Resumen del Menú
En el corazón de Alcalá de Henares, el Restaurante Eximio ofrece una experiencia culinaria excepcional, fusionando la cocina tradicional española con técnicas modernas. Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada se refleja en cada plato, brindando a los comensales una experiencia que despierta los sentidos y celebra la gastronomía de la región.
Platos Estrella
- Menú Semanal: Incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postre por 15 EUR.
- Menú Degustación Ilustre: Cuatro aperitivos, un entrante, platos de pescado y carne de temporada, cóctel prepostre y una selección de postres por 42.5 EUR.
Bebidas y Maridajes
El Restaurante Eximio no solo destaca por su comida, sino también por su selección de vinos y cócteles. Ofrecen una rica carta de vinos locales y nacionales que complementan perfectamente los platos del menú. La atención al detalle en la mezcla de cócteles asegura que cada bebida sea una obra maestra en sí misma, proporcionando una experiencia de maridaje que realza cada bocado.
