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Barcelona

Diners frequently commend the restaurant for its creative approach to plant-based cuisine, highlighting the freshness and quality of ingredients. The ambiance is described as rustic-chic, with an open kitchen that allows guests to interact with the chefs.

Descubre la experiencia gastronómica en Restaurant Xavier Pellicer.

En el vibrante corazón de **Barcelona**, el Restaurant Xavier Pellicer se erige como un faro de la gastronomía innovadora y sostenible. Este establecimiento es conocido por su singular enfoque en la cocina basada en plantas, donde la creatividad y la frescura de los ingredientes dan vida a cada plato. Si eres un amante de la buena comida, este lugar es una parada obligada en tu itinerario.

El menú degustación es una verdadera joya, diseñado para satisfacer tanto a veganos como a vegetarianos y amantes de la carne. Con un total de nueve platos, cada uno refleja el compromiso del chef con la calidad y la presentación. Además, la experiencia se complementa con un ambiente **rustico-chic** que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de lo mejor de la cocina moderna.

El restaurante está abierto de **miércoles a sábado** de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30, y los domingos de 13:00 a 15:30. Lamentablemente, cierra los lunes y martes. El precio promedio por comensal ronda los **90 euros**, lo que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad que vale cada céntimo.

Una de las características más emocionantes de Restaurant Xavier Pellicer es su cocina abierta. Este concepto permite a los comensales observar cómo se preparan sus platos, creando una experiencia más personal e interactiva. Muchos visitantes aprecian la oportunidad de interactuar con los chefs, lo que añade un toque especial a la velada.

Preguntas frecuentes sobre Restaurant Xavier Pellicer.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurant Xavier Pellicer?

 El restaurante opera de miércoles a sábado de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30, y los domingos de 13:00 a 15:30. Está cerrado los lunes y martes.

¿El restaurante ofrece opciones veganas?

 Sí, Restaurant Xavier Pellicer ofrece menús de degustación veganos, vegetarianos y omnívoros, cada uno con nueve platos.

¿Hay una cocina abierta en el restaurante?

 Sí, el restaurante cuenta con una cocina abierta, lo que permite a los invitados interactuar con los chefs.

¿El restaurante puede acomodar eventos privados?

 Sí, el restaurante tiene un comedor llamado El Menjador diseñado para eventos privados.

¿Cuál es el precio promedio por persona en el restaurante?

 El precio promedio por persona es de aproximadamente 90 euros, dependiendo del menú elegido.

La sensación de la comunidad que rodea al Restaurant Xavier Pellicer es **altamente positiva**, con los comensales elogiando el uso innovador de los vegetales y un servicio atento que mejora la experiencia general. Si buscas una experiencia culinaria que no solo sacie tu hambre, sino que también deleite tus sentidos, este restaurante es tu destino ideal en Barcelona.

Europe

Spain

En el corazón vibrante de Barcelona, el Restaurant Xavier Pellicer se erige como un santuario para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su compromiso con ingredientes frescos y de temporada. La atmósfera es acogedora y elegante, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es un viaje a través de los sabores de España.

El menú de Xavier Pellicer es una celebración de la cocina mediterránea, donde cada plato es una obra maestra. Uno de los destacados es el "Arroz de Pato", que combina la riqueza del pato con un delicado toque de azafrán, creando una experiencia de sabor que es a la vez reconfortante y sofisticada. Otro plato imperdible es el "Tartar de Atún", que se sirve con aguacate y un toque de salsa de soja, ofreciendo una frescura que resuena con el mar.

 Este restaurante se centra en la sostenibilidad, utilizando solo ingredientes de la más alta calidad y de origen local.

 La combinación de un ambiente acogedor, platos innovadores y un servicio excepcional lo convierte en un destino imperdible en Barcelona.

 El restaurante está situado cerca de varias atracciones turísticas, incluyendo la Sagrada Familia y el Parque de la Ciutadella.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en el Restaurant Xavier Pellicer. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores que deleitarán tus sentidos. Comparte tus momentos con nosotros y haz que cada comida sea memorable.

Striking, rustic eatery with exposed-stone walls & an open kitchen making inventive Spanish fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbXRIcHNRRRAB&d=17924085&t=1

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If you're looking for a truly special dining experience, Xavier Pellicer is the place to go. The vegetarian menu is full of surprises, with dishes that feel fresh, creative, and absolutely delicious. They really know how to take organic vegetables and turn them into something extraordinary—every bite tastes like it’s cooked to perfection.

The wine list is just as impressive, with a fantastic selection that pairs beautifully with the food. You can tell they’ve put a lot of thought into every detail. It’s not overly fancy or pretentious—just amazing flavors, great atmosphere, and a real focus on quality. A must-visit spot, even if you’re not usually into vegetarian food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREakphaklREAE&d=17924085&t=1

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This was an exquisite experience, from food to service and ambience.
Hands down, one of the best vegetarian Michelin experiences I have had.
The meals were elegantly presented, had gastronomic infusions that elevated each taste.
Simply meals, things you would find in any market, presented through a new culinary experience.
To top it off, their sommelier paired our tasting menu off with a beautiful red wine from the regions of Catalan.
It is a little expensive but if you have a reason to celebrate, definitely put this place on the list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNktlUzJBRRAB&d=17924085&t=1

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A fabulous experience at a new favorite restaurant. We had just been to Enigma earlier in the week and Xavier compared favorably to that 3 Michelin stars legend. Xavier’s menu offers great choices for vegetarians and for wine snobs. And the meal was delicious and very fairly priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdnJ5Vm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdnJ5Vm5RRRAB

Outstanding vegetarian and vegan dining with diverse tasting menus. Loved the flexibility to have a veg tasting menu alongside a regular one. Impressive array of wines, especially local options, many available by the glass. The sommelier guided us with thoughtful pairings. Friendly staff explained each dish in details when it comes. While the food leans towards healthiness, a touch more salt would elevate the flavors. Overall, a positive dining experience. 👩‍🍳🌱

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnBQM3F3RRAB&d=17924085&t=1

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Xavi described that his kitchen called healthy food! When o heard I thought that is not tasty food!
But
It is very tasty food! Let’s say:
Healthy and real food! Thank you for today

Deliciosa experiencia vegetariana en Restaurante Xavier Pellicer, Barcelona

Chef Xavier Pellicer has been recognized for his innovative approach to plant-based cuisine, earning accolades such as 'Best Vegetable Restaurant in the World' in 2018 and 2019.

Historia del Restaurante Xavier Pellicer en Barcelona.

El Restaurante Xavier Pellicer, ubicado en la vibrante ciudad de Barcelona, es un referente en la cocina basada en plantas. Fundado por el chef Xavier Pellicer, este establecimiento ha revolucionado la forma en que se percibe la gastronomía vegetariana, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y los sabores innovadores.

En 2018, el restaurante recibió el prestigioso título de 'Mejor Restaurante Vegetal del Mundo' otorgado por la 'We're Smart Green Guide'. Este reconocimiento no solo destacó la creatividad y la excepcionalidad de sus platos, sino que también subrayó el compromiso de Pellicer con la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y locales.

 Votado como 'Mejor Restaurante Vegetal del Mundo' por la 'We're Smart Green Guide'.

 Continuó siendo reconocido como 'Mejor Restaurante Vegetal del Mundo' por la 'We're Smart Green Guide'.

La trayectoria del Restaurante Xavier Pellicer es un testimonio de la excelencia y la innovación en la cocina contemporánea. Gracias a su enfoque en ingredientes de alta calidad y su dedicación a la sostenibilidad, ha logrado atraer a un público diverso, desde vegetarianos hasta aquellos que simplemente buscan una experiencia gastronómica excepcional. La visión de Pellicer de redefinir la cocina basada en vegetales continúa inspirando a chefs y comensales por igual.

Rating

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Restaurant Xavier Pellicer

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal vegetables and local produce.

Menú Corto Vegano, Vegetariano, Omnivoro

Menú Degustación Vegano, Vegetariano, Omnívor

Menu Mediodía

Chef's Selection Menus

Descubre una experiencia culinaria única con ingredientes de temporada y productos locales.

Menú del Restaurant Xavier Pellicer en Barcelona.

En el corazón de Barcelona, el Restaurant Xavier Pellicer ofrece un menú excepcional que resalta lo mejor de la gastronomía moderna con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Su oferta es diversa, abarcando opciones veganas, vegetarianas y omnívoras que satisfacen todos los gustos.

Descubre el sabor mediterráneo en el Restaurante Xavier Pellicer, en L'Eixample. ¡Reserva y deléitate con una experiencia gastronómica única!

Experiencia Gastronómica en Restaurant Xavier Pellicer, Barcelona

Barcelona Municipality

Choose from vegan, vegetarian, or omnivore tasting menus featuring nine courses each.

Tasting Menus

A midday menu offering a selection of dishes focusing on seasonal vegetables.

Lunch Menu

Descubre el restaurante Xavier Pellicer en Barcelona.

Ubicado en el corazón de Barcelona, el restaurante Xavier Pellicer es un verdadero 
refugio para los amantes de la buena comida. Con una propuesta culinaria que destaca los sabores 
y la frescura de los ingredientes de temporada, este establecimiento promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El restaurante ofrece **menús de degustación** excepcionales que te sumergen en 
el mundo de los sabores. Por solo 85€, puedes elegir entre:

: una experiencia culinaria completamente basada en plantas.

: una mezcla perfecta de sabores de carne y vegetales.

El **menú de almuerzo** por 75€ es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Se centra en los 
ingredientes de temporada, ofreciendo una variedad de platos que celebran lo mejor de la cocina local.

Disfrutar de una comida en el restaurante Xavier Pellicer es, sin duda, una experiencia que 
complementa a la perfección un día explorando la vibrante ciudad de Barcelona. Desde sus 
menús cuidadosamente elaborados hasta la atención excepcional del personal, cada visita 
se convierte en un viaje inolvidable para el paladar.

Catalunya

Disfruta de la mejor experiencia culinaria en el Restaurante Xavier Pellicer en Barcelona, renomado por su cocina vegetal innovadora, menús degustación y ambiente rústico chic.

Restaurante Xavier Pellicer en Barcelona - Cocina Vegetariana Innovadora

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