Menú de Gresca en Barcelona.
En el corazón de Barcelona, Gresca ofrece una deliciosa selección de platos contemporáneos catalanes que destacan por su énfasis en ingredientes frescos y locales. Desde entrantes llenos de sabor hasta postres irresistibles, cada bocado es una experiencia que captura la esencia de la gastronomía española.
Entrantes
Comienza tu viaje culinario con estos deliciosos entrantes:
- Berenjenas a la parrilla , preparadas con berenjenas frescas.
- Buñuelos de bacalao , elaborados con bacalao, harina y huevo.
- Anchoas , servidas con aceite de oliva y ajo.
Platos principales
La experiencia culinaria en Gresca no estaría completa sin probar estos magníficos platos principales:
- Bikini de champiñones , con champiñones, pan y yema de huevo.
- Mollejas de ternera con patata a la mostaza , un plato exquisito con un toque especial.
- Txuleta de ternera , un clásico jugoso preparado a la perfección.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, no te pierdas este dulce final:
- Torrijas , un postre tradicional hecho con pan, leche y canela.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de vinos y refrescos que realzan los sabores de cada plato.
Especialidades
Gresca también ofrece platos del día y especialidades que cambian según la temporada, asegurándote siempre una experiencia única.
