Lúa Menu en Madrid - Un festín de sabores gallegos modernos.
Lúa, ubicado en el corazón de Madrid, ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición gallega con un toque moderno. Su menú destaca por una selección exquisita de ingredientes de temporada, que prometen deleitar incluso a los paladares más exigentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes que combinan frescura y creatividad:
- Gazpacho de melocotón amarillo con zamburiña
- Ostra con sopa de tomatillo verde, cilantro y jalapeño
- Cecina de wagyu
- Ensalada de arenque marinado con mango y granada
- Carpaccio de carabinero con mahonesa de jengibre y fruta de la pasión
- Tiradito de lubina con leche de tigre de ají
Platos Principales
Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales ofrecen una variedad que refleja la esencia de la cocina gallega:
- Callos con garbanzos
- Verdinas con carabineros, langostinos y rape
- Bogavante, patata y huevos
Postres
Finaliza tu festín con un toque dulce. Nuestros postres son una obra maestra:
- (Aquí puedes mencionar los postres que ofreces)
Bebidas
Para acompañar cada plato, Lúa ofrece una selección de vinos y cócteles que complementan los sabores de cada bocado:
- (Detalla aquí tus opciones de bebidas)
