Restaurante Salitre Menu
Descubre una experiencia gastronómica única en el Restaurante Salitre, ubicado en el encantador municipio de Adeje, España. Nuestra carta ofrece una selección de platos mediterráneos y españoles que se centran en mariscos frescos, preparados con ingredientes de alta calidad. 
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros entrantes frescos y sabrosos. Cada plato es una celebración de los sabores locales. 
- Gazpacho de Mango: Una refrescante mezcla de mango, tomate, pepino, cebolla, ajo, aceite de oliva y vinagre.
 - Ensalada Mixta: Una combinación fresca de lechugas mixtas, tomate, pepino, cebolla, aderezada con aceite de oliva y vinagre.
 - Ensalada de Bonito Confitado: Atún, tomate, cebolla roja, aguacate, aceite de oliva y vinagre que aportan un sabor inigualable.
 - Burrata Premium: Un queso burrata con tomates cherry, pesto y un toque de aceite de oliva.
 - Queso Curado de Mezcla: Queso curado acompañado de una deliciosa mermelada de higos.
 - Anchoas del Cantábrico Serie Oro: Anchoas de Cantabria en aceite de oliva, un verdadero manjar.
 
Platos Principales
Disfruta de nuestra variedad de platos principales que capturan la esencia del mar. Cada opción está diseñada para deleitar tu paladar. 
- Paella de Mariscos: Un clásico que combina arroz, mariscos frescos, azafrán y verduras.
 - Lubina a la Sal: Lubina fresca cocinada con sal marina, aceite de oliva y limón.
 - Arroz Negro: Arroz negro con tinta de calamar y un toque de mar.
 - Turbot a la Plancha: Pescado turbot a la plancha con ajo, perejil y limón.
 - Arroz Caldoso con Bogavante: Arroz caldoso con bogavante, azafrán y verduras.
 
Postres
Culmina tu experiencia con nuestros irresistibles postres, perfectos para los amantes del dulce. 
- Tarta de Queso Casera: Deliciosa tarta de queso con una base suave y un topping de fruta.
 - Tarta de Limón: Equilibrio perfecto entre la acidez de limón y la suavidad del queso.
 - Helado Artesano: Helado hecho a mano con sabores de fruta o chocolate.
 
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras bebidas refrescantes, ideales para cualquier ocasión. 
- Vinos: Seleccionados cuidadosamente para complementar cada plato.
 - Cerveza: Opciones locales e internacionales para todos los gustos.
 - Cócteles: Refrescantes y creativos, ideales para disfrutar en la terraza.
 
Especialidades
Explora nuestras especialidades que destacan lo mejor de nuestra cocina. 
- Platos del día: Preparados con ingredientes frescos y de temporada.
 






