Descubre el Menú de Font de Canaletes en Barcelona
En el corazón de Barcelona, Font de Canaletes ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición local con sabores únicos y frescos. Este espacio emblemático, conocido como punto de encuentro para visitantes y locales, despliega un menú cuidadosamente diseñado para satisfacer todos los paladares.
Entrantes que despiertan el apetito
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes frescos y sabrosos. Desde opciones ligeras hasta propuestas llenas de sabor, cada plato está preparado para abrir el apetito y preparar el paladar para lo que viene.
- Ensalada de temporada con vinagreta de cítricos que combina frescura y un toque ácido perfecto para iniciar tu comida.
- Sopa de mariscos al estilo mediterráneo con ingredientes frescos y un aroma que evoca el mar.
Platos principales para todos los gustos
Los platos principales en Font de Canaletes se destacan por su calidad y variedad. Ya sea que prefieras carnes, pescados o opciones vegetarianas, cada plato está preparado con ingredientes de primera y técnicas culinarias que resaltan cada sabor.
- Paella tradicional de mariscos con arroz de la mejor calidad y un toque de azafrán que enamora.
- Solomillo de cerdo con reducción de vino tinto que ofrece una combinación perfecta entre textura y sabor intenso.
- Risotto de setas con queso parmesano para los amantes de una opción vegetariana cremosa y reconfortante.
Postres para el broche final
Cada comida merece un cierre dulce, y en Font de Canaletes encontrarás postres que cautivan con sabores tradicionales y toques modernos.
- Crema catalana clásica con su característico toque de canela y caramelo crujiente.
- Tarta de chocolate y avellanas que combina texturas suaves con un sabor intenso y delicioso.
Bebidas refrescantes y especiales
Para acompañar tu menú, Font de Canaletes ofrece una selección de bebidas que incluyen desde refrescos hasta cócteles especiales y vinos seleccionados, ideales para complementar cada plato.
- Cóctel de autor con frutas frescas que sorprende por su frescura y equilibrio de sabores.
- Selección de vinos tintos y blancos de la región para maridar perfectamente con tus platos favoritos.
Especialidades de la casa
No puedes perderte las especialidades que reflejan la esencia y creatividad de Font de Canaletes, perfectas para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
