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Madrid

Manero Madrid - Claudio Coello offers a sophisticated dining experience with a menu that blends traditional Spanish dishes with contemporary elements. The restaurant's ambiance is described as elegant and comfortable, making it suitable for both casual meals and special occasions. The staff's attentive service enhances the overall dining experience, contributing to its positive reputation among patrons.

Ubicado en el corazón de Salamanca, Manero Madrid - Claudio Coello es un bar y restaurante que combina un ambiente **elegante** con una propuesta gastronómica innovadora. Este lugar no solo es perfecto para disfrutar de una comida deliciosa, sino que también ofrece un espacio donde los sabores tradicionales españoles se encuentran con un toque contemporáneo. Los visitantes elogian la variedad de tapas y platos principales, cada uno diseñado con atención al detalle para proporcionar una experiencia culinaria memorable.

Manero ofrece una selección de tapas que son un verdadero placer para el paladar. Desde las clásicas hasta versiones creativas, cada bocado está pensado para deleitar. Además, el servicio es otro de los puntos fuertes, con un personal que se desvive por hacer que cada visita sea excepcional. La música de fondo y la decoración nostálgica contribuyen a un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena romántica.

La comunidad ha hablado y las opiniones sobre Manero son muy positivas. Los comensales destacan la calidad de la comida y la atención al cliente, lo que crea una experiencia memorable. La fusión de sabores tradicionales con un enfoque moderno ha sido particularmente apreciada, haciendo de este lugar una parada obligada en Madrid.

Europe

Spain

En el corazón del elegante barrio de Salamanca, Manero Madrid - Claudio Coello es un bar y restaurante que combina la nostalgia con un toque moderno. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque innovador en las tapas clásicas españolas. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son tanto un festín para los ojos como para el paladar. La decoración, que mezcla elementos vintage con un diseño contemporáneo, crea un espacio perfecto para disfrutar de una velada especial o una cena casual con amigos.

La carta de Manero es un verdadero homenaje a la gastronomía española. Entre sus platos más destacados se encuentran las 
**croquetas de jamón ibérico**, que son crujientes por fuera y cremosas por dentro, y el 
**pulpo a la brasa**, que se sirve con un toque de pimentón y aceite de oliva virgen extra, elevando el sabor a nuevas alturas. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a las costas españolas. Además, la selección de vinos y cócteles es igualmente impresionante, con opciones que van desde clásicos españoles hasta innovaciones modernas que complementan perfectamente cada plato.

Ubicado en la Calle de Claudio Coello, 3, Manero se encuentra a pocos pasos del hermoso Parque del Retiro, un lugar ideal para pasear antes o después de una comida. Además, la zona está llena de boutiques de lujo, galerías de arte y otros restaurantes de renombre, lo que la convierte en un destino perfecto para un día completo de exploración y deleite. No te olvides de visitar la famosa 
**Puerta de Alcalá** y el 
**Museo del Prado**, que están a corta distancia y son imperdibles para cualquier visitante de Madrid.

 La combinación de tapas tradicionales con un ambiente moderno y acogedor, junto con un servicio excepcional, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la gastronomía española.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar en este popular destino.

 Ofrecen una variedad de tapas, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, así como una selección de cócteles y vinos que complementan perfectamente los sabores de los platos.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Manero Madrid - Claudio Coello. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, aquí encontrarás el ambiente perfecto y una oferta gastronómica que deleitará tus sentidos. ¡Te esperamos!

Swanky, nostalgic tavern turning out inventive takes on classic tapas, plus wine & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MlBENFJnEAE&d=17924085&t=1

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What a surprise! We planned many meals on our vacation, this was not a planned excursion. Our Airbnb happened to be close by, and we popped in for dinner.

Overall amazing ambiance, food, service, and cocktails!

This gets a solid recommendation from me, great stuff all around!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenRXTnJBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a fantastic time at Manero Bar in Madrid. The ambiance was wonderful, the service was exceptional, and the tapas were delicious.

However, there was one major letdown—the old-fashioned cocktail. For the price charged, which is similar to NYC what we pay in NYC, we expected much better quality. Please consider using a high-quality bourbon like Monkey Shoulder, and opt for a single large ice cube instead of multiple small ones, as they melt too quickly. Also, a touch more bitters would significantly enhance the drink. These small improvements would greatly elevate the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMVBmMDhRRRAB&d=17924085&t=1

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Arturo was very nice and attentive to us. The food was amazing. Will come back again tomorrow for the canneloni and veal cheek. We found this restaurant after the long walk in retiro park.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycHRkVxAB&d=17924085&t=1

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Great place to take friends from out of town. Tried a variety of dishes, everything was quality and tasty. I came twice in one week, had a great ambiance and suggestions from the servers. Definitely a must in Madrid and across from Retiro Park.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cE9EdG93RRAB&d=17924085&t=1

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Manero Tapas Bar is an absolute gem! From the moment you step inside, you're greeted by an excellent atmosphere that's both cozy and welcoming. The ambiance makes it the perfect spot for a relaxing evening. The service is timely and professional, with the staff going out of their way to ensure a top-notch experience. The music selection is handpicked and superb, perfectly complementing the atmosphere. But the real star of the show is the food—the tapas are simply delicious and packed with flavor. Each dish is thoughtfully prepared, making every bite a delight. Whether you're looking for a casual night out or a special dining experience, Manero Tapas Bar is the place to be!

Deliciosas Tapas y Cócteles en Manero Madrid, Salamanca

Manero Madrid - Claudio Coello is part of the Manero brand, known for its upscale Spanish dining experiences. The restaurant offers a blend of traditional Spanish flavors with modern twists, set in an elegant ambiance reminiscent of early 20th-century European bars.

Historia de Manero Madrid - Claudio Coello en Salamanca, Madrid.

Manero Madrid - Claudio Coello es un establecimiento emblemático que ha logrado capturar la esencia de los bares europeos de principios del siglo XX, ofreciendo una mezcla de sabores tradicionales españoles con un toque moderno. Situado en el prestigioso barrio de Salamanca, este restaurante abrió sus puertas en 2023, convirtiéndose rápidamente en un referente para los amantes de la buena gastronomía.

Línea del tiempo de Manero Madrid - Claudio Coello

2023: Manero Madrid - Claudio Coello abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia gastronómica sofisticada en el distrito de Salamanca.

2024: El restaurante ganó reconocimiento por su alta calidad en la cocina española y un servicio atento, convirtiéndose en un lugar popular entre locales y visitantes.

Con su elegante atmósfera y un menú que combina lo mejor de la cocina tradicional con innovaciones contemporáneas, Manero se ha establecido como un destino de elección para los gourmets. Aquí, cada plato es una celebración de la rica herencia culinaria de España, donde los ingredientes frescos y de calidad son protagonistas.

Dine In

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Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Tucked away in the upscale charm of Salamanca, Manero Madrid offers inventive takes on classic tapas in a stylish atmosphere. Enjoy a curated selection of wines and cocktails, making it a perfect spot for any occasion.

Manero Madrid - Claudio Coello

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Manero Madrid is a swanky, nostalgic tavern located in the upscale Salamanca neighborhood of Madrid, offering inventive takes on classic tapas along with a curated selection of wines and cocktails. The stylish ambiance makes it perfect for any occasion, from brunch to a night out with friends.

Tucked away in the upscale charm of Salamanca, Manero Madrid is a vibrant bar and restaurant offering inventive takes on classic tapas, along with a curated selection of fine wines and craft cocktails. The stylish atmosphere makes it perfect for any occasion, from brunch to a night out.

A fusion of traditional Spanish flavors with a modern twist, offering a variety of tapas, main courses, and desserts in an elegant setting.

Canapé de caviar oscietra, homenaje a estimar

Caviar con tartar de gamba roja y ensaladilla de marisco

Caviar oscietra, lata 20 gr

Caviar oscietra y mantequilla ahumada

Caviar oscietra, lata 100 gr

Caviar oscietra, lata 250 gr

Lama de mojama de atún de almadraba, ud

Lama de hueva de maruca, ud

Tocino de cielo del mar, ud

Tabla de embutidos de pinoso

Cecina de león, cortada a cuchillo

Tabla de quesos manero (6 quesos)

Tabla de embutidos ibéricos maldonado: lomo, salchichón y chorizo

Jamón ibérico puro de bellota manero, cortado a cuchillo

Alcachofa confitada en aceite de oliva, ud

Quinoa con verduritas, espinaca y vinagreta de mostaza y miel

Tomate selección con aove, piparras y aceitunas partidas

Alcachofas, aceitunas, parmesano, rúcula y reducción de módena

Burrata con tomate seco y vinagreta de trufa

Ensalada de remolacha, burrata y tomate raff

Puerro confitado a la brasa

Tartar de alcachofa, aguacate, manzana y anguila ahumada caramelizada

Tomate selección con codorniz deshuesada en escabeche manero

Tomate selección con salazones (hueva de maruca, mojama de atún)

Tomate selección + lata de ventresca de bonito de manero

Ensalada de bogavante, salmón ahumado y endivias con roquefort

Canelón de la madre de carlos

Lentejas de la madre de carlos

Lentejas con curry

Garbanzos con espinacas manero

Judías con perdiz y codorniz manero

Pochas con verduras

Crema de calabaza y trufa negra manero

Crema de verduras manero

Crema de puerros ahumada manero

Fabada asturiana manero

Crema de espárragos con caviar manero

Arroz meloso de atún y alcachofas (perol para 2/4 personas)

Boquerones a la bilbaina

Bacalao con tomate frito y pimiento confitado

Tataki de atún rojo

Tartar de atún rojo

Carpaccio akami con vinagreta de soja blanca y frambuesa

Carrillera de ternera con patatas

Steak tartar manero

Cordero de castilla al horno con patatas y pimientos

Canapé de brioche con tartar de atún y turrón de jijona

Brioche de ensaladilla de marisco con gambas rojas

Brioche de salmón ahumado

Brioche vegetal con atún de josé peña

Brioche de rabo de toro

Mini brioche de ensaladilla de marisco con 5gr de caviar

Lobster roll con cangrejo real y bogavante

Mollete de longaniza roja de aspe

Mollete de longaniza de aspe

Mollete de morcilla de cebolla de aspe

Mollete de sobrasada payesa con miel

Bikini con queso y trufa

Montadito blanco y negro (morcilla con cebolla y longaniza)

Hamburguesita de buey de kobe

Bocata de calamares manero

Mini pepito de solomillo de ternera manero

Sandwich de pastrami manero

Bikini manero by carles abellán

Pepito de solomillo de ternera manero

Bikini con 10 gr de caviar oscietra y salmón ahumado

Canapé de embutido ibérico (chorizo o salchichón)

Canapé de salmón y crema de aguacate

Canapé de jamón ibérico de bellota (con aceite de oliva y tomate)

Canapé de mojama de atún de almadrraba (con aceite de oliva y tomate)

Canapé de hueva de maruca (con aceite de oliva y tomate)

Tira de chocolate manero, ud.

Flan de queso

Helado de vainilla manero

Milhojas de crema manero

Helado de turrón de jijona manero

La torrija manero con helado de vainilla.

Panettone de juanfran asencio con helado de turrón de jijona

Expreso martini

Champagne manero brut, copa

Manero Madrid - Claudio Coello Menu

Manero Madrid - Claudio Coello menu overview

Located in the heart of Madrid's Salamanca district, Manero Madrid offers a vibrant and sophisticated dining experience that masterfully blends the essence of traditional Spanish cuisine with contemporary flair. This carefully curated menu showcases an array of inventive tapas, hearty mains, decadent desserts, and refined drinks, ideal for foodies and trend-conscious travelers seeking a memorable meal near Retiro Park.

Dive into a selection of exquisite starters that set the tone for a remarkable meal. Highlights include the luxurious Oscietra caviar served in various refined preparations, such as the Canapé de caviar oscietra homenaje a estimar or paired with smoked butter for a smoky finish. Seafood lovers can savor the Caviar con tartar de gamba roja y ensaladilla de marisco, blending creamy seafood salad with fresh red prawn tartare. For those who appreciate classic Iberian flavors, the Jamón ibérico puro de bellota and Tabla de embutidos ibéricos Maldonado offer premium cured meats sliced to perfection.

Canapé de caviar oscietra, homenaje a estimar — Oscietra caviar and toast.

Brioche de rabo de toro — Brioche with tender oxtail.

Tabla de quesos manero — A selection of six artisanal cheeses.

The mains at Manero Madrid boast a diverse selection of traditional Spanish dishes elevated with contemporary touches. From the comforting Canelón de la madre de Carlos, filled with rich meat béchamel, to the creamy Crema de calabaza y trufa negra manero, infused with the earthy aroma of black truffle, each dish promises bold and authentic flavor. Seafood enthusiasts will relish the Arroz meloso de atún y alcachofas, a luscious rice dish brimming with tender tuna and artichokes, perfect for sharing.

Carrillera de ternera con patatas — Tender beef cheek served with potatoes.

Steak tartar manero — Classic beef tartare prepared with precision.

Cordero de Castilla al horno con patatas y pimientos — Oven-roasted Castilla lamb with potatoes and peppers.

Indulge in the sweet conclusions of your meal with Manero's carefully crafted desserts. The Tira de chocolate manero offers a sleek chocolate treat, while the Milhojas de crema manero delivers delicate layers of puff pastry with creamy filling. For a traditional Spanish favorite, the Torrija manero accompanied by vanilla ice cream provides a comforting and flavorful finish. Fans of unique ice creams will appreciate the Helado de turrón de Jijona, capturing the essence of the beloved nougat.

Flan de queso — Creamy cheese flan, a rich traditional delight.

Helado de vainilla manero — Smooth and classic vanilla ice cream.

Manero Madrid also impresses with a refined selection of cocktails and beverages designed to complement your meal. The Espresso Martini combines vodka, coffee liqueur, vanilla, and espresso for a bold finish, while the Champagne Manero Brut serves as a crisp and elegant choice for celebrations or casual indulgence. The bar’s crafted cocktails aim to balance classic techniques with modern tastes, enhancing the overall dining experience.

Descubre Manero Madrid en Claudio Coello: un bar-restaurante vibrante en Salamanca. Sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y disfruta!.

Disfruta Manero Madrid en Salamanca: Comida Española

Madrid Municipality

High-quality Oscietra caviar served in various forms, including canapés and tins.

Caviar oscietra

A luxurious lobster roll filled with king crab and lobster meat.

A traditional Spanish dish featuring eggs with fava beans and asparagus.

Huevos a la flamenca MANERO con habitas y espárragos del primo Antonio

Descubre manero madrid - claudio coello en salamanca, madrid.

Ubicado en el corazón de Salamanca, Manero Madrid - Claudio Coello es más que un simple bar o restaurante; es un destino gastronómico que fusiona la tradición española con un toque contemporáneo. Con su ambiente **acogedor** y elegante, este lugar se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

El menú de Manero está diseñado para los paladares más exigentes, ofreciendo una variedad de tapas y platos que reflejan la riqueza de la cocina española. Entre sus destacados se incluyen:

: Caviar de alta calidad servido en diversas presentaciones, incluyendo canapés y latas.

Lobster roll con cangrejo real y bogavante - 30 €

: Un lujoso rollo de langosta relleno de carne de cangrejo real y bogavante.

: Un plato tradicional español que presenta huevos con habitas y espárragos.

El ambiente en Manero es simplemente inigualable. Con una decoración que evoca nostalgia y un toque moderno, los visitantes se sienten inmediatamente a gusto. Desde la música cuidadosamente seleccionada hasta el servicio excepcional, cada detalle está pensado para brindar una experiencia memorable.

Situado en C. de Claudio Coello, 3, en el vibrante barrio de Salamanca, Manero es fácilmente accesible para aquellos que buscan disfrutar de una noche inolvidable. Ya sea que vengas a cenar, a disfrutar de un cóctel o simplemente a compartir tapas con amigos, este lugar es una parada obligatoria en Madrid para los amantes de la buena comida y la buena compañía.

Community of Madrid

Descubre la exquisita comida en Manero Madrid, en la zona de Claudio Coello, con su menú innovador, caviar y tapas tradicionales, en un ambiente elegante.

Manero Madrid - Claudio Coello: Experiencia Gastronómica en Salamanca

Planifica tu visita a Manero Madrid, disfruta de sus tapas y platos principales en un entorno sofisticado y reserva con anticipación para una experiencia memorable.

Guía de Itinerarios y Consejos en Madrid: Manero Claudio Coello

Conoce la historia del restaurante Manero Madrid y su legado en la gastronomía española, fusionando tradición y modernidad en un entorno elegante y acogedor.

Deliciosas Tapas y Cócteles en Manero Madrid, Salamanca

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