Descubre el menú de Boraz en Barcelona
Boraz, situado en el corazón de Barcelona, ofrece una propuesta culinaria que combina sabores auténticos con un ambiente acogedor y moderno. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer tanto a los amantes de la gastronomía tradicional española como a los paladares más exigentes que buscan innovaciones deliciosas.
Entrantes deliciosos para empezar con buen pie
Los entrantes de Boraz son el preludio perfecto para una comida memorable. Desde crujientes verduras frescas acompañadas con salsas caseras, hasta tapas tradicionales reinventadas con un toque contemporáneo, cada plato invita a explorar una paleta de sabores que despiertan el apetito.
Platos principales que conquistan los sentidos
En los platos principales, Boraz brilla con opciones que van desde pescados y mariscos frescos, hasta carnes tiernas y guisos llenos de tradición. Cada creación es un equilibrio perfecto entre ingredientes locales de calidad y técnicas culinarias innovadoras, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable.
Dulces tentaciones para el final
Para cerrar con broche de oro, los postres en Boraz son un deleite para los sentidos. La carta incluye desde clásicos reinventados hasta creaciones originales que combinan texturas y sabores para satisfacer cualquier antojo dulce.
Bebidas para complementar cada bocado
La oferta de bebidas en Boraz está diseñada para complementar perfectamente cada plato. Desde vinos seleccionados de la región, hasta cócteles creativos y refrescantes, las opciones aseguran maridajes que realzan los sabores y elevan la experiencia gastronómica.
Especiales del día para los paladares más curiosos
- Especial del día: Platos exclusivos que varían según la temporada y la inspiración del chef, ideales para quienes buscan descubrir sabores únicos y frescos.
- Recomendaciones del chef: Selección de platos destacados que reflejan la esencia de Boraz y la creatividad culinaria que caracteriza a su equipo.
