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Barcelona

Europe

Spain

En el corazón de Barcelona, Blavis se erige como un destino culinario que no solo satisface el paladar, sino que también deleita los sentidos. Este restaurante es un refugio para los amantes de la gastronomía, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una experiencia. Desde su decoración acogedora hasta su ambiente vibrante, Blavis invita a los comensales a disfrutar de un festín que celebra la rica cultura española.

La carta de Blavis es un viaje a través de los sabores de España, destacando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Pulpo a la Gallega", que se sirve con pimientos de padrón y un toque de aceite de oliva virgen extra, creando una combinación de texturas y sabores que es simplemente irresistible. Otro plato que no te puedes perder es la "Paella de Mariscos", una explosión de sabores del mar que te transportará a las costas españolas con cada bocado.

 Blavis es conocido por su enfoque en la cocina española auténtica, utilizando ingredientes locales frescos.

 Visitar Blavis es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para compartir momentos especiales.

 Blavis está situado en una zona vibrante de Barcelona, cerca de atracciones como La Sagrada Familia y el Parque Güell.

Una de las características más destacadas de Blavis es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, brindando a los visitantes una experiencia educativa y deliciosa.

Blavis no es solo un lugar para comer; es un destino que promete una experiencia memorable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, Blavis es el lugar ideal. ¡Te invitamos a visitarnos y descubrir por ti mismo la magia de nuestra cocina!

Intimate, unpretentious gastrobar serving creative tapas dishes with Italian & Japanese influences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MXVmS1NBEAE&d=17924085&t=1

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Hidden Gem in Barcelona

Blavis is truly a one-of-a-kind restaurant! With only four tables, it offers an intimate and personal dining experience unlike anywhere else. The two chefs not only prepare the food but also serve it with passion, explaining every dish in detail. Their warmth and enthusiasm made our visit extra special.

The carpaccio de berenjena was so delicious that we ordered it twice—it was packed with flavor and perfectly executed. The ceviche de langostino was incredibly fresh and citrusy, an absolute standout. The artichokes were also fantastic. The only dish we wouldn’t reorder was the Kimchi wings, but everything else more than made up for it.

And then there was dessert—the cheesecake was hands down the best I’ve ever had! Creamy, rich, and absolutely perfect.

If you’re in Barcelona, book well in advance because this place is small and fills up quickly. It’s worth the wait for an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUa1pfa1JnEAE&d=17924085&t=1

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Just amazingly good food. Really well executed dishes. As a foodie this met all my expectations even having been to some top restaurants globally. The quality of the food, flavours and the balance is as good, particularly given the great value. The atmosphere is laid back and enjoyable. The service is also super friendly. I would highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3FPb2Z3EAE&d=17924085&t=1

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Literally the best food I’ve ever had in Barcelona, everything is delicious but my personal favourite will always be the salmon Tataki, matcha Pana cotta, and the tiramisu!! (also the owner is such a lovely guy!!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dC1qT1lREAE&d=17924085&t=1

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Terrific, really innovative, intimate, and authentic. A highlight was the Blavis salad, which had a dressing that tasted both familiar and completely new, but everything we ate and drank was tremendous including a decadently creamy cheesecake and a wine that tasted as if it had sprung from the earth just before we arrived. Super friendly guys too, very good with kids. An absolute must

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6dDhDMkp3EAE&d=17924085&t=1

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Love everything about this restaurant.  From the hospitality to the food. Very intimate only have 6 tables so reservation is highly recommended. Thanks Pablo for looking after us.

Blavis: Restaurante íntimo en Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Descubre Blavis en Barcelona: un restaurante único en Sarrià-Sant Gervasi con sabores irresistibles. ¡Reserva tu mesa y sorpréndete hoy!

Restaurante Blavis en Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Barcelona Municipality

Blavis

Catalunya

Disfruta en Blavis, en Barcelona, una experiencia culinaria única con sabores auténticos de la gastronomía española en un ambiente sofisticado.

Restaurante Blavis en Barcelona: Cocina Local y Elegante

Explora Blavis, restaurante en Barcelona, con comida deliciosa y ambiente acogedor. Perfecto para una experiencia gastronómica memorable en la ciudad.

Guía de Blavis en Barcelona: Cocina, Ubicación y Más

Conoce Blavis, un emblemático restaurante en Barcelona que combina sabores auténticos y cultura local para una experiencia culinaria inolvidable.

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