Name: Restaurante the Omar
Address: Thompson Madrid, by Hyatt, Pl. del Carmen, Centro, 28013 Madrid, Spain, Madrid, 28013, ES
Telephone: 910 62 12 79
Price range: $$

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Madrid

The Omar is praised for its excellent service, quality food, and pleasant ambiance. Guests appreciate the variety and quality of dishes, as well as the option to purchase freshly baked bread and pastries. The restaurant's location in the Thompson Madrid hotel adds to its appeal.

Europe

Spain

Ubicado en la Plaza del Carmen, en el vibrante corazón de Madrid, el Restaurante the Omar, parte del Thompson Madrid by Hyatt, ofrece una experiencia culinaria única que combina la elegancia moderna con la calidez de la tradición española. Desde su apertura, este restaurante ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes, donde cada comida se convierte en una celebración de sabores y texturas.

El menú del Restaurante the Omar es un reflejo de la riqueza gastronómica de España, con platos que destacan por su frescura y creatividad. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde desayunos energizantes hasta cenas sofisticadas. Entre los platos más recomendados se encuentran:

El Restaurante the Omar no solo se destaca por su oferta gastronómica, sino también por su ambiente acogedor y moderno. Con un diseño que combina elementos contemporáneos y detalles clásicos, es un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Además, el restaurante cuenta con un bar de cócteles que ofrece una selección de bebidas creativas y vinos de alta calidad.

Situado en el Centro de Madrid, el Restaurante the Omar se encuentra a pocos pasos de importantes atracciones turísticas como la Plaza Mayor y el Mercado de San Miguel. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes explorar la rica cultura y la historia de la ciudad antes o después de disfrutar de una comida exquisita.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, hay varias opciones vegetarianas disponibles.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el Restaurante the Omar. Ya sea para un desayuno revitalizante o una cena elegante, este restaurante es el lugar perfecto para satisfacer tu paladar en el corazón de Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmLXRXalRBEAE&d=17924085&t=1

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I came for breakfast while staying at the Thompson hotel. When you arrive you get an a la carte menu to order from along with another set menu.

I ordered churros which were ok. Toast with jam and butter but I didn’t like the bread that much as it felt too dense for me. A croissant which was good and finally some egg Benedict with Salmon which they didn’t have on the menu but still made it for me (they only have Benedict with bacon on the menu).

The overall experience was ok but I wouldn’t think of coming again for breakfast here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydWZTX0t3EAE&d=17924085&t=1

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Having read some of the early poor reviews, I was a bit hesitant to try the restaurant. This is the fourth time in a row for breakfast and everything is great! Service, food and atmosphere are fantastic. Don't miss the fresh sourdough bread 🍞.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILTV6a0d3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing dishes with excellent wine selections and an open kitchen. There is also a piano bar that’s tucked away downstairs but it wasn’t open during our visit. Artichokes and the sea bass were the episode of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNzVhWEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNzVhWEdREAE

Nicely designed place. Super welcoming and helpful staff (even though we some little miscommunication). Unfortunately the food just didn’t hit the way it probably should have. The best thing we had was the Melon ‘gazpacho’ which I would recommend. Otherwise stay clear. The salt levels were extremely inconsistent. Some dishes were  way over some had none at all. The Japanese Sandwich had one slice of cured meat in it, like poor grade school sandwich. The sea bream tartare was without taste. Dishes lacked sense for example the toasted croissant on the chicken Garam masala dish just didn’t work though it was a nice croissant. This is a skip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNHZ5emF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNHZ5emF3EAE

A very nice Monday dinner experience. Quiet, cozy and relaxing ambiance with friendly and attentive service.
The artichoke and leeks are amongst the best I have tried. The reduction sauce compliments the leek and crunchy kale so well. Sea bass is done perfectly and flavorful. A worthy Michelin recommendation.

Deliciosos Platos en el Restaurante The Omar, Madrid

The Omar es un bistró y obrador ubicado en el Hotel Thompson Madrid, inaugurado en septiembre de 2022. Fundado por Nino Redruello y Patxi Zumárraga, miembros de la Familia La Ancha, el restaurante combina cocina y panadería artesanal en un espacio contemporáneo.

Historia del Restaurante the Omar en Madrid.

El Restaurante the Omar, ubicado dentro del hotel Thompson Madrid, es un destacado establecimiento que evoca la elegancia de la cocina mediterránea. Desde su apertura, ha capturado la atención de los comensales por su concepto innovador y su menú diverso.

 El Restaurante the Omar abrió sus puertas en el hotel Thompson Madrid.

 El restaurante recibió críticas positivas por su menú innovador y su ambiente acogedor.

Desde su inicio, Restaurante the Omar ha destacado por su concepto de cocina abierta, permitiendo a los visitantes observar la preparación de los platos en tiempo real. Además, su selección de productos de panadería ha sido un factor clave en su popularidad, ofreciendo delicias que complementan su menú principal.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Experience culinary delights at Restaurante the Omar in Thompson Madrid, by Hyatt. Enjoy a vibrant atmosphere in the heart of Madrid.

Restaurante the Omar

Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestro menú que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, todo ello acompañado de nuestra panadería artesanal.

Tostada de mermelada casera y mantequilla ahumada

Huevos al gusto (tortilla, fritos, revueltos, poché, benedictinos)

Tostada de callos

Cruffin relleno de limón

Cinnamon roll

Crostatta de salmón y espinaca

Bretzel de carrillera y queso Tetilla

Smørrebrød danés con aguacate, huevo poché y frutos secos

Katsu sando de costilla de cerdo con kempie

Bonito de Ondarroa con ponzu de choricero

Bocadillo de oreja brava

Sopa ácida

King krab a la brasa con calabacín

Tarta tatin de puerro joven con trufa

Terrina hojaldrada de lengua y foie

Arroz ahumado de pollo Lumagorri

Lenguado meunière con ajo negro y setas

Calamar de anzuelo a la parrilla con endivias

Codorniz horneada en costra de pan ácimo

Chuleta de cerdo ibérico con mantequilla de Espelette

Paulova de ruibarbo con crema inglesa

Borrachitos de calvados con helado de manzana

Tartas del día

Menú de The Omar

En el corazón de Madrid, el Restaurante the Omar ofrece una experiencia gastronómica excepcional con una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, prometiendo una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te presentamos un vistazo a nuestro delicioso menú.

Los entrantes en Restaurante the Omar son perfectos para comenzar tu experiencia culinaria. Disfruta de los siguientes sabores:

Nuestros platos principales son el corazón de nuestro menú. Cada opción está diseñada para satisfacer incluso a los paladares más exigentes:

Para culminar tu experiencia gastronómica, nuestros postres son el broche de oro que mereces. Deléitate con estas opciones dulces:

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas. Desde vinos elegantes hasta cócteles refrescantes, tenemos algo para todos los gustos.

En Restaurante the Omar, cada visita es una oportunidad para descubrir algo nuevo. Pregunta por nuestras especialidades del día, que destacan ingredientes locales y de temporada.

Descubre Thompson Madrid, by Hyatt: cocina excepcional y ambiente vibrante en el corazón de Madrid. ¡Ven y disfruta hoy mismo!

Restaurante the Omar en Madrid Centro: Sabores Únicos

Madrid Municipality

Comienza el día con opciones clásicas como tostadas con mermelada casera y mantequilla ahumada, o huevos al gusto.

Desayuno

Platos como el bonito de Ondarroa con ponzu de choricero y la codorniz horneada en costra de pan ácimo.

Comida y Cena

Disfruta de nuestra bollería casera, incluyendo cruffins rellenos de limón y cinnamon rolls.

Merienda

Compra panes artesanales como baguette, chapata y hogaza, elaborados en nuestro propio obrador.

Panadería

Descubre el Restaurante the Omar en Madrid.

Situado en el vibrante corazón de Madrid, el Restaurante the Omar es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante es ideal para quienes buscan disfrutar de sabores mediterráneos en un entorno elegante.

El menú À la carte ofrece una selección diversa de platos inspirados en la cocina mediterránea, disponible a lo largo del día. Desde frescas ensaladas hasta exquisitas paellas, cada plato está diseñado para deleitar el paladar de los comensales. Este enfoque permite a los visitantes explorar una variedad de sabores y texturas en un solo lugar.

Para aquellos que buscan una opción más rápida y económica, el Menú Ejecutivo a solo 25 EUR ofrece una variedad de platos a un precio fijo, brindando una excelente relación calidad-precio. Esta opción es perfecta tanto para un almuerzo de trabajo como para una comida relajante con amigos.

¿Por qué visitar el Restaurante the Omar?

El Restaurante the Omar no solo destaca por su comida deliciosa, sino también por su ambiente cálido y acogedor. Es un lugar ideal para disfrutar de una velada con amigos, celebrar un evento especial o simplemente deleitarse con una buena comida después de un día explorando Madrid.

: Ideal para quienes desean explorar la ciudad.

Visitar el Restaurante the Omar es una experiencia que no te puedes perder si te encuentras en Madrid. Con su rica oferta de menús y un ambiente que invita a la relajación, es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía mediterránea.

Ubicado en el vibrante corazón de Madrid, el Restaurante The Omar es un lugar que promete una experiencia culinaria memorable. Su ambiente acogedor y relajante invita a los comensales a disfrutar de una variedad de platillos, todo mientras pueden observar la acción en su cocina abierta. Pero, como en cualquier establecimiento, hay tanto pros como contras que considerar.

Community of Madrid

Descubre Restaurante The Omar en Madrid, un espacio con menú mediterráneo, ambiente acogedor y opciones veganas. ¡Reserva ahora y disfruta de la mejor gastronomía!

Restaurante The Omar en Madrid: Cocina Mediterránea y Ambiente Único

Explora The Omar en Madrid, un restaurante con estilo, menú variado y ambiente relajante. Perfecto para comida, brunch y cenas con amigos. ¡Visítanos!

Guía de Restaurante The Omar en Madrid: Deliciosa Cocina y Ambiente Moderno

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