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Barcelona

Diners frequently praise Mae for its creative and delicious tasting menus, knowledgeable staff, and unique flavor combinations.

Descubre Mae: La Joya Culinaria de Barcelona en España.

Ubicada en el vibrante corazón de Barcelona, Mae es un restaurante que ha conquistado los corazones de locales y turistas por igual. Con su innovadora cocina de fusión, combina sabores locales con influencias latinoamericanas, creando platos que son una experiencia tanto para el paladar como para la vista. La atmósfera moderna y acogedora invita a los comensales a relajarse mientras disfrutan de una comida exquisita.

Los menús de degustación de Mae son particularmente aclamados por su creatividad y presentación impresionante. Cada plato cuenta una historia, fusionando ingredientes frescos y de calidad con técnicas culinarias que resaltan los sabores auténticos. El servicio es otro aspecto sobresaliente; el personal es atento y conocedor, lo que eleva aún más la experiencia gastronómica. Sin duda, cada visita a Mae es un viaje culinario que quedará grabado en tu memoria.

Mae opera de miércoles a sábado, ofreciendo almuerzos de 1 PM a 3 PM y cenas de 8 PM a 10 PM. Es importante tener en cuenta que permanece cerrado los domingos y lunes.

Mae se enorgullece de ofrecer platos amigables para vegetarianos, lo que permite a los comensales con diversas preferencias dietéticas disfrutar de una experiencia igualmente deliciosa.

Es recomendable hacer una reservación en Mae para asegurar un lugar, especialmente durante los fines de semana, cuando el restaurante suele estar más concurrido.

La comunidad ha respondido con entusiasmo a Mae, elogiando su cocina innovadora y la atención al detalle en cada plato. La combinación de sabores locales y latinoamericanos ha resonado con los comensales, quienes destacan la creatividad y presentación de los menús.

: Una explosión de sabores en cada plato.

: El personal atento que mejora la experiencia.

Europe

Spain

Ubicado en el encantador barrio de Sarrià-Sant Gervasi, Mae es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Barcelona. Desde su apertura, ha sido un lugar donde la creatividad y la pasión por la gastronomía se encuentran. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, Mae invita a los comensales a disfrutar de un menú degustación que resalta los sabores locales y la innovación. Este restaurante ha ganado reconocimiento por su atención al detalle y su enfoque en la presentación de los platos, creando una experiencia memorable para cada visitante.

El menú degustación de Mae es una celebración de la creatividad culinaria. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y locales con técnicas innovadoras. Los comensales pueden esperar una experiencia sensorial que desafía las expectativas. Algunos de los platos destacados incluyen:

Tartar de atún con aguacate y salsa de soja

Postre de chocolate con helado de vainilla

Mae no solo se destaca por su comida, sino también por su servicio excepcional. El personal es amable y está bien informado, lo que mejora la experiencia general. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada plato, asegurando que cada bocado sea una experiencia completa. Es un lugar ideal para cenas románticas o celebraciones especiales, donde cada detalle cuenta.

Situado en Carrer de Sant Elies, Mae se encuentra en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi, conocido por su ambiente tranquilo y su arquitectura encantadora. Este vecindario es perfecto para pasear antes o después de la cena, con muchas boutiques y cafés cercanos. Además, la proximidad a lugares culturales como el Parque de Cervantes y la Casa Ramos hacen que una visita a Mae sea aún más atractiva.

Sí, se recomienda hacer reservación debido a la alta demanda.

No, actualmente no tienen opciones vegetarianas en el menú.

Abren de lunes a sábado, de 13:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Mae. Con su enfoque en la calidad y la creatividad, este restaurante es el lugar perfecto para una cena inolvidable en Barcelona. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOE1tY2NREAE&d=17924085&t=1

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Friendly and knowledgeable service perfectly matches the inventive and delicious tasting menu. The colours, shapes and textures all add to the flavours and are well matched by the wines.

We had the large tasting menu because it seemed a shame not to! Everything on it was delicious.

The portions are perfectly proportioned for such a long menu. Not sure I can see anyone leaving here hungry, quite the opposite!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWNxck93EAE&d=17924085&t=1

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I have to admit my expectations were high from the get go and on most Mae delivered. The dishes were interesting and the wine pairing well considered! The atmosphere let's it down a little because of the way the room is a split but the service is next level. Thanks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXAtTzVnRRAB&d=17924085&t=1

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I loved the tasting menu. Some very experimental pieces and some unique delights. All beautifully presented. It was seafood focused and very well paired with wines. The service was excellent, although I had a little trouble understanding one of the waiters as he described the food. The duck at the end seemed out of place for the meal, but the rest was incredible and a wonderful experience all around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMUpXTDF3RRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful experience of food! There were so many unexpected flavor combinations that you wouldn't  expect to work together.. but they did! The tasting menu was delightful and inspiring.. everything looked and tasted beautifully. The staff was attentive and very professional. However, we had a little bit of difficulty understanding one of the older servers, which is too bad because I'm sure his comments would make the experience at Mae even more memorable. Still, the food was divine,and I wish I could give it more than 5 stars! Also, I wanted to mention that we visited on a Thursday during dinner time.. we were the only patrons there for good 45 minutes until some other couple arrived. We truly felt as if the restaurant was opened just for the four of us ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d0lQZHl3RRAB&d=17924085&t=1

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A great Michelin star experience. We enjoyed the Gran Menu along with the Vida wine pairing. Each dish was unique and delicious, and the wines were wonderful. The entire experience took about 3 hours. While the atmosphere isn't the best, the food was exquisite, and the service was exceptional.

Mae: Restaurante Gourmet en Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Mae, located at Carrer de Sant Elies 22 in Barcelona, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative fusion of Mediterranean and Latin American cuisines.

Ubicado en el número 22 de Carrer de Sant Elies, en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi de Barcelona, Mae es un restaurante que ha revolucionado la escena gastronómica de la ciudad desde su apertura. Con una propuesta que fusiona la cocina local con sabores latinoamericanos, Mae se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía.

El nombre 'Mae' es un término coloquial utilizado en Costa Rica, que refleja las raíces de los fundadores del restaurante y su deseo de crear un ambiente acogedor para los comensales. Esta calidez se refleja no solo en su servicio, sino también en la creatividad de sus platos.

2023: Mae abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia culinaria única en Barcelona.

2024: Mae fue galardonado con su primera estrella Michelin, reconociendo su enfoque innovador hacia la gastronomía.

Con una trayectoria que apenas comienza, Mae ha demostrado ser un lugar donde la tradición y la **innovación** se encuentran, creando platos que celebran la diversidad y la riqueza cultural. La combinación de ingredientes frescos y técnicas culinarias de vanguardia asegura que cada visita sea una experiencia memorable.

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Mae is a culinary gem located in the charming neighborhood of Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. This inviting restaurant offers a unique dining experience with innovative twists on traditional Catalan dishes, crafted from locally sourced ingredients. The elegant yet warm atmosphere, adorned with tasteful artwork, enhances the overall experience, making it a must-visit for food lovers in Barcelona.

Mae offers a fusion of Mediterranean and Latin American flavors, featuring a variety of innovative dishes crafted by chefs Germán Espinosa and Diego Mondragón.

Pans artesans i mantegues

Calamar, holandesa i ous de truita

Gamba vermella amb peus de porc suflat i tomáquet d'arbre

Vieira, cacauet i coco

Cruixent de luca i formatge amb steak tartar li moll de l'os

Bunyol de bacallá cromós i plátan madur

Mol-luscs, tomáquet, algues i ají groc

Corball curat en alga kombu amb infusió de lulo i rave

Weral, guanabana i fonoll

Porro, vichyssoise fumada, all negre i api

Coliflor, txangurro i gelée de musclo amb espinac

Carxofa baby, 'judiones', coco i anguila fumada

El nostre arrós

Caneló, ceps i tófona

Llug al vapor en fulla de banano i escamariá

Royal d'ánec amb guaiaba i blat de moro

Presa ibérica fumada al sarment, nyámera i milfulls de moniato

Filet de vedella, nyoquis, chutney de pebrot vermell i pak choy

Alftábrega, iogurt, poma i anís

Xocolala 70%, blat de moro i café de Costa Rica

Taula de formatges

Mae Restaurant Menu

Nestled in the vibrant Sarrià-Sant Gervasi district of Barcelona, Mae offers a remarkable culinary journey that masterfully fuses traditional Spanish flavors with dynamic Latin American influences. This innovative restaurant creates a unique tasting experience that appeals to adventurous food lovers seeking something beyond the ordinary.

Begin your meal with the handcrafted artisanal breads served alongside rich, creamy butters. These simple yet flavorful starters set the perfect tone for the culinary adventure ahead, highlighting the kitchen’s dedication to quality and tradition.

Mae’s main courses creatively blend local Spanish ingredients with vibrant Latin American spices and techniques. Guests can expect thoughtfully composed dishes that showcase an inventive mix of textures and colors, delivering an unforgettable taste experience that is both sophisticated and deeply satisfying.

End your dining experience with beautifully presented desserts that combine classic Spanish sweets with subtle Latin American twists. Each dessert is designed to delight the senses with a harmonious balance of sweetness, texture, and innovative flair.

Complement your meal with an excellent selection of wines specifically curated to enhance Mae’s inventive dishes. The wine pairings are thoughtfully considered, featuring both local Spanish varietals and international labels. Additionally, the cocktail menu offers carefully crafted drinks that bring a contemporary edge to classic flavors.

 that invites diners to explore an extensive range of flavors and textures, perfectly portioned to ensure an exhilarating yet satisfying culinary journey without feeling overly full.

 expertly matched to each course, enhancing the overall dining experience and spotlighting the restaurant’s commitment to culinary harmony.

Descubre Mae en Barcelona: un restaurante de fusión que deleita con sabores únicos en Sarrià-Sant Gervasi. ¡Ven y saborea la experiencia!

Mae: Restaurante exclusivo en Sarrià-Sant Gervasi

Barcelona Municipality

A comprehensive tasting menu offering a diverse selection of dishes.

Menú Gran Mae

A curated tasting menu highlighting the restaurant's signature creations.

Menú Mae

Descubre Mae en Barcelona: Un Viaje Gastronómico Único en España.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, **Mae** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inigualable. Con un enfoque en la creatividad y los sabores frescos, Mae ofrece a sus comensales una variedad de opciones que destacan por su calidad y presentación.

Uno de los grandes atractivos de Mae son sus **menús de degustación**, que ofrecen una experiencia culinaria completa. Puedes elegir entre dos opciones: el menú 'Mae', que consta de 10 impresionantes platos, y el menú 'Gran Mae', con 15 creaciones únicas. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Platos como moluscos con tomates secos, alga y pimientos amarillos.

Una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Opciones a la Carta para Todos los Gustos

Además de los menús degustación, Mae ofrece una variedad de opciones **à la carte** que te permitirán explorar sabores únicos. Con una propuesta que comienza desde solo 6€, esta selección incluye platos destacados como las almejas gallegas y la Tarta de Santiago, una delicia que puede ser acompañada con chiles o un delicioso tepache de América Latina. Sin duda, cada bocado es una celebración de la gastronomía.

Si estás en Barcelona y buscas una experiencia culinaria que combine creatividad, calidad y una atención excepcional, **Mae** es el lugar ideal. Desde sus impresionantes menús degustación hasta su variada oferta à la carte, cada visita será una experiencia memorable que deleitará tus sentidos.

Located at Carrer de Sant Elies, 22 in the Sarrià-Sant Gervasi neighborhood of Barcelona, Mae is a Michelin-starred restaurant that offers an innovative fusion of Mediterranean and Latin American cuisines. With a focus on a tasting menu that highlights seasonal ingredients, Mae provides a culinary experience that is both inventive and delightful. The ambiance is sophisticated yet welcoming, making it an ideal spot for food enthusiasts.

• Innovative fusion of Mediterranean and Latin American cuisines

• Limited availability due to high demand

• Higher price point compared to some local restaurants

Food enthusiasts seeking a unique dining experience

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The restaurant does not offer takeout or delivery.

Mae offers a remarkable dining experience that combines exceptional service with a creative menu. While the price point may be higher than some local options, the quality and innovation of the dishes make it worthwhile. Ideal for special occasions, Mae is a culinary destination that leaves a lasting impression.

Catalunya

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