Ubicado en el corazón de Barcelona, Robata es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradicional cocina japonesa con toques modernos. Desde las deliciosas gyozas hasta las irresistibles alitas de pollo pegajosas, cada plato es una explosión de sabor que te transporta a un viaje gastronómico inolvidable. La variedad de sushi rolls es simplemente impresionante, ofreciendo algo para todos los paladares.
El ambiente en Robata es acogedor y elegante, con un diseño que combina elementos industriales y detalles de madera. La iluminación cálida crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Aunque algunos visitantes mencionan que el servicio puede ser un poco lento, la atención del personal es generalmente amable y atenta.
Robata ofrece un menú degustación que incluye una selección de los mejores platos del restaurante, abarcando clásicos y fusiones que deleitarán tus sentidos. Sin embargo, es importante mencionar que Robata es considerado ligeramente caro, con precios que oscilan entre 40 y 60 euros por persona. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas con antelación.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Robata Barcelona? Robata Barcelona opera de lunes a miércoles de 13:30 a 00:00, jueves de 13:30 a 01:00, viernes y sábado de 13:00 a 01:00, y domingo de 13:00 a 00:00.
- ¿Aceptan reservas? Sí, se aceptan reservas y son altamente recomendadas debido a la popularidad del restaurante.
- ¿Hay asientos al aire libre disponibles? Sí, Robata Barcelona ofrece asientos al aire libre.
- ¿Se permiten mascotas en Robata Barcelona? Las mascotas solo son aceptadas para reservas en la terraza.
- ¿Ofrecen un menú degustación en Robata? Sí, Robata Barcelona ofrece un menú degustación que incluye una selección de los mejores platos del menú, incluyendo clásicos, fusión, robata y postres.
Robata Barcelona, ubicado en el Carrer d'Enric Granados 55 en el distrito del Eixample, es un establecimiento que se ha destacado en la vibrante escena culinaria de Barcelona desde su apertura en 2016. Este restaurante ha sabido combinar lo mejor de la cocina japonesa tradicional con un toque moderno, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica única.
El concepto de Robata nació de una profunda pasión por las técnicas de cocina japonesas, especialmente el robata, que hace referencia a la parrilla japonesa de carbón. Este método de cocción, que resalta los sabores auténticos de los ingredientes, se complementa con influencias mediterráneas e internacionales, creando un menú variado que incluye sushi y otros platos que sorprenden a los amantes de la gastronomía.
- 2016: Robata Barcelona fue establecido en el distrito del Eixample.
Desde su apertura, Robata ha atraído a un público diverso, desde locales hasta turistas, todos en busca de una experiencia culinaria que combina la tradición japonesa con la modernidad. Su ambiente acogedor y su atención al detalle hacen que cada visita sea memorable.
Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, Robata se presenta como un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante combina técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo, ofreciendo un menú que cautiva tanto a locales como a turistas. Su ambiente acogedor y elegante lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.
Robata ofrece una serie de ventajas que la sitúan como una opción destacada en la escena gastronómica de Barcelona. Algunos de sus puntos fuertes incluyen:
- Cocina japonesa auténtica con un toque moderno.
- Ambiente acogedor y elegante.
- Servicio amable y atento.
- Ingredientes de alta calidad.
- Popular entre locales y turistas.
No obstante, como cualquier lugar, Robata también presenta algunos aspectos a considerar antes de tu visita. Entre las posibles desventajas se encuentran:
- Precios ligeramente elevados.
- Algunas opiniones mencionan un servicio lento.
- Opciones de postres limitadas.
En resumidas cuentas, Robata ofrece una experiencia gastronómica que vale la pena explorar para quienes buscan la fusión de la tradición japonesa con un toque moderno. Con un ambiente cálido y un servicio amable, sin duda es un lugar recomendado, siempre y cuando se esté dispuesto a considerar algunas de las limitaciones mencionadas.
