Aürt: Restaurante Estrella Michelin en Sant Martí, Barcelona
Ubicado en el vibrante barrio de Sant Martí, Aürt es un restaurante que redefine la experiencia de la alta cocina en Barcelona. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su excepcional menú de degustación, que presenta una fusión de sabores locales y técnicas culinarias contemporáneas. Desde su apertura, Aürt ha sido aclamado por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
Delicias Culinarias
El menú de Aürt es una obra maestra que invita a los comensales a explorar una variedad de platos que sorprenden tanto por su presentación como por su sabor. Cada plato es una experiencia sensorial, cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada. Entre las especialidades destacadas se encuentran:
- Tartar de atún con aguacate y salsa de soja
- Pasta fresca con salsa de trufa y setas
- Postre de chocolate con helado de vainilla
- Selección de vinos locales para maridar
- Cocktails innovadores y refrescantes
