CruiX Tasting Menu - Barcelona: Una experiencia culinaria única.
En el corazón de Barcelona, CruiX ofrece un menú de degustación que captura la esencia de la cocina moderna española. Dirigido por el talentoso Chef Miquel Pardo, cada plato es una obra maestra, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras que prometen deleitar a los comensales.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestros entrantes llenos de sabor, que son perfectos para compartir o disfrutar individualmente:
- Churros de bacalao : Un bocado crujiente que combina bacalao fresco con una masa ligera, perfecto para empezar.
- Croquetas de pato Peking : Estas croquetas, suaves por dentro y crujientes por fuera, son una explosión de sabor que no te puedes perder.
Platos Principales
Para los que buscan un plato más sustancioso, los platos principales de CruiX son la elección perfecta:
- Arroz con carne de ternera envejecida : Un plato lleno de sabor donde el arroz se mezcla con ternera tierna y especias.
- Taco de raya con mole de ajo negro : Este innovador taco trae consigo la suavidad de la raya, realzada por un mole único que encantará a tu paladar.
Postres
Para culminar su comida, no olvide explorar nuestros postres, que son pura delicia:
- Helado Tom Kha Kai : Un postre sorprendente que mezcla leche de coco y sabores exóticos, ideal para refrescar el paladar.
Bebidas
Acompañe sus platos con nuestra selección de bebidas refrescantes, que complementan perfectamente la experiencia gastronómica:
