
Restaurant Pont Vell
Besalú, Spain
menú del restaurant pont vell en besalú.
Descubre la cocina tradicional catalana con un toque moderno en el Restaurant Pont Vell. Nuestro menú destaca por una variedad de entrantes, platos principales y postres elaborados con ingredientes frescos y locales.
entrantes
- Coca de berenjena y atún: una deliciosa combinación de berenjena, atún, aceite de oliva, ajo y perejil.
- Carpaccio de pie de cerdo: una exquisita mezcla de pie de cerdo, ajo, perejil, aceite de oliva y limón.
- Flores de calabacín rellenas: flores de calabacín rellenas de queso, hierbas, ajo y un toque de aceite de oliva.
platos principales
- Chateaubriand: un tierno lomo de res, preparado con mantequilla, ajo, romero, sal y pimienta, para un sabor inigualable.
- Conejo agridulce: un plato que combina conejo con cebolla, ajo, tomate, vinagre y un toque de azúcar.
- Rabo de toro: un guiso tradicional que combina rabo de toro, cebolla, ajo, tomate y vino tinto.
- Fideuà: una deliciosa paella de fideos cortos con mariscos, caldo de pescado, ajo y un toque de azafrán.
postres
- Cheesecake con café cortado: una tarta cremosa de queso, azúcar, huevos y un toque de café.
- Tatin: manzanas caramelizadas con mantequilla, azúcar y un toque de vainilla.
- Ille flottant: un postre ligero de claras de huevo, azúcar y almendras con un toque de caramelo.
bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas que incluyen refrescos, vinos locales y cervezas artesanales.
especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que reflejan lo mejor de la temporada y los ingredientes más frescos.
Cerrado - Abre 8:30 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
13:00–15:00
Jueves
13:00–15:00
Viernes
13:00–15:00, 20:30–22:00
Sábado
13:00–15:30, 20:30–22:00
Domingo
13:00–15:30
Valoraciones agregadas 4.6
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