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Cuenca

El restaurante Casa de la Sirena en Cuenca ha recibido elogios por su cocina creativa y sorprendente, con platos como los callos vegetales y la coliflor acevichada. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en la decoración y el menaje del restaurante. El servicio es profesional y amable, contribuyendo a una experiencia culinaria memorable. Sin embargo, algunos clientes han señalado que los precios son elevados en relación con la cantidad de comida servida.

En el corazón de Cuenca, **Casa de la Sirena** se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita oferta culinaria, sino también por su ambiente encantador que invita a disfrutar de una experiencia única. Con un enfoque en la cocina creativa, los platos son verdaderas obras de arte que sorprenden tanto por su presentación como por sus sabores inesperados.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Cuenca, el Restaurante Casa de la Sirena es un refugio gastronómico que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un diseño que refleja la rica cultura de la región, este restaurante es el lugar ideal para saborear la auténtica cocina española. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen deleitar tus sentidos.

La Casa de la Sirena se especializa en platos que celebran la riqueza de la gastronomía española. Uno de sus platos más destacados es el "Cochinillo Asado", que se sirve crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de una salsa de ciruelas que realza su sabor. Otro favorito es el "Rabo de Toro", un guiso tradicional que se cocina lentamente, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen, ofreciendo una experiencia culinaria que no se puede perder.

¿Qué platos son recomendados en Casa de la Sirena?

 Los platos más recomendados son el Cochinillo Asado y el Rabo de Toro.

 Este restaurante ofrece una experiencia auténtica de la cocina española en un ambiente acogedor.

 La ubicación es ideal, cerca de varios puntos de interés en Cuenca, como la Catedral y las Casas Colgadas.

Una de las características más destacadas de Casa de la Sirena es su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Cada plato es preparado con esmero, y muchos de los productos son de origen local, lo que garantiza no solo un sabor excepcional, sino también un apoyo a los productores de la región. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos españoles que complementan perfectamente cada comida, haciendo que la experiencia sea aún más memorable.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Casa de la Sirena. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees probar la deliciosa cocina española, este restaurante es la elección perfecta. Ven y descubre por ti mismo por qué Casa de la Sirena es un tesoro en Cuenca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd01TSzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd01TSzZRRRAB

A restaurant with a chef who dares to explore flavors.  Unfortunately, his intentions do not always pay off culinary.  The Roca brothers or Feran Adria or even Maxikot in Riga have mastered this art. The quality of the ingredients is excellent.  Definitely worth visiting this restaurant because there is a lot to discover in its kitchen for a very good price!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXZpTXpnRRAB&d=17924085&t=1

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We had the 6 course tasting menu with wine pairing. It was excellent. No misses! I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dU9qbFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUw0aHCdnXQ0RuEt3bMTvTjk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dU9qbFdBEAE

Incredible restaurant with a fantastic view and 6 course menu set.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeVB5OFVBEAE&d=17924085&t=1

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It was good. For high end michelin we ve had better and worse and value was ok not brilliant.  Asian fusion cuisine which is fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob1lTOHZBRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful lunch with creative, well executed dishes and interesting wine pairings. Service was top flight. This was an unexpected pleasure.

CASA DE LA SIRENA: Restaurante Gourmet en Cuenca

Casa de la Sirena es un restaurante en Cuenca, España, dirigido por el chef Jesús Segura, reconocido por su cocina creativa que combina sabores tradicionales con técnicas modernas. El restaurante ha sido galardonado con un Sol de la Guía Repsol 2025, destacando su compromiso con la excelencia culinaria.

Historia de Casa de la Sirena en Cuenca, España.

Casa de la Sirena es un restaurante emblemático ubicado en la hermosa ciudad de Cuenca, España. Dirigido por el talentoso chef Jesús Segura, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su cocina creativa que fusiona sabores tradicionales con técnicas culinarias modernas. Desde su apertura, Casa de la Sirena se ha comprometido con la excelencia, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Eventos destacados en la historia de Casa de la Sirena

 Galardonado con un Sol de la Guía Repsol 2025.

La distinción con el Sol de la Guía Repsol es un testimonio del compromiso de Casa de la Sirena con la calidad y la innovación en la gastronomía. Este reconocimiento no solo subraya la habilidad del chef Segura, sino que también posiciona al restaurante como un destino imperdible para los amantes de la buena comida que visitan Cuenca.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

A culinary jewel tucked away in the heart of Cuenca, the Casa de la Sirena stands as a delightful testament to the rich gastronomic culture of Spain. Embraced by the vibrant streets of Calle Obispo Valero, this enchanting restaurant invites you to bask in its warm ambiance, where rustic charm meets elegant decor. The menu is an artful compilation of traditional and innovative Spanish dishes, each presented with a touch of creativity that showcases the bounty of local ingredients. Whether you are a food enthusiast, a lover of history, or simply in search of a memorable meal, Casa de la Sirena serves as an exquisite gateway to experience the essence of Cuenca.

CASA DE LA SIRENA | Restaurante

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestros menús degustación, que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas.

Menú Casa de la Sirena

Menú Corto Casa de la Sirena

Menú Degustación

menú degustación de casa de la sirena en cuenca.

En **Casa de la Sirena**, ubicado en la hermosa ciudad de Cuenca, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única a través de nuestros menús degustación. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores tradicionales de la región combinados con técnicas modernas, ofreciendo una verdadera celebración de la gastronomía española.

Descubre la deliciosa experiencia en CASA DE LA SIRENA en Cuenca. Sabores únicos que deslizan tu paladar a través de España. ¡Reserva ya y degusta! 🍽️

CASA DE LA SIRENA: Restaurante en Cuenca, España

Cuenca Municipality

Menú de seis platos que incluye cappelleti al ajillo, pipirrana, carrillada de ternera y tiramisú de frambuesa.

Menú de cuatro platos con zanahoria, eneldo, gambón, pochas "a la murciana", lubina y coliflor acevichada.

Menú Corto

Casa De La Sirena | Restaurante en Cuenca - Donde la Gastronomía Se Convierte en Arte.

Ubicado en el corazón de Cuenca, **Casa De La Sirena** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina local e innovadora, fusionando sabores tradicionales con toques contemporáneos.  

El **menú degustación** es una obra maestra culinaria, que por solo 50 EUR, transporta a los comensales a un viaje de sabores con seis platos cuidadosamente seleccionados. Comienza con un delicioso cappelleti al ajillo, seguido de una fresca pipirrana. La estrella del menú es la carrillada de ternera, que se funde en la boca, y se culmina con un tiramisú de frambuesa que deleita los sentidos. Una experiencia que no te querrás perder.

Para aquellos que buscan algo más ligero, el **menú corto** ofrece cuatro platos exquisitos por 35 EUR. Comienza con zanahoria y eneldo frescos, seguido de gambón jugoso y pochas "a la murciana". La lubina, delicadamente preparada, junto con coliflor acevichada, lo convierten en un festín de sabores que resalta la frescura de los ingredientes locales.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, **Casa De La Sirena** se adapta a todas las ocasiones. Con un ambiente encantador y un enfoque en la calidad, cada visita promete ser memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de degustar lo mejor de la gastronomía española en este rincón especial de Cuenca!

Castilla-La Mancha

Disfruta en Casa de la Sirena, en Cuenca, de una experiencia culinaria única con menús degustación, ambiente acogedor y platos innovadores. Reserva ahora.

Restaurante Casa de la Sirena en Cuenca: Cocina Creativa y premiada

Descubre Casa de la Sirena, un restaurante galardonado en Cuenca, con menús de alta calidad, atención profesional y un ambiente ideal para cenas especiales. Visítanos.

Guía de la Casa de la Sirena en Cuenca: excelencia gastronómica

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Restaurante Olea Comedor

Restaurante Raff San Pedro

CASAS COLGADAS | Restaurante