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Barcelona

Alkimia has received a range of reviews, with some patrons praising the innovative dishes and ambiance, while others have expressed concerns about food quality and service.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, Alkimia es un restaurante que fusiona la **cocina innovadora** con un ambiente elegante. Este establecimiento es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan experimentar sabores únicos y presentaciones artísticas en cada plato.

En Alkimia, los chefs presentan un menú degustación que se adapta a las estaciones, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. Además, los maridajes de vino son altamente recomendados para realzar cada bocado, brindando una experiencia completa que deleitará tus sentidos.

La comunidad ha expresado sentimientos mixtos sobre Alkimia. Muchos elogian la creatividad de la cocina y la atmósfera sofisticada, mientras que otros han manifestado preocupaciones acerca del servicio y la relación calidad-precio. Sin embargo, esto no ha impedido que Alkimia sea visto como un lugar de interés en la ciudad.

¿Cuál es el código de vestimenta en Alkimia?

 El restaurante mantiene una política de vestimenta elegante.

¿Hay estacionamiento disponible en Alkimia?

 El estacionamiento es limitado; se recomienda utilizar el transporte público o las instalaciones de estacionamiento cercanas.

¿Alkimia ofrece maridajes de vino con el menú degustación?

 Sí, los maridajes de vino están disponibles y son muy recomendados para complementar el menú degustación.

Europe

Spain

Alkimia es un restaurante emblemático ubicado en L'Eixample, Barcelona, que ofrece una experiencia gastronómica única a través de sus menús de degustación. Con un ambiente contemporáneo y decoraciones inspiradas en el mundo acuático, este lugar se ha convertido en un referente de la cocina catalana moderna. Desde su apertura, Alkimia ha sido aclamado por su enfoque innovador y su dedicación a resaltar los sabores auténticos de la región, todo ello en un entorno elegante y acogedor.

El menú de Alkimia destaca por su creatividad y atención al detalle, ofreciendo una variedad de platos que combinan ingredientes frescos y técnicas culinarias modernas. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica que resalta la riqueza de la cocina catalana contemporánea. Entre los platos más destacados se encuentran:

Menú de degustación con maridaje de vinos

Plato de pescado fresco con emulsión de algas

Postre de chocolate con infusión de hierbas

Alkimia no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El restaurante ofrece un servicio de alta calidad, donde cada detalle es cuidadosamente considerado para garantizar una experiencia memorable. Además, su sommelier está siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar cada plato, elevando aún más la experiencia gastronómica.

Situado en Ronda de Sant Antoni, Alkimia se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Barcelona. L'Eixample es conocido por su arquitectura modernista y su ambiente cosmopolita, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena después de explorar las calles llenas de historia. A poca distancia, los visitantes pueden encontrar la famosa Casa Batlló y el Mercado de Sant Antoni, que son perfectos para complementar una velada en Alkimia.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, Alkimia ofrece platos vegetarianos en su menú.

Abren de martes a sábado, de 13:00 a 23:00.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Tasting menus showcasing contemporary Catalan cuisine in a chic space with aquatic-themed decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbHVhZk9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5c4QTsGipBIRaakXWVSPrSY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbHVhZk9BEAE

Amazing tasting menu and wine pairing. I would highly recommend the wine pairing unless you are opening some interesting bottles. They really did excel with their pairing. We experienced a great service. The atmosphere is laid back for such a fancy restaurant. Worth to take a sneak peak at their private dinning room, its beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidExmcGZ3EAE&d=17924085&t=1

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I recently visited this 1-star restaurant and unfortunately experienced several service issues that detracted from the overall dining experience.

To start, our order was incomplete, with one of our dishes and the bread service forgotten. Additionally, the staff failed to return my bag to me when we finished our meal, requiring us to go back to the restaurant to retrieve it. This was an incredibly frustrating and disorganized experience.

While the food itself was fine, the lack of typical 1-star niceties like an amuse bouche or petit fours was noticeable. The serving staff also seemed disinterested in providing information about the menu items.

Overall, the service problems were the main issue here. I would encourage the restaurant to focus on improving order accuracy, attentiveness of staff, and ensuring a seamless experience for customers. With some refinements, this establishment could potentially provide a more enjoyable dining visit in the future

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0dnFHTW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5c4QTsGipBIRaakXWVSPrSY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0dnFHTW5nRRAB

We had a degustation menu and a great experience. The staff was very attentive and kind, the sommelier was helpful with his recommendations and the food was delicious. I am sorry for the quality of my photos as they don't do the justice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbDlYNzVnRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful and very delicious degustation menu experience, with a wonderful progression of flavours, outstanding matching wines, and flawless service. The entrance is quite dramatic with a fabulous jelly fish light installation inside the stairwell as you walk up to the restaurant, which foreshadows the unique experience that awaits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbkpueTdBRRAB&d=17924085&t=1

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The ambiance is gorgeous and the servers are perfectly fine - my only gripe is that the food just isn’t very good. I understand that it’s typical of Catalonian cuisine but pretty much all the courses were just way too salty. It’s possible I may also be a bit of a philistine when it comes to upscale food but some of the combinations just didn’t really work very well (the caviar served in a shrimp head comes to mind), this would have been so much better if they had just kept it simpler.

Restaurante Alkimia en L'Eixample, Barcelona: Menú Degustación Exclusivo

Alkimia, led by Chef Jordi Vilà, has been a significant presence in Barcelona's culinary scene, earning a Michelin star in 2005 and relocating to its current location in the Moritz beer factory.

Alkimia, un restaurante emblemático en Barcelona, destaca por su innovadora cocina contemporánea que rinde homenaje a las tradiciones culinarias catalanas. Desde su fundación en 2002 por el renombrado Chef Jordi Vilà y su pareja Sònia Profitós, Alkimia ha sido un pilar en la escena gastronómica de la ciudad. En solo tres años, su talento fue reconocido con una prestigiosa estrella Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la creatividad en cada plato.

2002: Alkimia fue fundado por el Chef Jordi Vilà y Sònia Profitós.

2005: Alkimia ganó su primera estrella Michelin.

2017: El restaurante se trasladó a su ubicación actual en la Fàbrica Moritz.

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Alkimia is a culinary sanctuary in Barcelona's L'Eixample, offering tasting menus that blend traditional Catalan cuisine with contemporary flair in a chic, aquatic-themed space.

Alkimia

A selection of innovative dishes combining Mediterranean flavors with modern techniques.

Bikini 8 formatges

Còctel Lluna

Alkimia Menu

Descubre Alkimia en Barcelona: un restaurante innovador que fusiona sabores únicos en un ambiente moderno. ¡Reserva tu mesa y disfruta! 🍽️✨

Alkimia: Restaurante elegante en Barcelona, L'Eixample

Barcelona Municipality

A curated selection of dishes showcasing contemporary Catalan cuisine.

Tasting Menu

A variety of dishes available for individual selection.

À la Carte Menu

Alkimia: Un Viaje Gastronómico en Barcelona en el Corazón de L'Eixample.

Ubicado en la vibrante Ronda de Sant Antoni, Alkimia es un restaurante que promete una experiencia culinaria única en Barcelona. Su ambiente chic, con decoraciones que evocan el agua, crea un entorno acogedor para disfrutar de la alta cocina contemporánea. Alkimia se especializa en menús de degustación que destacan los sabores auténticos de la cocina catalana, pero con un giro moderno que sorprende a cada bocado.

En Alkimia, la experiencia gastronómica se centra en los menús de degustación, que ofrecen un recorrido de sabores por la rica tradición culinaria de Catalunya. Hay dos menús principales, cada uno con un precio de **130 EUR**, que presentan una serie de platos cuidadosamente elaborados que combinan ingredientes frescos con técnicas innovadoras. Estos menús son perfectos para aquellos que buscan sumergirse en la esencia de la gastronomía local.

Además de los menús de degustación, Alkimia ofrece un menú a la carta que permite a los comensales disfrutar de una selección de platos a partir de **20 EUR**. Este menú es ideal para quienes desean elegir sus favoritas o experimentar con diferentes sabores sin comprometerse a un menú completo. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son siempre una prioridad, garantizando que cada plato sea una experiencia memorable.

El ambiente en Alkimia es perfecto para una cena especial o una celebración. Con un diseño interior atractivo y una iluminación bien pensada, cada cena se convierte en un evento a recordar. En cuanto al servicio, el personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, asegurando que cada visitante se sienta bienvenido y atendido desde el momento en que entra hasta que se marcha.

Alkimia no es solo un restaurante; es una experiencia culinaria que invita a los amantes de la gastronomía a explorar lo mejor de la cocina catalana contemporánea. Ya sea a través de sus menús de degustación o su selecto menú a la carta, cada visita promete ser un viaje lleno de sabores y sorpresas. ¡No te lo pierdas cuando estés en Barcelona!

Located in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, Alkimia is a culinary destination that showcases contemporary Catalan cuisine through innovative tasting menus. The restaurant's chic space, adorned with aquatic-themed decor, sets the stage for a memorable dining experience. With a focus on seasonal ingredients and artistic presentation, Alkimia invites guests to indulge in a gastronomic journey that reflects the essence of Catalonia.

The restaurant has garnered attention for its tasting menus, which are complemented by an impressive wine pairing selection. Guests often rave about the attentive service and the laid-back atmosphere that belies the restaurant's upscale offerings. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, Alkimia promises an experience that tantalizes the senses.

Innovative dishes that highlight local ingredients.

Attentive service that enhances the dining experience.

Vegetarian and gluten-free options available.

Limited menu options may not suit all tastes.

Inconsistent quality reported by some guests.

Alkimia is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative Catalan cuisine, couples celebrating special occasions, or anyone seeking a refined dining experience in Barcelona.

Reservations are recommended due to limited seating.

Alkimia stands out as a notable restaurant in Barcelona, offering a unique blend of contemporary Catalan cuisine and an inviting atmosphere. While it has received mixed reviews, the innovative dishes and attentive service make it a worthwhile visit for those looking to indulge in a refined dining experience.

Catalunya

Descubre Alkimia en Barcelona, un restaurante con estrella Michelin en Fàbrica Moritz que ofrece cocina catalana innovadora y experiencias gastronómicas únicas.

Alkimia Barcelona: Restaurante Michelin en Fàbrica Moritz

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