Menú del Restaurante El Almacén en Ávila.
El Restaurante El Almacén ofrece una experiencia culinaria mediterránea única en la hermosa ciudad de Ávila. Con un enfoque en ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales, su menú destaca por su creatividad y atención al detalle. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales contundentes, cada bocado es una celebración de los sabores locales.
Entrantes
La selección de entrantes en El Almacén es simplemente deliciosa, perfecta para abrir el apetito. Disfruta de la combinación de sabores únicos que cada plato ofrece.
- Ensalada de sardina ahumada, parmesano y vinagreta de tomate seco
- Foie de pato ahumado con chutney de remolacha
- Arenques con crema de mostaza
- Ensaladilla ucraniana con langostinos y huevas de trucha
- Pata de pulpo con patatas panaderas y mahonesa de pimentón
- Panceta ibérica confitada sobre patatas revolconas
- Manitas de lechoncito guisadas
Platos Principales
Los platos principales en El Almacén son un festín para los sentidos, combinando técnicas culinarias modernas con ingredientes frescos y de la región.
- Tournedó de avileño al ibérico
- Solomillo de ternera avileña, rodeado de bacón y con mousse de foie en la cima
Postres
Cada comida merece un dulce cierre. Aunque no se han mencionado postres específicos en este menú, se asegura que la oferta es igual de impresionante, con opciones que complementan perfectamente la experiencia.
Bebidas
Para acompañar tus platos, el restaurante presenta una cuidada selección de vinos y refrescos que realzan los sabores de cada bocado, asegurando que cada comida sea una experiencia memorable.