Old Hospital de la Santa Creu: una experiencia gastronómica única en Barcelona.
Situado en el corazón de Barcelona, el emblemático Old Hospital de la Santa Creu no solo es un punto histórico y cultural sino también un destino culinario excepcional. Su menú refleja la riqueza y diversidad de la cocina española con un enfoque especial en ingredientes locales y técnicas tradicionales.
Entrantes
Para abrir boca, los visitantes pueden disfrutar de una selección exquisita de entrantes que combinan tradición y creatividad. Desde frescos gazpachos hasta tapas elaboradas con ingredientes de temporada, cada plato despierta los sentidos y prepara el paladar para el resto de la experiencia.
Platos principales
Los platos principales son el alma del menú, ofreciendo creaciones que resaltan los sabores auténticos de la gastronomía catalana y española. Carnes jugosas, pescados frescos y opciones vegetarianas cuidadosamente elaboradas garantizan una experiencia culinaria para todos los gustos.
Postres
Los postres del Old Hospital de la Santa Creu ofrecen el cierre perfecto para una comida memorable. Desde dulces tradicionales españoles hasta creaciones innovadoras, cada bocado es un deleite que invita a saborear la cultura local.
Bebidas
La carta de bebidas complementa perfectamente la oferta gastronómica con una cuidada selección de vinos españoles, cócteles artesanales y refrescantes opciones sin alcohol. Cada elección está pensada para realzar los sabores de los platos y ofrecer una experiencia completa.
Especialidades
- Especialidad en cocina catalana que destaca por el uso de productos frescos y técnicas artesanales.
- Menú gastronómico seasonal que cambia para reflejar la mejor oferta local de cada estación.
- Selección exclusiva de vinos españoles para maridar cada plato con la máxima sofisticación.
