Menu de Comparte Bistró en Madrid.
Ubicado en el corazón de Madrid, Comparte Bistró ofrece una deliciosa selección de platos inspirados en la gastronomía francesa, fusionados con influencias andaluzas. Cada plato se elabora con ingredientes de temporada, garantizando sabores frescos y presentaciones creativas que deleitarán a los amantes de la buena cocina.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes que combinan lo mejor de la tradición con un toque moderno:
- Chicharrón, cantal, tomates semi-secos : Chicharrón crujiente, queso Cantal y tomates semi-secos, formando una mezcla perfecta de texturas.
- Steak tartar, croissant, béarnaise : Un elegante plato de steak tartar servido con croissant fresco y una suave salsa béarnaise.
- Sepietas encebolladas, gazpachuelo de mejillones : Pequeñas sepietas marinadas en cebolla, acompañadas de un sabroso gazpachuelo de mejillones que realza el sabor del mar.
Platos principales
Descubre nuestras propuestas principales que son una verdadera experiencia culinaria:
- Experiencia paritana : Una selección del chef que incluye 11 platos diferentes, una verdadera odisea de sabores.
- Sorpresa del Chef : Un menú sorpresa preparado por el chef que te llevará a un viaje gastronómico único.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros postres caseros, que son el complemento perfecto para una experiencia culinaria sublime.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selecta carta de vinos y cócteles, ideales para maridar con cada plato y potenciar los sabores.
Especialidades de la casa
No te pierdas las especialidades del chef que cambian según la temporada, ofreciendo siempre algo nuevo y excitante para degustar en cada visita.
