Descripción General del Menú
En el Sercotel Rosellón, la filosofía culinaria se centra en la fusión de sabores mediterráneos con un toque contemporáneo. Este establecimiento, ubicado en el Eixample de Barcelona, ofrece un menú que destaca por su frescura y creatividad, utilizando ingredientes locales de alta calidad. La influencia de la cocina catalana se siente en cada plato, creando una experiencia gastronómica única que refleja la rica herencia cultural de la región.
Platos Destacados
- Paella de Mariscos: Un clásico español, lleno de sabores del mar y especias aromáticas.
- Tartar de Atún: Fresco y ligero, acompañado de aguacate y salsa de soja.
- Crema Catalana: Un postre tradicional, suave y cremoso, con un toque de canela.
Bebidas y Maridajes
La carta de bebidas en Sercotel Rosellón complementa perfectamente los sabores del menú. Desde vinos locales de la región de Cataluña hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido seleccionada para realzar la experiencia gastronómica. No te pierdas el 'Sangría de Frutas', una refrescante mezcla que captura la esencia del verano español.
Opciones Dietéticas
Sercotel Rosellón se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Cada plato puede adaptarse para satisfacer necesidades dietéticas específicas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el 'Rabo de Toro', un guiso tradicional que representa la esencia de la cocina española. Además, el 'Pescado del Día' es una opción fresca y deliciosa, preparada con técnicas que resaltan su sabor natural.
Experimenta el Menú
Te invitamos a descubrir la experiencia culinaria en Sercotel Rosellón, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje de sabores. ¡No te lo pierdas en Barcelona!
