Ubicado en el corazón de Arona, el Restaurante Qapaq es un rincón donde la cultura peruana se entrelaza con influencias mediterráneas, ofreciendo una experiencia culinaria que resuena con frescura y autenticidad. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente cálido y acogedor que invita a disfrutar de cada bocado. Su menú es un homenaje a la rica herencia gastronómica del Perú, destacando platos como el ceviche, tiradito y lomo saltado, que son auténticas obras de arte en cada plato.
Restaurante Qapaq recibe a sus comensales con un horario bien definido para garantizar que cada visita sea memorable. El restaurante abre de miércoles a domingo y ofrece un horario variado:
- Miércoles: 18:00 a 22:00
- Jueves: 13:30 a 16:00 y 18:30 a 22:00
- Viernes y Sábado: 13:30 a 16:00 y 18:30 a 22:30
- Domingo: 13:30 a 16:00 y 18:30 a 22:00
Es importante tener en cuenta que está cerrado los lunes y martes, así como el miércoles al mediodía.
La experiencia gastronómica se eleva aún más con sus menús de degustación, "Al Toque" por 55€ y "Karukay" por 68€. Cada menú está cuidadosamente elaborado para capturar la esencia de la cocina peruana, presentando una selección de platos que prometen deleitar tanto a los nuevos comensales como a los amantes de la gastronomía.
El Restaurante Qapaq no solo se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica única, sino que también se asegura de que todos sus visitantes se sientan bienvenidos. Para aquellos con restricciones dietéticas, el restaurante proporciona opciones sin gluten, garantizando que cada huésped pueda disfrutar de una comida deliciosa. Además, hay un menú para niños que asegura que los más pequeños también puedan saborear lo mejor de la cocina peruana, adaptado a sus gustos.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurante Qapaq?
- ¿Hay un menú de degustación disponible?
- ¿Se requieren reservas?
- ¿Ofrecen opciones sin gluten?
- ¿Hay un menú para niños?
El Restaurante Qapaq, ubicado en Arona, Tenerife, es un destacado referente de la cocina peruana auténtica, fusionada con influencias mediterráneas. Desde su apertura en 2019, ha sido un lugar donde la tradición culinaria peruana se encuentra con ingredientes locales frescos, gracias a la visión de su chef y fundadora, Rosalía Díaz Cieza. Originaria de Cajamarca, Perú, Rosalía ha perfeccionado su arte bajo la tutela de chefs reconocidos como Gastón Acurio y Martín Berasategui.
- 2019: Se establece el Restaurante Qapaq en Arona, Tenerife, por la Chef Rosalía Díaz Cieza.
- 2020: El restaurante gana reconocimiento por sus platos de ceviche y tiradito.
- 2021: Qapaq es incluido en la Guía Michelin por su excepcional cocina peruana.
- 2022: El restaurante introdujo menús de degustación para ofrecer una experiencia completa de la cocina peruana.
- 2023: Qapaq amplió su selección de vinos para incluir opciones nacionales e internacionales.
Con cada año, el Restaurante Qapaq no solo ha crecido en popularidad, sino que también ha contribido a la difusión de la rica cultura gastronómica peruana en el corazón de Tenerife. Su dedicación a la calidad y autenticidad asegura que cada visita a Qapaq sea una celebración de sabores, aromas y tradiciones que honran su herencia, adaptándose al mismo tiempo a las preferencias locales.
Ubicado en la hermosa ciudad de Arona, el Restaurante Qapaq ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria única que resalta la rica tradición de la cocina peruana, combinada con influencias mediterráneas. Esta fusión no solo enriquece el paladar, sino que también refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la autenticidad. Con ingredientes frescos y locales, cada plato es una celebración de sabores vibrantes y técnicas culinarias refinadas.
El Restaurante Qapaq se distingue por varias razones que lo convierten en un destino gastronómico a considerar:
- Cocina peruana auténtica con influencias mediterráneas.
- Uso de ingredientes frescos y locales.
- Personal atento y conocedor.
- Ambiente acogedor y cálido.
- Reconocimiento por la Guía Michelin.
A pesar de todas las ventajas, el Restaurante Qapaq presenta algunos aspectos que podrían ser mejorados:
- Ocasionales lapsos de servicio durante horas pico.
- Horarios de atención limitados.
En resumen, el Restaurante Qapaq es una joya en Arona que ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, pero también tiene áreas que requieren atención para maximizar la satisfacción del cliente.
