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Barcelona

Bloome by Sasha is highly praised for its healthy and delicious food offerings, friendly service, and cozy atmosphere. Customers frequently mention the quality of dishes like avocado toast, granola, and specialty coffees. The café is also appreciated for its gluten-free and vegan options, making it suitable for a wide range of dietary preferences.

Ubicado en el corazón de Barcelona, **Bloome By Sasha** es el destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria saludable y deliciosa. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este café y restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro popular entre los locales y visitantes por igual.

En Bloome By Sasha, cada plato está pensado para ofrecer no solo sabor, sino también frescura y calidad. Los comensales adoran las opciones como el **tostada de aguacate**, granola casera y cafés especiales que elevan el paladar.

Platos gluten-free como su famosa tostada de aguacate y pancakes.

La atmósfera en Bloome By Sasha es lo que realmente lo distingue. Con un diseño interior moderno y acogedor, es el lugar perfecto para relajarse, estudiar o socializar con amigos. Además, su área exterior es ideal para disfrutar de un café al aire libre con tu mascota, ya que es un lugar **pet-friendly**.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Bloome By Sasha?

 Bloome by Sasha está abierto todos los días de 9:00 AM a 8:00 PM.

Europe

Spain

En el corazón de Barcelona, Bloome By Sasha es un rincón gastronómico que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este restaurante y café combina un ambiente acogedor con un menú que resalta lo mejor de la cocina local e internacional. Desde el primer momento, los aromas de café recién hecho y pan horneado llenan el aire, creando una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar.

El menú de Bloome By Sasha es una celebración de sabores vibrantes y frescos. Uno de los platos más destacados es su ensalada de quinoa con aguacate, que combina texturas crujientes y suaves, aderezada con un toque de limón y hierbas frescas. Para los amantes de lo dulce, el pastel de zanahoria es un imperdible; esponjoso y con un glaseado de queso crema que se derrite en la boca. Cada bocado es un viaje de sabores que refleja la pasión del chef por la cocina.

Situado en una zona vibrante de Barcelona, Bloome By Sasha se encuentra cerca de varios puntos de interés. Los visitantes pueden explorar el famoso Mercado de la Boquería, donde los sabores locales cobran vida, o pasear por Las Ramblas, una de las calles más emblemáticas de la ciudad. Además, la playa está a solo unos minutos, ofreciendo un respiro perfecto después de una comida deliciosa.

¿Qué es lo más destacado de Bloome By Sasha?

Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos creativos que combinan lo mejor de la cocina local e internacional.

Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, ideal para relajarse después de un día explorando la ciudad.

No esperes más para descubrir la magia de Bloome By Sasha. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos. Ya sea que busques un lugar para un almuerzo relajante o una cena especial, este restaurante es el destino perfecto en Barcelona. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NxVldBEAE&d=17924085&t=1

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Went here for breakfast today. Fully gluten free menu and vegetarian vegan options available. The food was amazing with the gluten free breads some of the best I've ever had. Coffee was great as well. Prices reasonable for the quality, but the atmosphere isn't great as it's a very tight space and very busy (we had to wait a few minutes to be seated) so you can't relax and enjoy your breakfast, you feel obligated to go ASAP. So recommended for some great gluten free food on a relaxed weekday when you can just sit and enjoy your food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHZuSm9nRRAB&d=17924085&t=1

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The place is very good and food is delicious and very well presented, the service and the  team here are amazing. is It is our favorite restaurant since we landed in Barcelona. We tried the black moon Benedict and the smash about and both are very delicious. I also recommend you to try their smoothie and coffee, they are very special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5PZXB3RRAB&d=17924085&t=1

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We waited in line outside for a few minutes as the place is teeny tiny. We were seated in the centre round a table with lots of other couples and small groups. It was absolutely worth the wait. The staff are lovely and the food is absolutely incredible- as is the coffee. Not only aesthetically pleasing but also absolutely delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVYdkx3EAE&d=17924085&t=1

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We had brunch and coffee here two weeks apart with different cooks - both times very delicious! The staff is very polite and efficient, the dishes are wonderfully served and the coffee and chai latte were great. The carrot cake is amazing 🌸
It's small and there might be a line when you arrive, but it's worth the 5-15min wait. They have another place closer to Sagrada Familia which I think is bigger, but we didn't go there.
Can't wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieTZ5Q3lRRRAB&d=17924085&t=1

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My family and I enjoyed eating here very much. Such a fresh beautiful haven with lovely atmosphere. The restaurant is vegetarian which is also a breath of fresh air from the heavy carnivorous environment of Barcelona cuisine. We got the smash toast, salmon toast , pancakes, açaí bowl and Benedict. Highly recommend !!!!

Descubre Bloome By Sasha en Barcelona: Café Vegetariano y Sin Gluten

Bloome by Sasha is a contemporary café in Barcelona known for its healthy and Instagrammable dishes. Established in 2023, it has quickly become a popular spot for both locals and tourists seeking nutritious and delicious meals.

En el vibrante corazón de Barcelona, **Bloome by Sasha** ha surgido como una joya contemporánea dedicada a ofrecer platos saludables y visualmente atractivos. Desde su inauguración en 2023, este café ha capturado la atención tanto de locales como de turistas, convirtiéndose en un lugar de referencia para quienes buscan opciones nutritivas y deliciosas.

2023: Bloome by Sasha abrió su primera ubicación en Via Laietana, 45, Barcelona.

2023: El café introdujo su famosa tostada de aguacate y cafés especiales.

2024: Se abrió una segunda ubicación en Passeig de Sant Joan, 80, Barcelona.

Bloome by Sasha no solo ha revolucionado la oferta gastronómica de la ciudad, sino que también ha creado un espacio donde los visitantes pueden disfrutar de un ambiente acogedor y moderno. Su compromiso con la **salud y la sostenibilidad** se refleja en cada plato, convirtiéndolo en un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar sin culpa. Si estás en Barcelona, no te pierdas la oportunidad de probar este café que ha marcado un nuevo estándar en la gastronomía contemporánea.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Vegetarian Food

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Bloome By Sasha is a culinary gem that beckons to all who yearn for a taste of Barcelona's flair. This charming eatery embraces a lively ambiance, where minimalist décor meets splashes of color, creating a backdrop that is both inviting and artistic. Each dish is a testament to creativity and quality—crafted from locally sourced ingredients, merging traditional Barcelona flavors with innovative culinary techniques.

Bloome By Sasha

Restroom

Pet Friendly

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Bloome By Sasha is a culinary gem that beckons to all who yearn for a taste of Barcelona's flair. This charming eatery embraces a lively ambiance, where minimalist décor meets splashes of color, creating a backdrop that is both inviting and artistic. Enjoy thoughtfully crafted dishes made from locally sourced ingredients, perfect for brunch or a light snack.

A selection of our favorite dishes and beverages.

Avocado Toast

Smash Egg Avotoast

The Blossom Pancake

Black Moon Benedicts

Otoño Vegan Toast

La Parmigiana

Salmon Toast

Boniato Fries

Burrata Heaven

Bloommus Fibra

Acai Bowl

Mango Pitaya Bowl

Porridge Bowl

Yogurt Bowl

Espresso

Menu 2025

Menú 2025 en Bloome By Sasha en Barcelona.

En el corazón de Barcelona, **Bloome By Sasha** te invita a un viaje gastronómico único. Su menú 2025 ofrece una deliciosa selección de platos, desde entrantes creativos hasta postres irresistibles. Cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes, perfectos para los amantes de la comida.

Comienza tu experiencia con unos entrantes llenos de sabor. Las opciones incluyen:

Boniato Fries: Chips de boniato al horno con salsa chimichurri.

Burrata Heaven: Burrata italiana con tomates confitados y panes artesanales.

Bloommus Fibra: Plato de hummus acompañado de tostadas artesanales sin gluten.

Los platos principales te dejarán con ganas de más. Aquí tienes algunas opciones destacadas:

Avocado Toast: Tostada de pan sin gluten con aguacate, humus de garbanzos y tomates orgánicos.

Smash Egg Avotoast: Tostada con aguacate, huevo poché y tomates confitados.

Black Moon Benedicts: Pan de carbón activado sin gluten con aguacate y salsa holandesa.

Otoño Vegan Toast: Tostada de pan sin gluten con hummus y ensalada de garbanzos.

Finaliza tu comida con un postre que te hará sonreír. Los dulces de Bloome By Sasha son irresistibles:

Acai Bowl: Tazón de acai orgánico con leche de coco, fresas y granola casera.

Mango Pitaya Bowl: Mezcla de mango y pitaya con mantequilla de maní y granola.

Yogurt Bowl: Yogur griego orgánico con frutas frescas y granola.

Acompaña tu comida con una elección refrescante de bebidas. En Bloome By Sasha, dispones de opciones como:

Espresso: Café intenso y aromático para los amantes del buen café.

Descubre Bloome By Sasha en Via Laietana, Barcelona. Disfruta de delicias locales en un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la magia de Barcelona!

Café Bloome By Sasha en Ciutat Vella, Barcelona

Barcelona Municipality

A variety of dishes suitable for gluten-free diets.

Gluten-Free Options

Vegan Options

A range of specialty coffees including matcha, chai, and mushroom coffee.

Specialty Coffees

Freshly made smoothies with various flavors and health benefits.

Smoothies

Cold-pressed juices made from organic fruits.

Fresh Juices

Bloome By Sasha en Barcelona: Un Paraíso Gastronómico Saludable y Delicioso.

Situado en el vibrante corazón de Barcelona, Bloome By Sasha es más que un simple restaurante; es un destino donde la salud y el sabor se encuentran en cada plato. Desde su ambiente acogedor hasta su innovador menú, este café se dedica a ofrecer opciones que no solo son deliciosas, sino también nutritivas.

Opciones del Menú para Todos los Gustos.

En Bloome By Sasha, la inclusividad es clave. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que satisfacen diferentes necesidades dietéticas. Algunas de las ofertas más destacadas incluyen:

 Disfruta de una variedad de platos ideales para quienes siguen una dieta sin gluten.

 Variados platos basados en plantas que seguramente deleitarán incluso a los carnívoros.

 Disfruta de una selección de cafés especiales, incluyendo matcha, chai y café de hongos.

 Batidos frescos elaborados con sabores variados y beneficios para la salud.

 Jugos prensados en frío elaborados a partir de frutas orgánicas.

Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, Bloome By Sasha es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria que respete sus valores alimenticios. Ya sea que estés buscando un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o una merienda saludable, este café tiene opciones que te dejarán satisfecho.

No te pierdas la oportunidad de visitar Bloome By Sasha en tu próxima visita a Barcelona. Su combinación de un ambiente acogedor y un menú diseñado para todos los gustos y necesidades dietéticas lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable. ¡Descubre este rincón saludable en el corazón de la ciudad!

Catalunya

Descubre Bloome By Sasha en Passeig de Sant Joan, Barcelona, el café con opciones veganas y gluten-free, perfectas para un desayuno nutritivo y delicioso.

Bloome By Sasha en Barcelona: Café Saludable y Moderno

Vive la experiencia en Bloome By Sasha con sus platos como el avocado toast y smoothies en un ambiente amigable, en el corazón de Barcelona.

Experiencia en Bloome By Sasha: Cocina Saludable en Barcelona

Planifica tu visita a Bloome By Sasha, el café popular de Barcelona en Paseo Sant Joan, con tips y rutas para disfrutar de la ciudad y su gastronomía saludable.

Descubre Bloome By Sasha en Barcelona: Café Vegetariano y Sin Gluten

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