Descripción general del menú
Nu Bcn, ubicado en el Distrito de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona, es un restaurante que combina la alta cocina con un ambiente vibrante. Su menú se inspira en la fusión de sabores internacionales, destacando la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación. Con un enfoque en la gastronomía de calidad, Nu Bcn ofrece una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional, ideal para aquellos que buscan un lugar donde disfrutar de una cena elegante y sofisticada.
La decoración del local es un reflejo de su filosofía culinaria, con un diseño glamoroso que incluye una terraza y un ambiente animado que se transforma en un bar por la noche, ofreciendo una experiencia única para los comensales.
Los visitantes han elogiado la amabilidad del personal y la calidad de la comida, aunque algunos han mencionado que la transición a la atmósfera de bar puede ser abrupta.
Platos destacados
Los platos destacados en Nu Bcn incluyen:
• Sushi fresco: una selección de sushi elaborado con ingredientes de alta calidad, ideal para los amantes de la cocina japonesa.
• Tartar de atún: un plato refrescante que combina atún fresco con sabores cítricos, perfecto para comenzar la cena.
• Bacalao negro: un plato distintivo que ofrece una experiencia de sabor única, aunque algunos comensales han notado un toque dulce inusual.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Nu Bcn complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Ofrecen una variedad de cócteles innovadores, ideales para disfrutar antes o después de la cena.
Los maridajes de vino están cuidadosamente seleccionados para realzar los sabores de los platos, haciendo de cada comida una experiencia memorable.
Opciones dietéticas
Nu Bcn no ofrece opciones vegetarianas ni veganas, lo que puede ser un punto a considerar para algunos comensales. Sin embargo, se esfuerzan por atender a las necesidades de aquellos con alergias alimentarias, ofreciendo alternativas cuando es posible.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el sushi fresco y el tartar de atún, especialmente durante la temporada alta, cuando los ingredientes son más frescos y sabrosos.
Experimenta el menú en Nu Bcn
Te invitamos a descubrir la experiencia culinaria que ofrece Nu Bcn en Barcelona. Ven y disfruta de una velada inolvidable llena de sabores y buena compañía.
