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Madrid

La Tajada has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the quality of the food and the attentive service, some have expressed concerns about the pricing and the ambiance of the restaurant. The menu features a variety of traditional and contemporary Spanish dishes, with standout items like the croquetas artesanales de jamón and the arroz con periquitos. The restaurant also offers a daily set menu and an extensive set menu for a complete dining experience.

Ubicado en el corazón de Madrid, **La Tajada** es un restaurante que combina la esencia de la cocina española con un ambiente acogedor. Este establecimiento es conocido por su amplia variedad de platos que van desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, garantizando una experiencia culinaria inolvidable. Los visitantes elogian la calidad de los ingredientes y el servicio atento, mientras que algunos han expresado preocupaciones sobre los precios y la atmósfera del lugar.

La Tajada destaca por su menú diverso que incluye platos emblemáticos como las **croquetas artesanales de jamón** y el **arroz con periquitos**. Además, el restaurante ofrece un menú del día y opciones de menú ampliado que prometen satisfacer tanto a los amantes de la comida tradicional como a los más aventureros. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena más elaborada, La Tajada tiene algo para todos.

La Tajada opera de lunes a viernes de 8:00 AM a 12:00 AM, y durante el fin de semana de 9:30 AM a 6:00 PM, lo que la convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. El restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos los invitados puedan disfrutar de su experiencia sin inconvenientes.

 La Tajada opera de lunes a viernes, 8:00 AM a 12:00 AM; sábado de 9:30 AM a 12:00 AM; y domingo de 9:30 AM a 6:00 PM.

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante, incluyendo opciones de estacionamiento gratuito en la calle.

 Sí, La Tajada acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo Visa y MasterCard.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, La Tajada es accesible para sillas de ruedas, garantizando la comodidad de todos los invitados.

¿Ofrece La Tajada servicio para llevar o entrega?

 Sí, La Tajada ofrece servicios de comida para llevar y entrega a través de plataformas como Glovo.

A pesar de las opiniones mixtas, La Tajada sigue siendo un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en Madrid. Con su oferta variada y un ambiente acogedor, cada visita promete ser una nueva aventura gastronómica.

Europe

Spain

En el corazón vibrante de Madrid, se encuentra **La Tajada**, un restaurante y bar que captura la esencia de la cocina española moderna. Con un ambiente acogedor y una decoración que mezcla lo contemporáneo con toques tradicionales, este lugar es un refugio para los amantes de la buena comida y la cultura local. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen una experiencia culinaria inolvidable.

La Tajada se especializa en platos que son un festín para los sentidos. Uno de sus platos más destacados es el **pulpo a la brasa**, que se sirve con un toque de pimentón ahumado y una salsa de ajo que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que te transporta a las costas españolas. Otro plato imperdible es la **tortilla de patatas**, un clásico que aquí se presenta con un giro innovador, añadiendo cebolla caramelizada que aporta un dulzor sutil.

Una de las características más encantadoras de La Tajada es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos de cocina en vivo, donde los chefs comparten sus secretos culinarios y técnicas, creando una experiencia interactiva que los visitantes adoran.

 Es un restaurante y bar en Madrid que ofrece una experiencia culinaria única con platos españoles modernos.

 Porque ofrece una combinación de platos tradicionales y modernos en un ambiente acogedor y amigable.

 La Tajada está situada en una zona vibrante de Madrid, cerca de varios museos y parques.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Tajada. Ven a probar nuestros platos emblemáticos y sumérgete en la cultura culinaria de Madrid. ¡Te esperamos!

Minimalist, industrial-chic eatery serving classic dishes, plus breakfast offerings & daily menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNmZEUWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQf-HE2UpQg0R3pYc9xctgN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNmZEUWpBRRAB

I went there Sunday night but it was closed so I decided to come back on next day (Monday) as I want to have dinner in Michelin   Restaurant. This place has nice decoration, friendly service. I order Russian salad (good), Torrezno de Soria Con Patata Revolcona (Crispy Roast Pork with mashed potato)- quite salty, Chicken with Chilly - quite saltly and Rice with mushroom + vegetable (good)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdkpyc1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQf-HE2UpQg0R3pYc9xctgN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdkpyc1lBEAE

We loved everything we ordered. The boneless chicken, croquetas and cheesecake were incredible. The rice is also delicious. Service was also very good with no problems. All in all, some of the best food I’ve tried in Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwZ3NPeUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQf-HE2UpQg0R3pYc9xctgN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwZ3NPeUdREAE

Great neighborhood bar, good value, good ingredients, solid cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHckpxQ2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQf-HE2UpQg0R3pYc9xctgN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHckpxQ2tBRRAB

Amazing food, great service. So glad i could dine here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOW8yd0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQf-HE2UpQg0R3pYc9xctgN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOW8yd0l3EAE

I found it from a newspaper recomendation. And it is a really nice restaurant. With black iron material in the walls and columns in very a modern design. The experience is really nice. The manager was kindly attending the customers an recomending dishes. The rice is outstanding. After some time out of Spain, I missed a proper dry rice (paella for foreigners) and that Boletus rice was magic. Its worth visiting.

La Tajada: Restaurante Familiar en Chamartín, Madrid

La Tajada is a contemporary Spanish restaurant located in Madrid, helmed by chef Iván Sáez. The restaurant is known for its modern industrial-chic ambiance and a menu that blends traditional Spanish dishes with contemporary twists. It offers a variety of rice dishes, including the notable arroz con periquitos, and is recognized for its signature tarta de queso dessert.

La Tajada: A modern culinary gem in Madrid's Chamartín district.

Nestled in the vibrant Chamartín neighborhood of Madrid, La Tajada has swiftly become a beacon of contemporary Spanish cuisine since its inception in 2019. Under the visionary guidance of chef Iván Sáez, known for his culinary artistry at Desencaja Bistro, the restaurant has cultivated a unique identity that effortlessly marries tradition with innovation.

The journey of La Tajada began in 2019 when Iván Sáez opened its doors, bringing with him a wealth of expertise and a vision to redefine Spanish dining. Just a year later, in 2020, the restaurant's innovative approach earned it well-deserved recognition from the prestigious Michelin Guide, distinguishing La Tajada as a must-visit destination for food aficionados.

Expanding its offerings in 2021, La Tajada introduced a thoughtfully curated daily set menu alongside an extensive set menu, enhancing the dining experience with a harmonious balance of flavors and carefully crafted dishes that showcase the finest ingredients and culinary techniques.

Distinctive ambiance and signature dishes

La Tajada captivates guests with its minimalist, industrial-chic interior design, featuring striking black iron accents on walls and columns that create an inviting yet sophisticated atmosphere. This aesthetic perfectly complements the culinary experience, where traditional Spanish dishes are reimagined with contemporary flair.

, a standout rice dish, delights diners with its rich flavors and careful preparation. Equally renowned is the restaurant’s signature 

 dessert, which offers a perfect balance of textures and flavors, making it a must-try for visitors seeking a sweet finish.

Why La Tajada attracts locals and travelers alike

Beyond its culinary prowess, La Tajada stands out for its warm and attentive service, making diners feel welcomed and appreciated. The restaurant accommodates various dining preferences, offering dine-in, takeout, and delivery options, alongside facilities such as outdoor seating and paid parking, enhancing convenience for guests.

 including traditional and innovative varieties.

 creating a vibrant and stylish dining environment.

 affirming its status as a top culinary destination in Madrid.

Accepts Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Good for Children

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the lively neighborhood of Chamartín, La Tajada stands as a culinary gem waiting to be discovered. This enchanting restaurant is not just another dining spot; it's a passport to the rich tapestry of Spanish gastronomy. With its warm ambiance and contemporary decor, La Tajada effortlessly blends traditional flair with modern elegance, making it the perfect venue for intimate dinners or vibrant gatherings with friends. The menu at La Tajada is a celebration of seasonal ingredients, skillfully transformed into plates that pay homage to both classic and innovative Spanish recipes. Don't forget to sample their extensive selection of wines that perfectly pairs with your culinary choices, enhancing the entire dining experience.

La Tajada

La Tajada is a minimalist, industrial-chic eatery in Chamartín, Madrid, serving classic dishes along with breakfast offerings and daily menus. It offers a warm ambiance and a contemporary decor, making it perfect for intimate dinners or vibrant gatherings with friends.

A selection of traditional and contemporary Spanish dishes crafted with seasonal ingredients.

Croquetas artesanales de jamón

Buñuelos de bacalao

Ensaladilla rusa

Gazpacho con Bloody Mary

Arroz con periquitos

Arroz con boletus

Arroz con carabineros y alcachofas

Steak tartar

Tarta de queso

La Tajada Menu

En el corazón de Madrid,  La Tajada ofrece una deliciosa selección de platos españoles tradicionales y contemporáneos, elaborados con ingredientes de temporada. A continuación, exploraremos un menú lleno de sabor y creatividad, ideal para satisfacer todos los paladares.

: Deliciosas croquetas elaboradas con jamón, leche y una mezcla perfecta de harina y aceite de oliva.

: Suaves buñuelos fritos, combinando bacalao fresco con una masa ligera y esponjosa.

: Una combinación fresca de patatas, zanahorias, guisantes, mayonesa y atún, perfecta para compartir.

: Un refrescante gazpacho que fusiona tomates, pepino y un toque de vodka para una experiencia única.

: Un plato reconfortante que mezcla arroz con periquitos, aceite de oliva, ajo y pimiento.

: Sabor intenso de boletus combinados con arroz, una opción ideal para los amantes de los hongos.

: Deliciosa combinación que destaca el sabor fresco de los carabineros.

: Carne de res cruda finamente picada, combinada con yema de huevo y condimentos.

: Un cremoso y suave postre que combina queso crema, huevos, azúcar y mantequilla.

La Tajada también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, incluyendo vinos locales y cócteles innovadores. ¡Cada sorbo es una celebración del sabor español!

Descubre La Tajada en Chamartín, Madrid. Saborea platillos auténticos y disfruta de un ambiente acogedor. ¡Visítanos y deleita tu paladar!

La Tajada: Restaurante español en Chamartín, Madrid

Madrid Municipality

A variety of breakfast options available from 8:00 AM to 12:00 PM.

Desayunos

A daily set menu offered from Monday to Friday during lunchtime.

Menú del día

An extensive set menu featuring a selection of dishes for a complete dining experience.

Viaje a la Luna

Ubicado en el vibrante corazón de Madrid, **La Tajada** es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. Con una atmósfera acogedora y una oferta de platillos que satisfacen todos los gustos, este establecimiento es más que un simple restaurante; es un punto de encuentro para amantes de la buena comida y la buena compañía.

Empieza tu día de la mejor manera con el variado menú de **desayunos** disponible de 8:00 AM a 12:00 PM. Por solo **12.8€**, podrás elegir entre opciones que van desde clásicos como tostadas y café, hasta platos más elaborados que te dejarán con ganas de volver por más. Sin duda, es el mejor lugar para disfrutar de un desayuno en la ciudad.

Durante la hora del almuerzo, no te puedes perder el **menú del día** que La Tajada ofrece de lunes a viernes por solo **12.8€**. Este menú diario, siempre fresco y elaborado con ingredientes de calidad, es ideal para aquellos que buscan una comida completa sin complicaciones. Cada día, disfrutarás de una selección de platos que cambian, garantizando una experiencia nueva cada vez que visites.

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más completa, el menú **Viaje a la Luna** es una opción que no te podrás perder. Por **25€**, disfrutarás de una extensa selección de platos que te llevarán a realizar un recorrido por sabores exquisitos. Este menú está diseñado para deleitarte y ofrecerte una experiencia memorable en cada bocado.

La Tajada es más que un restaurante; es un espacio donde la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo un menú que refleja la rica cultura gastronómica de **España**. Ya sea que estés buscando un sitio acogedor para desayunar o un lugar donde disfrutar de un buen almuerzo, La Tajada lo tiene todo. Ven y experimenta la hospitalidad y los sabores que hacen de este lugar un verdadero tesoro de Madrid.

Desayunos disponibles de 8:00 AM a 12:00 PM por 12.8€

Menú del día de lunes a viernes por 12.8€

Community of Madrid

Descubre La Tajada en Madrid, donde la cocina española contemporánea se combina con un ambiente moderno. ¡Reserva ya y disfruta de platos únicos!

Restaurante La Tajada en Madrid: Cocina Española Moderna y Acogedora

Vive una experiencia única en La Tajada, destacada por su menú innovador con arroces, croquetas artesanales y postres deliciosos en Madrid. ¡Visítanos!

Experiencia Gastronómica en La Tajada Madrid con Menú Innovador

Encuentra los mejores consejos para visitar La Tajada en Madrid, incluyendo horarios, opciones de parking y cómo reservar mesa en este restaurante premiado. ¡Planifica tu visita!

La Tajada: Restaurante Familiar en Chamartín, Madrid

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