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León

Marcela Brasa y Vinos ha recibido elogios por su ubicación, ambiente y calidad de la comida, pero también ha enfrentado críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio.

Descubre Marcela Brasa y Vinos en León España.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de León, **Marcela Brasa y Vinos** es un verdadero refugio gastronómico que combina la tradición culinaria española con un toque contemporáneo. Este restaurante y bar no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible de carnes asadas y especias que promete una experiencia culinaria inolvidable.

En Marcela Brasa y Vinos, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **cochinillo asado**, que se cocina lentamente hasta que la piel es crujiente y la carne es tierna, servido con una salsa de manzana que realza su sabor. Otro plato destacado es la **tarta de queso**, que combina la cremosidad perfecta con un toque de limón, creando un equilibrio sublime entre dulce y ácido. Para acompañar estos manjares, la carta de vinos ofrece una selección de etiquetas locales e internacionales que complementan a la perfección cada bocado.

Una de las características más singulares de Marcela Brasa y Vinos es su enfoque en la cocina a la brasa, que no solo resalta los sabores naturales de los ingredientes, sino que también crea un ambiente cálido y acogedor. Cada semana, el chef organiza una noche de tapas, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad de pequeñas porciones que muestran la diversidad de la cocina española. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos que ha sido cuidadosamente curada para ofrecer opciones que van desde los clásicos hasta las nuevas tendencias.

¿Qué es lo más destacado de Marcela Brasa y Vinos?

 Es conocido por su cochinillo asado y su amplia selección de vinos.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

¿Qué hay cerca de Marcela Brasa y Vinos?

 Está cerca de varios puntos de interés en León, incluyendo la catedral y el casco antiguo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en **Marcela Brasa y Vinos**. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeTV2RlBBEAE&d=17924085&t=1

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Enjoyed the experience but given its reputation on both Ripsol and Michelin it was a little disappointing. The great service and beautiful room did make up for the good but ordinary food. If you are looking for a top food experience this is not the place for you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeU83N1d3EAE&d=17924085&t=1

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We carefully selected this restaurant reading the reviews. And a Michelin notation 2024 to top it off made us decide to reserve a table and enjoy a good dinner. We ate in the restaurant on the first floor which was very empty around 20:30 pm. But even at 22:00 pm the locals didn’t arrive. We were disappointed in the quality of the food, in taste and texture. Very special bread was offered with a whole explanation of its origin but they did end up charging €4,50 for it. If you charge, make it optional. You could serve a much smaller portion instead of the whole bread and not charge for it. The fish was frozen even though the menu described the fact that they could only serve certain fish because of its availability at the market that day. (Bonito tuna and monkfish). The waiters were very busy communicating with each other by earphones but not too involved with communicating with the customers. They seemed stressed and not very happy to be serving people. Little effort was made to explain dishes: it was turbo Spanish (and I understand and speak Spanish) or poor English.
So, Marcela and co, you pretend to offer a high quality dinner with excellent service but it just wasn’t good enough.
A little more TLC “tender loving care” in the food and service would help a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29PenJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjw1WtQubNw0RtEYmaiDzAtE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29PenJ3RRAB

An absolute No Go. Started at 8.30 pm I didn’t get an aperitif offered and had to ask myself. The same for wines with the dish. I got the wine list after the main course was served. As no open wines have been offered, I did not drink any wine in this restaurant, despite the Cava in the beginning. The staff was completely incompetent and didn’t speak English. The worse was the main dish, Monkfish nearly raw and without any asides. When I complained they took it back, to serve the same plate with the same piece of raw fish again  just five minutes later. At this moment I left the restaurant.
No idea why Michelin is classifying this most awful restaurant I’ve ever been to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXV5aUhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjw1WtQubNw0RtEYmaiDzAtE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXV5aUhBEAE

Decided to book since it is recommended by the Michelin Guide. Don’t understand the recommendation albeit the wine list is extensive and service is great.
We had the Tartar de Bonito to start with, which just tasted like Worchestershire sauce, really terribly acidic. For mains we had the Secreto Iberico and Bonito del Norte. The Secreto was dry, and tasted like it was marinated and grilled with ketchup/cheap bbq sauce. The Bonito was bad, like the fish had gone bad, which probably explains the Worchestershire sauce to cover the smell in the tartar. The service was exceptional, wine was amazing and atmosphere great. It just looked like the head chef doesn’t care about the quality, which shows.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaV9iUWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjw1WtQubNw0RtEYmaiDzAtE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaV9iUWRBEAE

Absolutely incredible service and food. Our favorite place in Leon so far. Beef Wellington and the strawberry mascarpone dessert were totally off the charts. Great service from Josue and co in the comedor.

Marcela Brasa y Vinos: Restaurante Gourmet en León

Marcela Brasa y Vinos es un restaurante ubicado en el centro de León, cerca del Museo Casa Botines Gaudí. Ofrece dos espacios diferenciados: un bar informal en la planta baja y un restaurante más sofisticado en la planta superior. La cocina se basa en ingredientes de alta calidad y cuenta con un menú degustación que cambia diariamente según los ingredientes frescos disponibles.

Historia de Marcela Brasa y Vinos en León.

Marcela Brasa y Vinos es un destacado restaurante ubicado en el corazón de León, España. Situado cerca del emblemático Museo Casa Botines, diseñado por el famoso arquitecto Antoni Gaudí, este establecimiento ha logrado capturar la atención de los gourmets desde su apertura.

Desde su apertura en 2020, Marcela Brasa y Vinos ha ofrecido a sus visitantes un viaje culinario excepcional. El restaurante cuenta con dos espacios diferenciados: un bar informal en la planta baja, ideal para disfrutar de una copa después de un día de exploración, y un restaurante más sofisticado en la planta superior, donde se puede disfrutar de un servicio de alta calidad.

Línea del tiempo de eventos significativos.

Apertura de Marcela Brasa y Vinos en León.

Premio Travellers' Choice de TripAdvisor.

La cocina de Marcela Brasa y Vinos se basa en ingredientes de alta calidad, ofreciendo un menú degustación que cambia diariamente, reflejando los productos frescos disponibles. Esta atención al detalle y compromiso con la calidad ha llevado al restaurante a consolidarse como un referente en la gastronomía leonesa.

En conclusión, Marcela Brasa y Vinos no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida, sino también un espacio donde la historia, el arte y la gastronomía se entrelazan, ofreciendo a cada visitante una experiencia única en la ciudad de León.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good For Children

In the heart of León, where cobblestone streets whisper of history, lies a magical corner that captures the essence of Spanish heritage—Marcela Brasa y Vinos. This charming eatery, nestled within the vibrant Plaza de San Marcelo, beckons both locals and travelers to indulge in the rich tapestry of flavors that characterize the region. The restaurant’s rustic wooden beams and warm, inviting ambiance create a perfect backdrop for a culinary adventure. Expect to savor the famed lechazo, tender lamb roasted to perfection, alongside an array of delectable tapas that bring the vibrancy of Spanish cuisine to life. What truly sets Marcela Brasa y Vinos apart is its extensive selection of regional wines, offering a chance to sample the unique varietals that flourish in this storied land. Friendly staff are eager to guide you through your choices, pairing each delectable dish with the ideal sip. After your meal, take a moment to enjoy the lively plaza, where locals gather to share stories and laughter against the backdrop of León’s stunning architecture, including the magnificent León Cathedral that looms nearby. Whether you’re embarking on a culinary quest or simply seeking a cozy spot to unwind, Marcela Brasa y Vinos promises an unforgettable experience, enriched by the warm spirit of León.

Marcela Brasa y Vinos

Disfruta de una selección de platos tradicionales españoles con un toque moderno en Marcela Brasa y Vinos.

Arroz con Secreto

Jamón Ibérico

Ensaladilla Rusa

Lubina a la Sal

Tarta de Queso

Menú de Marcela Brasa y Vinos

: Delicioso jamón ibérico de bellota, un verdadero manjar español.


Ensaladilla Rusa: Un plato clásico español que combina patatas, atún, huevo y una suave mayonesa.

: Este plato resalta el sabor del secreto ibérico, acompañado de arroz y verduras frescas.


Lubina a la Sal: Un pescado tierno y jugoso, cocinado con sal gorda para resaltar su sabor natural.

: Una deliciosa mezcla de queso, galleta y mantequilla que hará que tu paladar pida más.

Marcela Brasa y Vinos ofrece una selección de vinos excepcionales que complementan perfectamente cada plato, permitiendo que los sabores de la cocina se realcen aún más.

Descubre Marcela Brasa y Vinos en León, un rincón único con exquisitas tapas y vinos. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Marcela Brasa y Vinos en León: Tapas Exquisitas

León Municipality

Selección de tapas tradicionales españolas.

Tapas

Más de 1000 referencias, con especial énfasis en vinos de la Tierra.

Carta de Vinos

Menú degustación que cambia diariamente según los ingredientes frescos disponibles.

Menú Degustación

Marcela Brasa y Vinos en León: Un Festín Gastronómico para los Sentidos.

Ubicado en el corazón de León, **Marcela Brasa y Vinos** es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y el vino. Este acogedor restaurante y bar ofrece una experiencia culinaria única que resalta lo mejor de la gastronomía española.

Las tapas en Marcela Brasa y Vinos son un verdadero homenaje a la tradición española. Cada bocado es una explosión de sabores, con una selección que incluye las más queridas delicias locales. Desde patatas bravas hasta jamón ibérico, hay algo para todos los paladares. Las **tapas** son perfectas para compartir o disfrutar en solitario, y cada opción se elabora con los ingredientes más frescos.

La **carta de vinos** de Marcela Brasa y Vinos es simplemente excepcional. Con más de 1000 referencias, te invitará a explorar los mejores vinos de la Tierra. Los conocedores y los novatos por igual encontrarán opciones que acompañarán perfectamente sus platos, haciendo de cada comida una celebración del buen gusto. El personal capacitado está siempre listo para recomendar el maridaje perfecto.

Experiencias Únicas con el Menú Degustación

El **menú degustación** de Marcela Brasa y Vinos es una experiencia que cambia diariamente, aprovechando los ingredientes frescos de la temporada. Cada plato está cuidadosamente diseñado para destacar los sabores locales y brindarte un viaje culinario inolvidable. Ideal para aquellos que desean explorar lo mejor de la cocina regional.

Castilla y León

Disfruta de platos tradicionales españoles y una amplia gama de vinos en Marcela Brasa y Vinos, cerca del Museo Casa Botines en León. ¡Reserva ya!

Experiencia gastronómica en Marcela Brasa y Vinos, León

Explora la ciudad de León con consejos y itinerarios, incluyendo la visita a Marcela Brasa y Vinos, famoso por su cocina moderna y tradición española. Descubre más ahora.

Guía de itinerarios y consejos en León y Marcela Brasa y Vinos

Conoce la historia y los aspectos destacados de Marcela Brasa y Vinos en León, un restaurante con reconocimiento Michelin, que combina tradición y modernidad. Aprende más.

Menú de Marcela Brasa y Vinos.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Cocina con MiMo

Prada a Tope

Becook