Descubre el exquisito menú de Desoriente en Barcelona
En el corazón de Barcelona, Desoriente ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona sabores tradicionales y contemporáneos en un ambiente acogedor y sofisticado. Su menú cuidadosamente seleccionado invita a los comensales a explorar una variedad de platos que despiertan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.
Entrantes
Para comenzar, Desoriente propone una selección de entrantes que combinan texturas y aromas irresistibles, ideales para abrir el apetito y preparar el paladar para la experiencia principal.
- Ensalada fresca de temporada con vinagreta de cítricos.
- Croquetas caseras rellenas de jamón ibérico.
Platos principales
Los platos principales en Desoriente reflejan la pasión por la cocina española con un toque innovador, donde los ingredientes frescos y de calidad se combinan para crear recetas memorables.
- Paella tradicional con mariscos frescos.
- Solomillo de ternera con salsa de setas y puré de patatas.
Postres
Para finalizar con un toque dulce, Desoriente ofrece una variedad de postres que combinan tradición y creatividad, ideales para satisfacer los antojos más dulces.
- Tarta de queso casera con coulis de frutos rojos.
- Helado artesanal de vainilla y almendras.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos españoles, cócteles clásicos y refrescantes, además de opciones sin alcohol para acompañar perfectamente cada plato.
Especiales del chef
No deje de probar los especiales del chef, que varían según la temporada y destacan por su creatividad y sabores auténticos que reflejan la esencia mediterránea.
