Descripción del Menú
EdeNova Restaurant Barcelona es un rincón culinario donde se fusionan las influencias mediterráneas con los sabores únicos de Uzbekistán. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica diversa, sino que también crea un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Con un menú que destaca la frescura de sus ingredientes y la autenticidad de sus preparaciones, EdeNova invita a los comensales a explorar combinaciones de sabores que reflejan su pasión por la cocina.
El restaurante se caracteriza por su atención al detalle y su compromiso con la calidad de los productos que ofrece, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para los lugareños como para los visitantes que buscan una experiencia culinaria única.
Platos Destacados
EdeNova es conocido por una variedad de platos que deleitan a los comensales. Aquí hay una selección de sus especialidades:
- Plato de mariscos: una selección fresca que incluye ostras, mejillones y almejas.
- Pulpo a la parrilla: un plato delicioso y tierno, lleno de sabor.
- Paella de mariscos: una opción clásica que está repleta de sabores.
- Cheesecake: un postre divino que captura el corazón de todos los visitantes.
Bebidas y Maridajes
El menú de bebidas de EdeNova complementa a la perfección su oferta gastronómica. Desde vinos seleccionados hasta cervezas artesanales, cada opción ha sido elegida para realzar los sabores de los platos. Además, su especialidad en cócteles ofrece una experiencia única, creando combinaciones que sorprenden al paladar.
Opciones Dietéticas
EdeNova se preocupa por sus comensales y ofrece una variedad de opciones dietéticas:
- Vegetariano: múltiples opciones que satisfacen a los amantes de las verduras.
- Vegano: platos creativos y sabrosos sin ingredientes de origen animal.
- Sin gluten: opciones diseñadas para aquellos con intolerancias.
Recomendaciones del Chef
El chef de EdeNova se enorgullece de ofrecer platos de temporada, destacando ingredientes frescos y locales. Entre sus recomendaciones, el pulpo a la parrilla y la paella de mariscos son imprescindibles. Estas delicias son preparadas con maestría, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabor.
Descubre el Menú
Te invitamos a descubrir los sabores únicos de EdeNova Restaurant Barcelona, donde cada plato cuenta una historia y cada visita promete ser una experiencia memorable. No dudes en hacer una reserva y sumergirte en una celebración de sabores.




