Chiringuito Blue Menu.
En Chiringuito Blue, ubicado en la hermosa Ibiza, te invitamos a disfrutar de una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, nuestra carta abarca desde mariscos hasta opciones vegetarianas, asegurando algo delicioso para todos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras opciones de entrantes, que incluyen:
- Garbanzos tibios con tahini, tomate rallado y cúrcuma.
- Berenjena a la parrilla con aceite de oliva virgen extra.
- Tabulé al estilo de Nablus con perejil, tomate, cebolla y bulgur.
- Tzatziki griego con yogur, pepino y ajo.
- Croquetas de jamón ibérico 'Joselito' con salsa bechamel.
- Gambas rojas crudas con alioli cítrico.
- Ceviche de corvina con hierbas frescas y limón.
- Calamares fritos al estilo andaluz.
Platos Principales
Nuestros platos principales ofrecen una variedad de opciones que resaltan la frescura del mar y la calidad de nuestros ingredientes.
- Pasta linguine con mariscos y salsa de tomate.
- Lubina o dorada a la parrilla con hierbas.
- Langostinos a la parrilla con limón.
- Pollo de corral a la parrilla con salvia.
- Hamburguesa de ternera gallega con lechuga y tomate.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque de nuestros postres caseros.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada platillo, ofreciendo desde cócteles refrescantes hasta vinos locales.
Especiales
No te pierdas nuestros especiales del día que destacan ingredientes frescos y de temporada, perfectos para cada visita.
