Menú exquisito de CEBO Madrid Restaurant en Madrid, España.
Descubre una experiencia gastronómica única en CEBO Madrid Restaurant, donde la cocina española se reinventa con creatividad y frescura. El menú está cuidadosamente estructurado para ofrecerte una variedad de opciones que deleitan el paladar desde el primer bocado hasta el último sorbo.
Entrantes irresistibles
Explora los sabores frescos y audaces con opciones que abren el apetito y preparan el paladar para un festín inolvidable. El menú de entrantes incluye creaciones hechas con ingredientes locales y técnicas innovadoras que combinan tradición y modernidad.
- Tartar de atún con toques cítricos y un delicado aderezo que resalta la frescura marina.
- Ensalada de temporada con ingredientes frescos que equilibran texturas y sabores.
Platos principales innovadores
Los platos principales de CEBO Madrid combinan técnicas culinarias contemporáneas con ingredientes españoles de alta calidad para ofrecer sabores intensos y memorables. Cada plato es una obra maestra que invita a saborear la esencia de la gastronomía local con un giro moderno.
- Lubina a la sal acompañada de verduras de temporada y un delicado toque de hierbas aromáticas.
- Carrillera de cerdo ibérico cocinada lentamente para lograr una textura tierna y un sabor profundo.
Postres para cerrar con broche de oro
Los postres en CEBO Madrid son una dulce celebración que combina texturas suaves y sabores equilibrados, perfectos para finalizar la comida con una nota memorable.
- Tarta de queso con coulis de frutos rojos casero.
Bebidas selectas
Para acompañar cada plato, el restaurante ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores, desde vinos locales hasta cócteles artesanales y refrescantes zumos naturales.
- Vino tinto y vino blanco seleccionados para maridar cada plato a la perfección.
- Cócteles artesanales elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
Especiales del chef
CEBO Madrid Restaurant presenta una selección de platos especiales que cambian con la temporada, destacando lo mejor de la gastronomía española con creatividad y pasión.
