Descubre la experiencia gastronómica en Hotel Praktik Vinoteca Barcelona
Situado en el corazón de Barcelona, el Hotel Praktik Vinoteca ofrece una experiencia culinaria única que combina la elegancia de un bar boutique con la comodidad de un alojamiento excepcional. Su menú está diseñado para satisfacer a los amantes de la buena comida y el buen vino, ofreciendo platos cuidadosamente seleccionados que reflejan la rica tradición gastronómica española.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes frescos y deliciosos, perfectos para abrir el apetito y disfrutar de sabores auténticos.
- Jamón ibérico de bellota cortado a mano, una exquisitez tradicional española que no puede faltar.
- Queso manchego curado acompañado de mermelada artesanal de higos, que ofrece un contraste perfecto.
- Ensalada de tomate raf con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca, un clásico mediterráneo.
Platos principales
Para el plato fuerte, el menú destaca la riqueza de la cocina local con opciones que combinan ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.
- Arroz meloso con mariscos frescos, un homenaje a la emblemática paella valenciana con toque personal.
- Secreto ibérico a la parrilla servido con verduras asadas y un toque de salsa barbacoa casera.
- Risotto cremoso de setas silvestres con parmesano rallado, ideal para los amantes de los sabores intensos.
Postres
El toque dulce para terminar la comida en Hotel Praktik Vinoteca es una selección de postres que combinan tradición y creatividad.
- Tarta de queso cremosa con coulis de frutos rojos, perfecta para los amantes de los sabores intensos y frescos.
- Brownie de chocolate artesanal acompañado de helado de vainilla, un clásico que nunca falla.
Bebidas y especialidades
La carta de bebidas del Hotel Praktik Vinoteca complementa perfectamente la oferta gastronómica con una cuidada selección de vinos y cócteles.
- Vinos españoles de distintas denominaciones de origen, seleccionados para maridar con cada plato.
- Cócteles clásicos y de autor preparados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
