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Ibiza

Es Terral Restaurant in Santa Eulària des Riu, Ibiza, is renowned for its French-inspired cuisine crafted with fresh, local ingredients. Patrons frequently commend the exceptional quality of dishes like duck rillettes, oxtail in pastry, and beef cheeks. The ambiance is described as charming, with attentive service that enhances the dining experience. The chef's personal engagement with guests adds a special touch. While most reviews are highly favorable, some diners have noted areas for improvement in side dish preparations. Overall, the restaurant maintains a strong reputation for its culinary offerings and hospitality.

Ubicado en el encantador Santa Eulària des Riu, Es Terral Restaurant es un verdadero tesoro gastronómico que combina la esencia de la cocina francesa con ingredientes frescos y locales. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.

La carta de Es Terral ofrece una variedad impactante que incluye delicias como rillettes de pato, rabo de toro en masa y carrilleras de ternera, todos preparados con una meticulosa atención a la calidad. Los visitantes a menudo elogian no solo el sabor de los platos, sino también la atención personalizada del chef, que se involucra con los comensales, asegurando que cada visita sea memorable.

Menú que incluye opciones vegetarianas y veganas.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del restaurante?

 Es Terral opera de martes a sábado, de 1:00 PM a 3:30 PM y de 7:00 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, debido a la capacidad limitada, se recomienda hacer una reserva con antelación.

¿Ofrece el restaurante opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Es Terral cuenta con platos amigables para vegetarianos y veganos en su menú.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, el restaurante ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

 Sí, el restaurante acepta varias tarjetas de crédito, incluyendo Visa, Mastercard y American Express.

Europe

Spain

En el corazón vibrante de Ibiza, se encuentra Es Terral, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la isla. Con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, este lugar es un refugio para los amantes de la buena comida y la cultura local. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración con amigos.

 La carta de Es Terral es un homenaje a la cocina mediterránea, donde cada plato es una obra de arte. Uno de los destacados es el "Pescado del Día a la Sal", que se sirve con una guarnición de verduras asadas. Este plato no solo es fresco, sino que también resalta los sabores naturales del mar. Otro imperdible es la "Paella de Mariscos", una explosión de sabores que combina arroz perfectamente cocido con una variedad de mariscos frescos, todo ello acompañado de un toque de azafrán.

Es Terral se ubica en una zona privilegiada de Ibiza, rodeado de playas de arena blanca y aguas cristalinas. A solo unos minutos a pie, puedes encontrar la famosa Playa d'en Bossa, ideal para disfrutar de un día de sol antes de deleitarte con una cena en el restaurante. Además, la vibrante vida nocturna de Ibiza está a un corto trayecto en taxi, lo que hace que Es Terral sea el lugar perfecto para comenzar tu aventura en la isla.

El ambiente en Es Terral es tan cautivador como su menú. La decoración combina elementos modernos con toques rústicos, creando un espacio acogedor que invita a la conversación y la relajación. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable. Un dato curioso es que el restaurante utiliza ingredientes locales siempre que es posible, apoyando a los productores de la isla y garantizando frescura en cada plato.

¿Qué es lo que hace especial a Es Terral?

 Es Terral se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y vistas al mar.

 El restaurante abre todos los días de 12:00 a 23:00.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante la temporada alta.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Es Terral. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente desees saborear la auténtica cocina mediterránea, este restaurante es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN3QyREFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMYhGJk8VmRIREcZfIVgQhW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN3QyREFnEAE

We were truly disappointed with our dining experience. The food did not live up to our expectations, especially considering the high prices. We ordered foie gras, but were served terrine of pork with small piece of foie gras instead. The ceviche was overly acidic, and our main course of octopus came with chorizo (both burnt), which was not mentioned on the menu. The unexpected combination didn't work well at all. The only saving grace of the evening was the friendly and attentive service from our waitress, which was appreciated. Unfortunately, the food and pricing did not justify our visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMjg2aWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMYhGJk8VmRIREcZfIVgQhW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMjg2aWRnEAE

Our favourite restaurant during our visit to Ibiza. The duck was absolutely brilliant. Our starters and desserts were to die for. Limited menu meant that whatever you chose was cooked to perfection. Always better to make a reservation here so as not to disappoint. Great service and reasonably priced. Enjoy!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djhIY3JRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMYhGJk8VmRIREcZfIVgQhW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djhIY3JRRRAB

Really amazing. The food was to die for. As starters we tried: the mollejas, the salmon, the ceviche, the rilletes. Everyone was very pleased with their dish. For the entrees we had the duck, the oxtail, the rice, and the octopus. Again, everything was exquisite. Some of us were French and were very impressed by many of these typical French dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aTVENlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMYhGJk8VmRIREcZfIVgQhW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aTVENlJ3EAE

We had a fantastic dinner at Es Terral.
We asked to surprise us with. we experienced delicious, pure flavors in every course. the owners are very hospitable. recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXZ5Z2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMYhGJk8VmRIREcZfIVgQhW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXZ5Z2dRRRAB

Lovely little place. I’d say a dark romantic spot but couple of families in when we were there. Lovely waitress and tasty range on the menu. We visited on the second last night of the season meaning a few things were finished but would happily return to try some other options

Es Terral Restaurant en Santa Eulària, Ibiza: ¡Comida Gourmet!

Es Terral Restaurant, located in Santa Eulària des Riu, Ibiza, is helmed by French chef Matthieu Savariaud. The establishment is recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand award, highlighting its quality and value. The menu is French-inspired, emphasizing fresh, local ingredients, and the chef's French roots are evident in the dishes. The restaurant is known for its charming ambiance and attentive service.

A selection of French-inspired dishes using fresh, local ingredients.

Duck Rillettes

Beetroot Tartar

Sweetbread

Oxtail in Pastry

Duck Magret

Beef Cheeks

Tropical Mess

Chocolate Mousse

Es Terral Restaurant Menu

Es Terral Restaurant Menu Overview in Ibiza Spain 

Nestled in the charming town of Santa Eulària des Riu on the sun-drenched island of Ibiza, Es Terral Restaurant offers a refined culinary journey inspired by classic French cuisine with a vibrant local twist. The menu is thoughtfully curated, boasting fresh, local ingredients that highlight the rich flavors and textures of the Mediterranean region. A perfect spot for food enthusiasts, this intimate restaurant crafts each dish with care, inviting you to savor an unforgettable dining experience.

Begin your meal with an enticing selection of starters that blend rich textures and bold flavors. The Duck Rillettes, a standout classic, combines tender duck meat with aromatic garlic, onion, and fresh herbs, delivering a luxurious and savory opening to your meal. For a vibrant vegetarian option, the Beetroot Tartar features earthy beetroot paired with creamy goat cheese, crunchy walnuts, and delicate herbs, creating a perfect harmony of freshness and richness. The Sweetbread starter offers a more indulgent choice with succulent sweetbreads enhanced by garlic, parsley, and a hint of zesty lemon, promising a delightful burst of flavor.

Es Terral’s main courses showcase masterful French-inspired preparations with a focus on rich, comforting flavors. The Oxtail in Pastry is a true showstopper, featuring tender oxtail slow-cooked with onion, carrot, and red wine, enveloped in crisp puff pastry for a rustic yet elegant dish. The Duck Magret offers perfectly cooked duck breast served alongside seasonal potatoes and vegetables, finished with a sumptuous red wine sauce that elevates the dish’s depth. For those craving robust flavors, the Beef Cheeks slow-braised to tenderness arrive with the same delightful accompaniments and sauce, making each bite a celebration of hearty, refined tastes.

Conclude your dining experience with exquisite desserts that balance tropical freshness and rich indulgence. The Tropical Mess layers luscious mango, pineapple, coconut, and a touch of lime, crafting a refreshing and exotic finale. Alternatively, the Chocolate Mousse is a decadent choice, made with dark chocolate, cream, sugar, and eggs, offering a silky smooth texture and intense cocoa flavor that chocolate lovers will adore.

Complement your meal with a carefully selected wine list featuring local and international labels, perfectly suited to enhance the flavors of your dishes. Though the menu focuses on French-inspired specialties, the kitchen occasionally offers chef’s specials that showcase seasonal ingredients and inventive preparations, promising an exciting surprise for returning guests.

 Duck Rillettes, Beetroot Tartar, Sweetbread.

 Oxtail in Pastry, Duck Magret, Beef Cheeks.

Descubre Es Terral en Santa Eulària, donde el sabor ibicenco se fusiona con vistas al mar. ¡Ven a degustar la auténtica cocina balear!

Restaurante Es Terral en Santa Eulària, Ibiza - Vistas únicas

Santa Eulària Municipality

Es Terral Restaurant

Private cooking lessons with Chef Matthieu Savariaud.

Cooking Lessons

Consultation services for event planning and menu design.

Specialized Consultancy

Es terral restaurant en Ibiza, una experiencia única para los sentidos.

En el vibrante corazón de Ibiza, **Es Terral Restaurant** ofrece una experiencia gastronómica que combina lo mejor de la cocina mediterránea con un toque innovador. Este establecimiento se destaca no solo por su ambiente acogedor y su atención al detalle, sino también por las exclusivas actividades que ofrece.

Balearic Islands

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en Es Terral Ibiza, reconocido por su cocina de calidad, ingredientes locales y ambiente encantador en Santa Eulària.

Restaurante Es Terral Ibiza: Cocina Francesa en Santa Eulària

Vive una experiencia culinaria única en Es Terral Ibiza con platos de alta calidad, ingredientes frescos y un ambiente encantador en Santa Eulària.

Experiencia Gastronómica en Es Terral Ibiza, Santa Eulària

Descubre la deliciosa comida francesa en Es Terral Ibiza, reconocido por su ambiente acogedor, servicio excepcional y platos con ingredientes locales.

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