Menú de Ástor Gastro-Place en Madrid.
Descubre una selección de nuestros platos exclusivos que reflejan la esencia culinaria de Ástor, un lugar donde cada bocado es una experiencia.
Entrantes
Deléitate con nuestros entrantes, donde la frescura y el sabor se combinan para empezar tu experiencia gastronómica de la mejor manera. Uno de los favoritos es el ceviche frito, preparado con pescado fresco, cítricos y una mezcla de especias que despiertan tus sentidos.
- Ceviche frito
Platos principales
Los platos principales son una celebración de sabores y técnicas. Destaca nuestra pasta tagliatelle con salsa de trufa, un manjar elaborado con tagliatelle fresco, una suave salsa de trufa, crema y una generosa porción de parmesano que dejará a todos deseando más.
- Tagliatelle con salsa de trufa
Postres
Termina tu experiencia con uno de nuestros postres irresistibles. El cheesecake de pera pochada es un verdadero deleite, con su textura suave y cremosa, acompañado de una dulce y delicada salsa que realza cada bocado.
- Cheesecake de pera pochada
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas cuidadosamente elegidas. Desde refrescantes cócteles hasta vinos selectos, hay algo para cada paladar.
Especialidades
Explora las especialidades de la casa que varían según la temporada, cada una diseñada para ofrecer una nueva experiencia gastronómica y sorprender a tus sentidos.
