municipality

A 7-course tasting menu featuring signature dishes and local specialties, served with a glass of Champagne per person.

Omakase Dinner for Two

Descubre Nobu Restaurant Ibiza en la isla mágica de Ibiza.

, un lugar que combina la elegancia y la exquisitez con la esencia de la cocina japonesa contemporánea. Este restaurante es famoso no solo por su ambiente chic, sino también por su innovadora propuesta gastronómica que ha conquistado paladares de todo el mundo.

El menú Omakase Dinner for Two es la estrella de la carta, ofreciendo un 

exquisito menú de degustación de 7 platos

, que incluye especialidades locales y platos icónicos de Nobu, todo acompañado de una copa de Champagne por persona. Este menú es ideal para los que desean disfrutar de una velada romántica o simplemente celebrar un momento especial en un entorno impresionante.

El ambiente en Nobu es simplemente deslumbrante. Con una decoración moderna y elegante, el restaurante ofrece vistas impresionantes que complementan la experiencia gastronómica. El servicio es intuitivo y atento, asegurando que cada visita sea memorable. Es un lugar donde cada detalle cuenta, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos.

Información sobre el menú Omakase Dinner for Two

Descripción: Un menú de degustación de 7 platos con platos característicos y especialidades locales, servido con una copa de Champagne por persona.

Balearic Islands

Disfruta de una experiencia culinaria única en Nobu Ibiza Bay, en Talamanca, Ibiza. Fusiona sabores japoneses y peruanos con vista al mar y ambiente romántico.

Nobu Ibiza Bay: Restaurante japonés y peruano en Ibiza con vistas al mar

Descubre Nobu Ibiza Bay, el restaurante emblemático en Ibiza que combina sushi, ceviche y más en un ambiente sofisticado con vistas impresionantes al mar.

Guía de Nobu Ibiza Bay: Sushi, Pisco y vistas en Ibiza

Organiza eventos privados y disfruta de degustaciones en Nobu Ibiza Bay. Calidad, ambiente romántico y vistas al mar en el corazón de Ibiza.

Fish Shack

Sa Punta

Ocean Drive Talamanca