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Solivella

Cal Travé is a family-run restaurant in Solivella, Tarragona, known for its blend of traditional Catalan cuisine and avant-garde cooking. The establishment is praised for its quality dishes, attentive service, and unique ambiance featuring antique decorations and an open grill. Customers frequently commend the grilled meats, homemade desserts, and the selection of wines from their own vineyard. The restaurant also offers a rural house, Cal Gasset, for accommodation, enhancing the overall experience for visitors.

Descubre Cal Travé en Solivella, Tarragona.

Situado en el pintoresco pueblo de Solivella, Cal Travé es un restaurante familiar que fusiona la rica tradición de la cocina catalana con técnicas vanguardistas. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor, adornado con antigüedades y una parrilla abierta que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. La calidad de sus platos ha atraído a locales y turistas por igual, convirtiéndolo en un punto de referencia culinario en la región.

La especialidad de la casa son los platos a la brasa, entre los que destacan el entrecot de Nebraska y el bacalao a la brasa. Además, Cal Travé se enorgullece de ofrecer un menú del día que incluye una variedad de opciones, todas elaboradas con ingredientes frescos y locales.  Los postres caseros y una cuidada selección de vinos de su propia viña complementan la oferta, asegurando que cada visita sea memorable.

Recomendación de reservar con antelación.

La comunidad local tiene una percepción **positiva** de Cal Travé, destacando su atención al cliente y la calidad de sus platos. Los visitantes elogian el ambiente del restaurante, que combina lo rústico con lo moderno, haciendo que cada cena allí se sienta especial. Además, la posibilidad de alojarse en la casa rural, Cal Gasset, añade un toque extra a la experiencia, permitiendo a los visitantes disfrutar de una escapada completa en la naturaleza.

 La especialidad de la casa son los platos a la brasa, como el entrecot de Nebraska y el bacalao a la brasa.

 Sí, ofrecen opciones sin gluten en su menú.

 Se recomienda hacer una reserva previa, especialmente los fines de semana.

 Sí, disponen de un menú del día con una variedad de platos a un precio fijo.

 Sí, cuentan con opciones vegetarianas en su menú.

Europe

Spain

Nestled in the heart of Solivella, Tarragona, **Cal Travé** is not just a restaurant; it’s a culinary haven that embodies the rich traditions of Catalan cuisine. With its charming ambiance and a focus on quality, this family-run establishment invites you to indulge in a unique dining experience. The warm, rustic decor and the welcoming staff create an atmosphere that feels like home, making it a perfect spot for both locals and travelers alike.

At Cal Travé, every dish tells a story. The **daily menu** is a highlight, offering a delightful selection of traditional Catalan dishes that boast an impressive quality-price ratio. Among the standout offerings, the **"Calçots"** served with a rich romesco sauce are a must-try, delivering a burst of flavor that encapsulates the essence of local produce. Equally enticing is the **"Canelons"**, a comforting dish that showcases homemade pasta filled with savory meat, topped with a creamy béchamel.

The wine selection at Cal Travé is equally impressive, featuring local wines that perfectly complement the dishes. The owners are passionate about their offerings, often sharing anecdotes about the vineyards and the winemakers, adding a personal touch to your dining experience.

Conveniently located on Carr. de Montblanc a Artesa, Cal Travé is surrounded by the stunning landscapes of Tarragona. Visitors can explore nearby attractions such as the **Montblanc Castle** and the picturesque **Vall del riu Corb**, making it an ideal stop for those looking to combine culinary delights with scenic adventures.

Cal Travé is renowned for its traditional Catalan cuisine, particularly its daily menu that offers exceptional quality at a reasonable price.

A visit to Cal Travé promises a delightful culinary experience, with dishes crafted from fresh, local ingredients and a warm, inviting atmosphere.

Nearby attractions include Montblanc Castle and the scenic Vall del riu Corb, perfect for a day of exploration.

Whether you’re a local or just passing through, Cal Travé is a must-visit destination for anyone looking to savor authentic Catalan flavors. Come and experience the warmth of family hospitality and the richness of our culinary heritage. We look forward to welcoming you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHRENnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAXEOAbanphIRJTtVO_PA3Tk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHRENnlRRRAB

Top quality food made by top quality people. Run by small family who focus on quality and hospitality. Very special dining experience and great wine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNllXVnp3RRAB&d=17924085&t=1

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The daily menu has an amazing quality-price ratio. For lovers of traditional cusine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcXRqeFBREAE&d=17924085&t=1

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It's very posh, and everything is very nice. If the portions were about 40% bigger it would also be decent value for money, but for what you get, it's a bit much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNva0tQbjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Great family run restaurant.  Good food and good wines.  Made by them.!

Disfruta de Comida Casera en Cal Travé, Solivella

Cal Travé, formerly a café and inn, has been a family-run restaurant since its transformation, combining traditional Catalan cuisine with avant-garde cooking. The establishment also produces its own wines and cavas under the Sanstravé label.

Historia de Cal Travé en Solivella, España.

Cal Travé, ubicado en Solivella, es un establecimiento con una historia rica que data de 1868. Originalmente, fue construido como la casa solariega Cal Gasset, un alojamiento rural que ha experimentado una profunda transformación a lo largo de los años. Hoy en día, es un restaurante familiar que fusiona la cocina tradicional catalana con toques de cocina avant-garde.

Construcción de la casa solariega Cal Gasset, actual alojamiento rural.

Transformación del café y fonda en restaurante familiar.

Inicio de la producción de vinos y cavas bajo la bodega Sanstravé.

Hoy, Cal Travé no solo es conocido por su deliciosa gastronomía, sino también por su compromiso con la elaboración de sus propios vinos y cavas, lo que añade un toque distintivo a su oferta culinaria. Este restaurante familiar refleja la esencia de la tradición catalana con un toque moderno, convirtiéndose en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen vino.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

In the quaint village of Solivella, nestled in the enchanting Tarragona region of Catalonia, Cal Travé invites travelers into a world where culinary artistry meets heartfelt tradition. This charming restaurant serves as a culinary sanctuary for food lovers and adventurers alike, offering savory paellas, succulent meats, and exquisite tapas that celebrate the rich heritage of Catalonian cuisine.

Cal Travé

Restaurante familiar que combina la cocina tradicional de la Conca de Barberà con la cocina de vanguardia, ofreciendo platos a la brasa cocinados con diferentes tipos de leña.

Cargols a la llauna

Coca de sardines

Entrecot de Nebraska

Bacalao a la brasa

Manitas de cerdo a la brasa

Canelons de vedella amb tòfona

Buñuelos de xocolata amb gelat de coco

Mousse de mascarpone i mango

Menú de Cal Travé

Menú de Cal Travé en Solivella - España.

Un viaje gastronómico que combina tradición y modernidad.

Cal Travé es un restaurante familiar en Solivella que destaca por su fusión de la cocina tradicional de la Conca de Barberà con técnicas de cocina de vanguardia. Su menú ofrece una variedad de platos a la brasa, cocinados con diferentes tipos de leña que realzan los sabores naturales de los ingredientes.

Descubre Cal Travé en Solivella: deliciosa cocina catalana y un ambiente acogedor. ¡Ven a saborear la tradición! Reserva tu mesa ahora.

Restaurante Cal Travé en Solivella, Tarragona

Solivella Municipality

Combinación de platos tradicionales catalanes con técnicas culinarias modernas.

Cocina tradicional y de vanguardia

Elaboración y venta de vinos y cavas de la bodega Sanstravé.

Vinos y cavas propios

Alojamiento en una casa solariega construida en 1868, con tres habitaciones y baño.

Casa rural Cal Gasset

Cal Travé en Solivella, España: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en el encantador pueblo de Solivella, **Cal Travé** es un restaurante que combina lo mejor de la cocina tradicional catalana con toques de vanguardia. Este lugar se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y el buen vino en la región.

En Cal Travé, la **cocina tradicional y de vanguardia** se encuentra en perfecta armonía. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos que combinan ingredientes autóctonos con técnicas culinarias modernas. Cada bocado es una celebración de la cultura catalana, llevada a un nuevo nivel mediante la innovación.

Además de su exquisita oferta culinaria, Cal Travé se enorgullece de la **elaboración y venta de vinos y cavas** de la bodega Sanstravé. Los visitantes pueden degustar estos excelentes vinos que complementan a la perfección los platos del menú, ofreciendo una experiencia sensorial completa.

Para aquellos que deseen pasar más tiempo en este hermoso rincón de España, Cal Travé ofrece la posibilidad de hospedarse en la **Casa rural Cal Gasset**. Esta encantadora casa solariega, construida en 1868, cuenta con tres habitaciones y baño, creando un ambiente acogedor y auténtico para los huéspedes.

Cataluña

Descubre Cal Travé en Solivella, un restaurante familiar que combina cocina tradicional catalana y moderna, con vinos propios y un ambiente acogedor.

Restaurante Cal Travé en Solivella | Cocina Catalana y Leña

Vive la experiencia en Cal Travé, en Solivella, con platos a la brasa, vinos caseros, y un entorno familiar y clásico en un rincón de Tarragona.

Cal Travé en Solivella | Experiencia Gastronómica Única en Tarragona

Explora la historia de Cal Travé en Solivella, donde la gastronomía combina tradición y vanguardia, en un entorno emblemático con alojamiento rural.

Disfruta de Comida Casera en Cal Travé, Solivella

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