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Arbúcies

Les Magnòlies is highly praised for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the fusion of traditional flavors with modern techniques, as well as the use of local, seasonal ingredients. The restaurant's setting in a 19th-century mansion surrounded by magnolia trees adds to its appeal. While some reviews mention the price point, many consider it justified by the quality of the dining experience.

Descubre Les Magnòlies en Arbúcies, España.

Situado en el corazón de Arbúcies, Les Magnòlies es un **restaurante** que no solo deleita a sus comensales con su **exquisita cocina mediterránea**, sino que también les ofrece una experiencia gastronómica inolvidable en un entorno encantador.

Un viaje gastronómico en un entorno mágico

Ubicado en una mansión del siglo XIX, rodeada de árboles de magnolia, este restaurante se ha ganado su **estrella Michelin** gracias a su habilidad para combinar ingredientes locales y de temporada en menús degustación que sorprenden y encantan. Cada bocado es una celebración de sabores que refleja la rica tradición culinaria de la región.

Preguntas frecuentes sobre Les Magnòlies

¿Cuál es la dirección de Les Magnòlies?

¿Qué tipo de cocina ofrece Les Magnòlies?

¿Les Magnòlies tiene una estrella Michelin?

¿Qué opciones de pago acepta Les Magnòlies?

Les Magnòlies es más que un simple restaurante; es un destino que representa lo mejor de la **cultura gastronómica** española. La atención al detalle, la calidad de los ingredientes y el ambiente acogedor hacen que cada visita sea una celebración. **¡No te lo pierdas!**

Europe

Spain

En el corazón de Arbúcies, Les Magnòlies se erige como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también está rodeado de la belleza natural de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, Les Magnòlies es el lugar ideal para disfrutar de una comida inolvidable con amigos y familiares. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia culinaria única.

La carta de Les Magnòlies es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Rabo de toro estofado", una delicia que se deshace en la boca, cocinado a fuego lento con especias que realzan su sabor. Otro plato que no te puedes perder es la "Paella de mariscos", que combina frescura y tradición en cada bocado. Acompaña tu comida con un vino local, que complementa perfectamente los sabores de la región.

Una de las características más fascinantes de Les Magnòlies es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los productores de la región. Además, el restaurante ofrece una experiencia culinaria que cambia con las estaciones, lo que significa que siempre hay algo nuevo por descubrir. Un dato curioso: el chef, conocido por su pasión por la cocina, a menudo se puede encontrar en el mercado local seleccionando personalmente los ingredientes que luego se transforman en obras maestras en su cocina.

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, además de su ambiente acogedor.

 No te pierdas el Rabo de toro estofado y la Paella de mariscos.

 Sí, el restaurante ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igual de deliciosos.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Les Magnòlies. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante tiene todo lo que necesitas para hacer de tu visita un momento memorable. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Les Magnòlies es un tesoro en Arbúcies!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWJYWlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa5nqvesruxIRRhvP_PwzwFs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWJYWlZBEAE

It's a restaurant with 1 star from Micheline, however, not all 1-star restaurants are the same. This one here is in the top of this class, definitely! The "short after Christmas" menu we had was outstanding at least. 14 dishes, all nicely prepared, incredible in taste and combined with lots of local food did not leave any room for discomfort. It was served without any rush, so we almost spent 3 hours of enjoying their hospitality . It looks like they want to receive this year the 2nd star, I wish them and chef Victor luck and are quite sure, it could happen now after 11 years again  😉👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHJDeVhREAE&d=17924085&t=1

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Best food, best service, best ambience! 100% recommend. The service is amazing. They are super nice, so easy to find options that work if you have any allergies. The wine list is also to die for.
Worth the trip from Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeU5IWGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa5nqvesruxIRRhvP_PwzwFs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeU5IWGVBEAE

5/5 perfection across the board. Fantastic experience overall ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrazUzSEhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa5nqvesruxIRRhvP_PwzwFs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrazUzSEhBEAE

A hidden gem. Superb cuisine in this small town one Michelin star little restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlclBpNTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa5nqvesruxIRRhvP_PwzwFs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlclBpNTZ3RRAB

Great restaurant managed by one of the youngest chef to ever have a Michelin star. The experience was warm and familiar. A good jewel that for sure we will hear again in the media.

Disfruta de Les Magnòlies: Restaurante Estrella Michelin en Arbúcies

Les Magnòlies is a Michelin-starred restaurant located in a 19th-century mansion in Arbúcies, Girona, Spain. The restaurant is renowned for its innovative Mediterranean cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. Chef Víctor Torres emphasizes the use of local, organic ingredients, offering à la carte options and two tasting menus: 'A Walk through Montseny' and 'A Trip through Montseny'. The establishment is named after the three mature magnolia trees that surround the building.

Historia de Les Magnòlies en Arbúcies, Girona, España.

Este restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, es conocido por su innovadora cocina que fusiona sabores tradicionales con técnicas modernas.

Ubicado en una majestuosa mansión del siglo XIX en Arbúcies, Les Magnòlies ha sido un referente de la alta cocina mediterránea desde su apertura en 2003.

Las opciones que ofrece incluyen un menú a la carta y dos menús degustación: 'Un paseo por Montseny' y 'Un viaje por Montseny'.

Desde su inicio, el chef Víctor Torres ha estado al mando de la cocina, destacando la importancia de utilizar ingredientes locales y orgánicos.

Línea de tiempo histórica de Les Magnòlies.

2003: Les Magnòlies fue establecido en Arbúcies, Girona, España.

2012: El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2015: El chef Víctor Torres se unió a Les Magnòlies, aportando un enfoque en la cocina mediterránea moderna.

2020: El restaurante se sometió a una renovación, modernizando sus instalaciones mientras mantenía su elegancia clásica.

In the heart of Arbúcies lies a culinary gem known as Les Magnòlies, an inviting restaurant tucked away from the hustle and bustle yet brimming with authenticity. Surrounded by the verdant embrace of the Catalan countryside, this charming spot invites visitors to indulge in the delightful flavors of local and seasonal dishes, each crafted with a touch of creativity. The culinary journey at Les Magnòlies is enhanced by the fresh produce sourced from nearby farms, ensuring each bite bursts with vibrant flavor. After your meal, take a moment to wander outside and soak in the picturesque surroundings—nature trails weave through the nearby Montseny Natural Park, offering the perfect adventure for hiking enthusiasts.

LES MAGNÒLIES

Menú degustación con platos innovadores de cocina mediterránea.

Chocolate, maíz y café

Tatin de manzana y helado de vainilla

Coulant de chocolate caliente con helado del día

Menú 2025

Menú 2025 en Les Magnòlies de Arbúcies.

En Les Magnòlies, cada bocado cuenta una historia de creatividad y tradición. Este restaurante de Arbúcies ofrece un viaje gastronómico a través de su menú degustación, que celebra los sabores frescos y vibrantes de la cocina mediterránea.

Aunque el menú no menciona entrantes específicos, la experiencia de degustación está diseñada para sorprender con sabores frescos y presentaciones exquisitas. La cocina mediterránea brilla en cada plato, prometiendo un deleite para los sentidos.

Los platos principales de Les Magnòlies están diseñados para capturar la esencia de la gastronomía local, presentando ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras que reflejan la rica herencia mediterránea.

Para culminar su experiencia gastronómica, Les Magnòlies ofrece una selección de postres irresistibles que son una verdadera obra de arte.

: Un delicioso postre que combina la riqueza del chocolate con el sabor dulce del maíz y un toque de café.

: Una combinación perfecta de manzana caramelizada acompañada de un suave helado de vainilla.

: Un postre que desborda chocolate caliente y se sirve con el helado del día, ideal para los amantes del chocolate.

Acompañe su comida con una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan a la perfección los sabores del menú.

Les Magnòlies se enorgullece de ofrecer especialidades que resaltan los ingredientes locales y de temporada, asegurando que cada visita sea única y memorable.

Descubre Les Magnòlies en Arbúcies, donde la auténtica cocina catalana se fusiona con un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar hoy!

Restaurante Les Magnòlies en Arbúcies, Girona

Arbúcies Municipality

Menú de 14 o 20 platos con ingredientes locales y de temporada.

Menú degustación

Menú con platos destacados de la cocina mediterránea.

Menú gastronómico

Descubre les Magnòlies en Arbúcies, España.

Situado en el encantador pueblo de Arbúcies, Les Magnòlies es un **destino culinario** imperdible para los amantes de la buena comida en España. Este restaurante se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con los ingredientes locales y de temporada.

Experiencias gastronómicas excepcionales.

En Les Magnòlies, tienes la oportunidad de disfrutar de dos menús destacados que ofrecen una experiencia **gastronómica inolvidable**. El Menú Degustación y el Menú Gastronómico presentan una variedad de platos que celebran la riqueza de la cocina mediterránea.

 : Un menú de 14 o 20 platos que destaca los **sabores auténticos** de la región.

 : Un recorrido por los platos más destacados de la **cocina mediterránea**.

Un lugar para los amantes de la buena comida.

Les Magnòlies no es solo un restaurante; es un lugar donde cada visita se convierte en una celebración de sabores. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida con amigos, este establecimiento promete una experiencia que deleitará tus sentidos.

No te pierdas la oportunidad de descubrir los sabores de Arbúcies en Les Magnòlies. Con un menú cuidadosamente elaborado y un ambiente acogedor, cada visita es una experiencia memorable.

Catalunya

Disfruta de la exquisita gastronomía mediterránea en Les Magnòlies, restaurante con estrella Michelin en Arbúcies, Girona. Reserva para una experiencia gourmet inolvidable.

Restaurante Les Magnòlies en Arbúcies: Cocina Mediterránea Michelin

Experimenta la gastronomía innovadora en Les Magnòlies en Arbúcies, Girona. Menús degustación con ingredientes locales en un entorno elegante y exclusivo.

Les Magnòlies, Restaurante en Girona con Estrella Michelin y Menús Innovadores

Descubre Les Magnòlies en Arbúcies, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece platos mediterráneos con un toque moderno en una mansión del siglo XIX.

Menú 2025 en Les Magnòlies de Arbúcies. Menú degustación con platos innovadores de cocina mediterránea.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades