Angle Barcelona: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin en L'Eixample
Angle Barcelona es un restaurante galardonado con estrella Michelin, ubicado en el vibrante barrio de L'Eixample. Desde su apertura, ha sido reconocido por su enfoque innovador en la gastronomía, fusionando técnicas modernas con ingredientes locales frescos. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Con un equipo de chefs liderado por el renombrado Jordi Cruz, Angle se ha convertido en un referente de la alta cocina en Barcelona.
Delicias Culinarias
La propuesta gastronómica de Angle se basa en menús de degustación que cambian según la temporada, ofreciendo una experiencia única en cada visita. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar tanto el paladar como la vista. Algunos de los platos destacados incluyen:
- Tartar de atún con aguacate y salsa de soja
- Risotto de setas con trufa negra
- Postre de fresas con crema de mascarpone
Aspectos Destacados
Angle no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su atención al detalle en el servicio. El personal es altamente capacitado y se asegura de que cada comensal tenga una experiencia memorable. Además, el restaurante ofrece opciones para adaptarse a diferentes preferencias dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de su visita.
Ubicación y Atracciones Cercanas
Situado en Carrer d'Aragó, 214, Angle se encuentra en el corazón de L'Eixample, un barrio conocido por su arquitectura modernista y su vibrante vida cultural. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar la famosa Casa Batlló y la Sagrada Familia, dos de las obras maestras de Antoni Gaudí. Esta ubicación privilegiada hace que Angle sea una parada ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia culinaria antes o después de explorar la ciudad.
Preguntas Frecuentes
- Sí, se recomienda hacer una reserva con antelación.
- Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú de degustación.
- Angle abre de martes a sábado, de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30.
- Sí, se pueden solicitar platos sin gluten.
