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Tegueste

La Bola de Jorge Bosch is highly praised for its innovative take on traditional Canarian cuisine, utilizing local ingredients and offering generous portions. The ambiance is described as spacious and rustic, with beautiful sea views. The staff is attentive and friendly, enhancing the overall dining experience. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

La Bola de Jorge Bosch en Tegueste, Tenerife.

Europe

Spain

En el corazón de Tegueste, el Restaurante La Bola de Jorge Bosch se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina española con un toque moderno. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde cada detalle está diseñado para hacerte sentir como en casa.

  La Bola de Jorge Bosch es conocida por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que se traduce en platos llenos de sabor y autenticidad. Uno de los platos más destacados es su famoso "guiso de carne", que se cocina lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo que te dejará deseando más. Además, no puedes perderte su "tarta de queso", un postre que combina la cremosidad perfecta con un toque de dulzura que encantará a los amantes de los postres.

La Bola de Jorge Bosch no es solo un restaurante; es un viaje a través de los sabores de España. Su menú está cuidadosamente elaborado para ofrecer una variedad de platos que reflejan la riqueza de la cocina local. Desde tapas tradicionales hasta platos principales innovadores, cada bocado es una celebración de la gastronomía.

  Entre las bebidas, su selección de vinos locales es impresionante, permitiendo a los visitantes maridar sus comidas con los mejores caldos de la región. No olvides probar su "mojito de hierbabuena", una bebida refrescante que complementa perfectamente los sabores de la comida.

Ubicado en Tegueste, el restaurante se encuentra cerca de varios puntos de interés que hacen que tu visita sea aún más atractiva. Puedes explorar el hermoso paisaje natural de la zona, ideal para caminatas y paseos al aire libre. Además, la cercanía a la costa te permite disfrutar de las playas cercanas, perfectas para un día de relax después de una deliciosa comida.

  Los platos más recomendados incluyen el guiso de carne y la tarta de queso, que son favoritos entre los visitantes.

  Aunque no es obligatorio, se recomienda hacer reservación, especialmente los fines de semana.

  El restaurante abre todos los días de 12:00 a 22:00.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Bola de Jorge Bosch. Ven y saborea la auténtica cocina española en un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX00zTFZREAE&d=17924085&t=1

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Stunning view, unpretentious service and food- huge portions, down to earth. We love having a late breakfast and a late lunch - early dinner, so perfect after going to the beach- we came in flip flops, beachwear and got amazingly tasty dishes. Ordered a lot, shared everything, had to take doggy bags- too good to leave behind. Even though we were full the desserts fit in. Thank you for that wonderful place!
The prices are so fair, affordable for most people;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MVpfbFJBEAE&d=17924085&t=1

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We ordered a 6 courses tasting menu. The staff were friendly, and the food was nice. The fried octopus and the tomato soup with tuna and mango were particularly outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmZuYk53EAE&d=17924085&t=1

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Though not the easiest to access, it's definitely worth the trip. We went in the evening but it probably has an amazing view by day.

They offer a selection of classic Spanish & Canarian dishes with their own unique touch.

The waitress' warm hospitality definitely added to our experience. She didn't only help us choose the dishes but also recommended limiting our apetite as the portions are BIG ! - she was right ;-)

A highlight for us was definitely the Salmojero of tomato & mango soup, and the Morcilla. We couldn't taste everything, if we could we would have - and agreed we need to come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NFAtaXpnRRAB&d=17924085&t=1

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This is an out-of-the-way gem set in its own vineyards not far from the small town of Tegueste. I only found it due to checking the Michelin guide for Tenerife, and can only confirm the recommendation.

On our first visit we had the 6-course tasting menu for Eur50 per person. This was actually too much food to comfortably finish, so you may want to think twice before going for the 8-course menu unless you are absolutely starving!

We returned later in our holiday to try the a la carte menu: iberico pork croquetas, scallops in red mojo emulsion, pulpo frito so crispy on the outside but melting in the middle, plus a cold dish of finely-sliced pork from Canarian black pigs.

Patricia served us on both occasions and we were very well looked after. Great value, excellent food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMjRfX2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant with tasty food! Really good service and atmosphere. We would definitely return.

Restaurante La Bola en Tegueste: Comida Canaria Auténtica

La Bola de Jorge Bosch began as a simple 'guachinche' (a family eatery serving home-cooked meals and its own wine) and has evolved into a renowned establishment in Tegueste, offering contemporary Canarian cuisine with a focus on local ingredients.

Historia del restaurante La Bola de Jorge Bosch

El restaurante La Bola de Jorge Bosch, ubicado en Tegueste, se ha convertido en un símbolo de la gastronomía canaria contemporánea. Su evolución es un relato fascinante que comienza como un modesto 'guachinche', un tipo de restaurante familiar que ofrece comidas caseras y vino propio. Con el tiempo, ha sabido adaptarse y ofrecer una experiencia culinaria que destaca por el uso de ingredientes locales de alta calidad.

2018: El restaurante abrió sus puertas en Tegueste, Santa Cruz de Tenerife.

2024: Recibió el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin.

La Bola de Jorge Bosch no solo representa el legado culinario de Tegueste, sino que también simboliza la fusión entre lo tradicional y lo moderno en la cocina canaria. A medida que avanza, continúa atrayendo a gourmets y amantes de la buena mesa, consolidándose como un destino gastronómico imperdible en la isla.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Tegueste, a charming village nestled amid the lush greenery of Tenerife, lies Restaurante La Bola de Jorge Bosch. This gastronomic gem beckons to those seeking a genuine taste of Canarian cuisine, inviting visitors to immerse themselves in an authentic cultural experience. The restaurant's warm and welcoming ambience immediately envelops you, a reflection of the region's friendly spirit. The menu features succulent dishes that burst with flavor, showcasing the island’s rich agricultural bounty. Don't miss the opportunity to pair your meal with a glass of local wine, making it a must-visit for food lovers and adventurers alike.

Restaurante La Bola de Jorge Bosch

A selection of traditional Canarian dishes with a modern twist, featuring local ingredients and innovative preparations.

Croquetas La Bola

Escaldón de Gofio

Huevos Rotos La Bola

Churros de Pescado

Queso Asado con Mojo

Tartar de Atún

Pulpo Frito

Lomo de Túnido de Temporada

Costillar de Cerdo del País Confitado

Cachopo de Res

Carrillera al Listán Negro

Torrija La Bola

Nestled in the charming town of Tegueste, Restaurante La Bola de Jorge Bosch offers an exceptional dining experience where traditional Canarian cuisine meets modern culinary creativity. Guests can indulge in a thoughtfully crafted menu that celebrates local ingredients through innovative presentations. From the first bite to the last, every dish is designed to captivate the palate and provide a memorable meal in a welcoming setting.

Begin your culinary journey with hearty and flavorful starters that showcase the essence of Canarian flavors. The Croquetas La Bola are stuffed with rich Iberian ham, offering a crispy and savory start. Escaldón de Gofio combines toasted gofio flour with a comforting broth, mojos, and red onion, creating a traditional yet vibrant dish. For a unique twist, try the Huevos Rotos La Bola topped with smoked potato foam, delivering a smoky, creamy delight. Seafood lovers will appreciate the Churros de Pescado, crispy battered fish bites perfect for sharing. Finally, the Queso Asado con Mojo features grilled local cheese paired with a zesty mojo sauce, a classic that never fails to please.

The main courses at La Bola de Jorge Bosch highlight fresh, seasonal ingredients with bold flavors and thoughtful techniques. Dive into the Tartar de Atún, where tender tuna is paired with refreshing citrus ice cream to balance richness and acidity. Pulpo Frito is a standout with its crispy exterior and tender inside, complemented perfectly by alioli infused with squid ink. Savor the Lomo de Túnido de Temporada, featuring prime seasonal tuna accompanied by vibrant vegetables and luxurious truffled potatoes. For meat enthusiasts, the Costillar de Cerdo del País Confitado offers succulent pork ribs glazed in a smoky Canarian barbecue sauce. The Cachopo de Res is a hearty dish combining beef, smoked cheese, serrano ham, and mushrooms for an indulgent experience. Finally, the Carrillera al Listán Negro presents tender pork cheeks braised in Listán Negro wine, served with a delicate truffled potato foam that adds an elegant finish.

desserts and drinks to complete your meal

Conclude your dining experience with the delightful Torrija La Bola, a classic bread-based dessert drenched in syrup and served alongside creamy ice cream that perfectly balances sweetness and texture. To accompany your meal, the restaurant offers an array of beverages including carefully selected wines, refreshing beers, and expertly crafted cocktails, providing the perfect pairing for every dish.

Restaurante La Bola de Jorge Bosch prides itself on generous portions and a friendly, unpretentious atmosphere that welcomes guests from casual beachgoers to food connoisseurs. The spacious outdoor seating offers stunning views, enhancing the pleasure of savoring traditional Canarian dishes with a contemporary twist. Whether you choose the à la carte menu or indulge in the tasting menu, every visit promises authentic flavors, warm hospitality, and a true taste of Tenerife's culinary heritage.

 Croquetas La Bola with Iberian ham, Escaldón de Gofio with gofio and mojo sauces, Huevos Rotos La Bola with smoked potato foam, Churros de Pescado battered fish, and Queso Asado con Mojo grilled cheese with mojo sauce.

 Tartar de Atún with citrus ice cream, Pulpo Frito with squid ink alioli, Lomo de Túnido de Temporada with seasonal vegetables and truffled potatoes, Costillar de Cerdo del País Confitado in Canarian barbecue sauce, Cachopo de Res with smoked cheese, ham and mushrooms, and Carrillera al Listán Negro braised pork cheeks with truffled potato foam.

 Torrija La Bola bread dessert with syrup and ice cream, complemented by a selection of wines, beers, and cocktails to perfectly pair with your meal.

Descubre el Restaurante La Bola de Jorge Bosch en Tegueste, un rincón culinario en Santa Cruz de Tenerife. ¡Ven y saborea lo mejor de Canarias!

Restaurante La Bola en Tegueste: Comida Española Auténtica

Tegueste Municipality

Tasting Menus

Descubre el restaurante La Bola de Jorge Bosch en Tegueste.

En el corazón de Tegueste, el restaurante La Bola de Jorge Bosch ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, convirtiéndolo en un destino ideal para los amantes de la buena comida.

El restaurante ofrece dos opciones de menús de degustación que destacan la creatividad y el sabor de la cocina local. Ya sea que elijas el menú corto de 6 platos por solo **50€**, o te animes a probar el extenso menú de 8 platos por **60€**, cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias elaboradas.

Ambiente acogedor y atención al cliente.

La Bola de Jorge Bosch no sólo se enfoca en la cocina; también ofrece un servicio excepcional que hace que cada visita sea memorable. El personal está capacitado para guiarte a través de la experiencia gastronómica, asegurándose de que cada detalle esté a tu gusto. La combinación de un ambiente acogedor y un menú innovador asegura que cada comida sea una celebración especial.

Canarias

Disfruta de la gastronomía canaria moderna en La Bola de Jorge Bosch en Tegueste, con vistas al mar, opciones gluten-free y reservaciones recomendadas.

Restaurante La Bola de Jorge Bosch en Tegueste - Cocina Canaria Innovadora

Vive la auténtica cocina canaria en La Bola de Jorge Bosch en Tegueste, con menú de degustación, música en vivo y ambiente familiar. ¡Reserva ya!

Experiencia culinaria en Tegueste - La Bola de Jorge Bosch

Explora la historia del famoso restaurante de Tegueste, desde sus inicios como guachinche hasta su reconocida gastronomía moderna con ingredientes locales.

Restaurante La Bola en Tegueste: Comida Canaria Auténtica

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