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Garachico

El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos ha sido ampliamente elogiado por su compromiso con productos locales y de alta calidad, un servicio excepcional y un ambiente acogedor. Los comensales destacan la creatividad y presentación de los platos, así como la extensa selección de vinos locales. Sin embargo, algunos mencionan que las opciones para veganos son limitadas y que los precios pueden ser elevados en comparación con la cantidad servida.

Descubre El Rebojo en Garachico, España.

Ubicado en el encantador pueblo de Garachico, **El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos** destaca como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, conocido por su compromiso con productos locales de alta calidad, ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina creatividad y tradición. Con un ambiente acogedor y un servicio personalizado, cada visita se convierte en una celebración de los sabores canarios.

En El Rebojo, cada plato es una obra de arte. Desde mariscos frescos hasta carnes exquisitas, la variedad es impresionante. El chef utiliza ingredientes frescos provenientes de la región, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, la extensa selección de vinos locales complementa perfectamente cada comida, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa.

El ambiente en El Rebojo es cálido y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración con amigos. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visitante se sienta como en casa. La combinación de un entorno relajante y un servicio excepcional ha llevado a una **sentiment** positiva entre los comensales, quienes frecuentemente comparten sus experiencias encantadas.

¿Cuál es el rango de precios en El Rebojo?

Aunque el restaurante ofrece algunas opciones vegetarianas, las opciones veganas son limitadas.

Se recomienda hacer una reserva previa, especialmente durante la temporada alta, ya que el restaurante suele llenarse rápidamente.

Los precios varían entre 15 y 50 euros por persona, dependiendo de los platos seleccionados y si se opta por el menú degustación.

Europe

Spain

En el encantador pueblo de Garachico, en la costa norte de Tenerife, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos**. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia del mar y la tierra canaria. Con una decoración que evoca la calidez de la tradición local, El Rebojo es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable mientras se contempla la belleza del océano.

La carta de El Rebojo es un homenaje a los sabores del mar. Entre sus platos destacados, no puedes perderte el **tartar de atún rojo**, que combina frescura y un toque de aguacate, servido con un aderezo de salsa de soja que realza su sabor. Otro plato que deja huella es el **pulpo a la brasa**, tierno y jugoso, acompañado de papas arrugadas y mojo verde, una delicia que captura la esencia de la cocina canaria.

Situado en el corazón de Garachico, El Rebojo es el punto de partida ideal para explorar este pintoresco pueblo. A solo unos pasos, puedes descubrir las famosas piscinas naturales de roca volcánica, perfectas para un baño refrescante. Además, el histórico castillo de San Miguel y la hermosa plaza de la Libertad son paradas obligatorias que complementan tu visita.

Una de las características más destacadas de El Rebojo es su selección de vinos canarios, que complementan perfectamente cada plato. El personal, apasionado por la gastronomía, está siempre dispuesto a recomendar el vino ideal para realzar tu experiencia culinaria. Además, el ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada visita sea especial.

 Su tartar de atún y el pulpo a la brasa son muy reconocidos entre los visitantes.

 Porque ofrece una experiencia auténtica de la cocina canaria en un ambiente acogedor.

 Las piscinas naturales y el castillo de San Miguel son atracciones cercanas que no te puedes perder.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en El Rebojo. Ven y descubre por qué este restaurante es un must en Garachico. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLS1lMU13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_FwK4RiagwRBiLjtRYExR4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLS1lMU13EAE

Overall great experience. I strongly recommend taking the bread, which is delicious. The olive oil served with it is incredible. Food was great and very fresh. A good place to eat for a gourmet like myself.
A special thanks to the staff who is very professional and considerate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczdqVHJBRRAB&d=17924085&t=1

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Great place, food was delicious. Service was good, however we need to called the waiter attention’s a couple of time as we were ready for the other, later my drink was missing. Also it could have improve the experience if they offered us a drink after seating us, instead we were left there without menu or drinks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaGNPOXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ_FwK4RiagwRBiLjtRYExR4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaGNPOXpBRRAB

Great place to enjoy a beautiful and delicious dinner with some great wine! The service was incredible! We loved it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVlyLU53EAE&d=17924085&t=1

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Had a wonderful dinner for my partner's birthday at El Rebojo. We chose El Rebojo after a bit of research online regarding the best restaurants in the northern part of Tenerife because of its locally-sourced products and reinterpreted dishes (and if I'm being honest, because it was listed in the Michelin Guide and we wanted to treat ourselves to a bit of a fancy evening). Booking a table was extremely facile, it took less than a minute to reserve online and we immediately received confirmation via email. When we got there, our expectations were exceeded. We tried the 5-course tasting menu paired with 5 local wines and we were absolutely delighted by how good everything was and by how the wine was incredibly well matched with each individual dish. Our server did an amazing job at explaining everything about our dishes with a passion, including their local sources and why they were mixed together into every dish. All the ingredients blend together creating perfectly balanced bites. After this lovely experience, we walked a bit around the center of Garachico and were impressed by its beauty and by how well El Rebojo is aligned within the area's flavor. Thanks for a delicious and meaningful evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHFhb2RREAE&d=17924085&t=1

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Sooooo good! Full of locals, just perfect in a cute town full of individual shops , beautiful for a day trip.

El Rebojo en Garachico: Gastronomía Local y Vinos Exquisitos

El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos es un restaurante en Garachico, Tenerife, que ha ganado reconocimiento por su enfoque en la cocina canaria contemporánea y el uso de ingredientes locales.

Enclavado en el pintoresco municipio de Garachico, en la isla de Tenerife, se encuentra el restaurante **El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos**. Este establecimiento ha evolucionado significativamente desde su apertura, convirtiéndose en un referente de la cocina canaria contemporánea.

La historia de El Rebojo comienza en **2014**, cuando el restaurante abrió sus puertas inicialmente bajo el nombre de 'El Mirador de Garachico'. Desde sus inicios, el restaurante fue reconocido por su ambiente acogedor y su dedicación a la gastronomía local.

En **2018**, el restaurante se redefinió, reabriendo sus puertas como 'El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos'. Esta metamorfosis vino acompañada de una nueva propuesta culinaria que enfatizaba la *cocina canaria contemporánea*, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos innovadores que reflejan la rica herencia gastronómica de las Islas Canarias.

2014: Apertura del restaurante bajo el nombre 'El Mirador de Garachico'.

2018: Reapertura como 'El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos'.

2024: Reconocimiento en la Guía Michelin como un restaurante destacado.

Al mirar hacia el futuro, **El Rebojo** continúa comprometido con la excelencia y la innovación en la cocina, estableciendo un puente entre la tradición y la modernidad. Con su enfoque en ingredientes locales y técnicas contemporáneas, es un lugar que no solo deleita al paladar, sino que también celebra la riqueza cultural de Tenerife.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Allows Dogs

El Rebojo is a charming restaurant in Garachico, Spain, offering a delightful selection of seafood and fine wines. Nestled in a historic setting, it invites guests to savor the rich flavors of Tenerife while enjoying the picturesque surroundings.

El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos

Live Music

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Delivery

Disfruta de una selección de platos que destacan lo mejor de la cocina canaria con un toque contemporáneo.

Tabla de quesos

Croquetas de caballa

Empanadillas de congrio

Ropa vieja de pulpo

Escacho de batata

Cabrito guisado

Arroz de cangrejo crujiente

Tarta de queso ahumado de Teno

Chocolate negro con sal de la caleta

Menú de El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos

Menú de El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes:

 Congrio, Masa de empanadilla y Salsa velouté.

Saborea las maravillas de los platos principales, que combinan ingredientes frescos y sabores auténticos:

 Arroz, Cangrejo, Verduras y Aceite de oliva.

No puedes irte sin probar nuestros irresistibles postres:

 Queso ahumado, Galleta, Mantequilla y Mermelada de frutos rojos.

 Chocolate negro, Sal de la caleta y Aceite de oliva.

Acompaña tus platos con nuestra selección de vinos y otras bebidas refrescantes.

No te pierdas nuestras especialidades que realzan la esencia de la cocina canaria.

Descubre El Rebojo en Garachico: un festín de mariscos y vinos. ¡Ven y deleita tus sentidos en este rincón canario! Reserva ahora.

El Rebojo en Garachico: Mariscos y Vinos En Casa

Santa Cruz de Tenerife Municipality

Un recorrido por los sabores locales con cinco platos cuidadosamente seleccionados.

Menú degustación corto

Una experiencia gastronómica completa con ocho platos representativos de la cocina canaria.

Menú degustación largo

Situado en el corazón de Garachico, El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante y bar destaca por su amplia oferta de vinos y una experiencia culinaria que celebra los sabores canarios.

Menús Degustación Para Todos los Gustos.

El Rebojo ofrece dos opciones de menú degustación que prometen llevarte en un viaje culinario inolvidable.

 Un recorrido por los sabores locales con cinco platos cuidadosamente seleccionados.

 Una experiencia gastronómica completa con ocho platos representativos de la cocina canaria.

Además de su excepcional oferta gastronómica, El Rebojo cuenta con un ambiente acogedor y una cuidada selección de vinos que complementan perfectamente cada plato. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, la atención a los detalles hace que cada visita sea única.

Descubre la esencia de la gastronomía local

El Rebojo: Bocados de Mar y Vinos en Garachico, España.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Garachico, El Rebojo se presenta como un establecimiento emblemático que fusiona la cocina tradicional canaria con sabores innovadores. Este restaurante ha ganado notoriedad en la región, no solo por su compromiso con la calidad, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria excepcional gracias a la selección de productos locales. El menú incluye platos creativos que son visualmente impresionantes, lo que muestra el talento del chef y su dedicación a la creatividad gastronómica.

Las fortalezas de El Rebojo son innegables. Entre sus puntos más destacados se encuentran:

Compromiso con productos locales y de alta calidad

Platos creativos con presentación impecable

A pesar de sus numerosas virtudes, El Rebojo también enfrenta ciertos desafíos que los futuros visitantes deben considerar:

Precios elevados en comparación con la cantidad servida

Algunos comensales mencionan tiempos de espera prolongados

En resumen, El Rebojo es un lugar que ofrece una experiencia culinaria memorable, aunque con algunos aspectos a mejorar. Los amantes de la buena comida y los vinos locales encontrarán en Garachico un rincón especial que vale la pena descubrir.

Canarias Region

Descubre El Rebojo en Garachico, Tenerife, un referente en cocina canaria moderna con platos innovadores, vinos locales y ambiente acogedor. ¡Reserva ya!

Restaurante El Rebojo en Garachico - Cocina Canaria de Alto Nivel

Vive una experiencia culinaria en El Rebojo, Garachico, con platos creativos, menú degustación, ambiente romántico y vistas increíbles en el norte de Tenerife.

El Rebojo en Garachico - Experiencia Gastronómica en Tenerife

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