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Alcanar

Guests frequently commend the restaurant for its innovative tasting menus, use of local and organic ingredients, and the expertise of Chef Aitor López. The ambiance, characterized by a tranquil garden setting, adds to the overall dining experience.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Alcanar, **Citrus del Tancat** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que celebra la rica herencia mediterránea. Aquí, el Chef Aitor López transforma ingredientes locales y orgánicos en platos que son tanto un festín para los ojos como para el paladar. La atmósfera tranquila, rodeada de exuberantes huertos de naranjas, crea el ambiente perfecto para disfrutar de cada bocado.

Los visitantes destacan la innovación en los menús de degustación, donde cada plato cuenta una historia de sabor. Con una dedicación hacia la sostenibilidad y la frescura, los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para resaltar lo mejor de la temporada. La combinación de sabores se complementa con un servicio atento, creando una experiencia memorable que deja huellas en el corazón.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Citrus del Tancat?

 El restaurante opera los domingos, lunes, viernes, sábados y miércoles de 1:00 PM a 3:30 PM y de 8:00 PM a 10:30 PM. Está cerrado los martes y jueves.

¿Hay un código de vestimenta en Citrus del Tancat?

 No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda a los huéspedes vestirse de manera smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera del restaurante.

¿Citrus del Tancat acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten, vegetarianas y halal. Es recomendable informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer una reserva.

En resumen, Citrus del Tancat no es solo un lugar para comer; es un viaje sensorial en un entorno hermoso que deja una impresión duradera. Los huéspedes valoran la atención a los detalles y la pasión que se siente en cada plato. Si te encuentras en Alcanar, asegúrate de visitar este tesoro mediterráneo que combina lo mejor de la gastronomía con la calidez de la hospitalidad.

Europe

Spain

En el corazón de Alcanar, se encuentra **Citrus del Tancat**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la región. Con un ambiente acogedor y una decoración que refleja la belleza natural de la costa mediterránea, este lugar es ideal para aquellos que buscan disfrutar de sabores frescos y auténticos. Desde el momento en que entras, el aroma de los ingredientes frescos y la calidez del servicio te envuelven, prometiendo una experiencia memorable.

La carta de Citrus del Tancat es un verdadero homenaje a la gastronomía local, destacando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Uno de los favoritos es el **arroz a banda**, un plato tradicional que combina arroz con mariscos frescos, cocinado a la perfección y servido con un toque de alioli casero. Otro plato que no te puedes perder es el **tartar de atún**, que resalta la frescura del pescado local, acompañado de aguacate y un toque de salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Uno de los aspectos más destacados de Citrus del Tancat es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes de origen local. Muchos de los productos que se utilizan en la cocina provienen de agricultores y pescadores de la región, lo que no solo apoya a la comunidad local, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos gastronómicos donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina mediterránea y participar en catas de vino.

 Es un restaurante en Alcanar que ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Porque ofrece una fusión de sabores locales en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

 La hermosa costa de Alcanar y varios senderos naturales que son perfectos para explorar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Citrus del Tancat. Ven y descubre los sabores de Alcanar, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de la buena comida. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic04tX2JBEAE&d=17924085&t=1

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Great experience all around, lovely location, great service- friendly and helpful, great food.
We had the medium tasting menu for supper, impressive range of flavors and technique you would expect in a Michelin level restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eDZmcFB3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing food, fantastic service. Great value for money. So happy we found this little gem of a place. Highly recommend the Citrus taster menu and wine pairing, we lost count on the number of dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxcjZqc25nRRAB&d=17924085&t=1

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Citrus del Tancat: Restaurante de lujo en Alcanar

Citrus del Tancat, located in Alcanar, Tarragona, Spain, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Aitor López.

la historia de citrus del tancat en alcanar, tarragona, españa.

Citrus del Tancat es un restaurante de renombre ubicado en Alcanar, Tarragona, España. Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su innovadora propuesta culinaria bajo la dirección del talentoso chef Aitor López. Su historia, aunque reciente, está marcada por hitos significativos que reflejan su compromiso con la excelencia.

 El restaurante abrió sus puertas en la rehabilitada finca del siglo XIX, Tancat de Codorniu.

 El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin.

La finca Tancat de Codorniu, donde se ubica Citrus del Tancat, no solo es un espacio gastronómico, sino también un lugar que refleja la rica herencia cultural de la región. La remodelación de este histórico edificio ha permitido conservar su esencia mientras se integra en el vibrante panorama gastronómico actual. En el corto tiempo de su existencia, Citrus del Tancat ha demostrado ser un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y una celebración de los sabores locales.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Citrus del Tancat is a charming restaurant located in Alcanar, Tarragona, Spain, offering a rich tapestry of Mediterranean flavors and a warm ambiance. The restaurant thrives on its commitment to local produce, serving vibrant dishes that showcase the freshest ingredients sourced from the surrounding farms and coastline. Guests can enjoy stunning views of the nearby coastline while savoring grilled seafood and fruit-infused delicacies, all crafted with precision to celebrate Alcanar's culinary tradition.

Citrus del Tancat

Citrus del Tancat offers three tasting menus that showcase the best of Mediterranean cuisine with a focus on local ingredients.

Menú Lo Canar

Menú Montsià

Menú Sol de Riu

Tasting Menus

Menú de Degustación en Citrus del Tancat: Sabor Mediterráneo en Alcanar.

Citrus del Tancat, ubicado en el encantador paisaje de Alcanar, ofrece una experiencia culinaria única con sus menús de degustación que celebran lo mejor de la cocina mediterránea. Cada uno de estos menús está meticulosamente diseñado para resaltar los ingredientes locales frescos, brindando a los comensales un viaje de sabores inolvidable.

Descubre Citrus del Tancat en Alcanar, Tarragona. Disfruta de sabores frescos y auténticos en un entorno natural idílico. ¡Reserva tu mesa ya!

Restaurante Citrus del Tancat en Alcanar, Tarragona

Alcanar Municipality

Three distinct tasting menus: Lo Canar, Montsià, and Sol de Riu, each offering a unique culinary experience.

An optional wine pairing to complement the tasting menus, featuring a selection of 10 wines.

Wine Pairing

Ubicado en el encantador pueblo de Alcanar, **Citrus del Tancat** es un destino culinario que no te puedes perder. Este restaurante destaca por su enfoque en la gastronomía local, ofreciendo una experiencia que celebra los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

En Citrus del Tancat, tienes la oportunidad de deleitarte con tres menús de degustación excepcionales: **Lo Canar**, **Montsià**, y **Sol de Riu**. Cada menú está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única, destacando la frescura de los ingredientes locales y la creatividad del chef.

Para llevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel, **Citrus del Tancat** ofrece un maridaje de vinos opcional, que complementa perfectamente los menús de degustación. Por **72€**, podrás disfrutar de una selección de 10 vinos cuidadosamente elegidos que realzarán los sabores de cada plato.

Menú Lo Canar: Sabores tradicionales con un toque moderno.

Menú Montsià: Una travesía por los productos de la región.

Menú Sol de Riu: Combinaciones que sorprenden.

Cataluña

Disfruta en Citrus del Tancat en Alcanar, Tarragona, de menús de degustación mediterráneos con ingredientes locales, en un entorno hermoso y acogedor.

Restaurante Citrus del Tancat en Alcanar - Cocina Mediterránea de Excelencia

Experimenta la mejor gastronomía mediterránea en Citrus del Tancat, con menús innovadores, opciones vegetarianas y veganas, y un ambiente encantador en Tarragona.

Reserva en Citrus del Tancat - Gastronómia Premium en Tarragona

Explora Citrus del Tancat en Alcanar, Tarragona, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas, menús de degustación y un ambiente entre naranjos para una escapada perfecta.

Citrus del Tancat: Restaurante de lujo en Alcanar

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