Descubre el Menú Exquisito de Bobby Gin en Barcelona
En el corazón de Barcelona, Bobby Gin se ha consolidado como un bar imprescindible para los amantes de la gastronomía y la coctelería. Su menú ofrece una experiencia culinaria que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras, ideal para quienes buscan sabores auténticos y ambientes vibrantes.
Entrantes para Compartir
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes diseñados para abrir el apetito y compartir momentos inolvidables. Cada plato es una invitación a descubrir combinaciones creativas y texturas sorprendentes que reflejan la esencia mediterránea.
- Tartar de atún fresco con aguacate y toque de cítricos que despierta el paladar.
- Tabla de quesos artesanales seleccionados que acompañan perfectamente cualquier bebida.
Platos Principales para Disfrutar
La carta principal destaca por su creatividad y sabores intensos, pensada para quienes buscan una experiencia gastronómica completa. Desde opciones tradicionales reinventadas hasta propuestas vanguardistas, cada plato es un viaje de sabor y textura.
- Risotto cremoso con setas de temporada y parmesano rallado.
- Tataki de atún con salsa ponzu y ensalada fresca de wakame.
Postres para Endulzar el Momento
Finaliza tu visita con una selección de postres que combinan tradición y modernidad, elaborados con ingredientes de primera calidad que harán que cada bocado sea memorable.
- Tarta de queso con base crujiente y mermelada de frutos rojos.
Bebidas y Cócteles Exclusivos
Bobby Gin se distingue por su carta de bebidas que incluye desde refrescantes cócteles clásicos hasta creaciones exclusivas. Perfecto para acompañar cada plato y potenciar la experiencia gastronómica con mezclas únicas y sabores equilibrados.
- Gintonic personalizado con esencias botánicas seleccionadas.
Especiales del Día
Para quienes buscan algo único, Bobby Gin ofrece especiales del día que reflejan la creatividad y la temporada, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras que sorprenden y deleitan.
- Ensalada de temporada con vinagreta de frutos secos y hierbas aromáticas.
