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Madrid

Hotaru Madrid is praised for its high-quality Japanese cuisine, fresh ingredients, and attentive service. The ambiance is described as warm and inviting, with standout dishes like Toro Nigiri and Spicy Tuna Temaki. Some reviews mention higher prices relative to portion sizes, but many consider it worth the experience.

Descubre Hotaru Madrid en Salamanca, la joya de la cocina japonesa en la capital.

Ubicado en la prestigiosa Calle de Alcalá, Hotaru Madrid se ha convertido rápidamente en un lugar de referencia para los amantes de la gastronomía japonesa, destacando por su ambiente acogedor y su decoración elegante. Este restaurante no solo es conocido por su sushi de alta calidad, sino también por su servicio excepcional, donde cada visita se transforma en una experiencia memorable. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelven aromas exquisitos y una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una comida deliciosa.

El menú de Hotaru Madrid es un deleite para los sentidos, presentando una variedad de platillos que destacan por su frescura y calidad. Entre las recomendaciones, no puedes perderte el **Toro Nigiri**, que se derrite en la boca, y el **Spicy Tuna Temaki**, una combinación de sabores que hará vibrar tu paladar. Aunque algunos clientes mencionan que los precios pueden ser un poco elevados en comparación con el tamaño de las porciones, muchos consideran que la experiencia vale cada euro.

La atención al cliente en Hotaru Madrid destaca por ser cálida y profesional. Los clientes elogian a su personal, especialmente a Carolina, quien ha sido mencionada en numerosas reseñas por su dedicación y amabilidad. El restaurante también es perfecto para una cena romántica o una celebración especial, gracias a su ambiente íntimo y acogedor.

 Hotaru Madrid abre diariamente de 1:00 PM a 1:00 AM.

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda un atuendo smart casual.

 Sí, Hotaru Madrid ofrece platos vegetarianos y opciones sin gluten.

Europe

Spain

En el corazón de Madrid, Hotaru Madrid se erige como un refugio culinario donde la tradición japonesa se encuentra con la vibrante cultura española. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos y presentaciones artísticas. Desde el momento en que entras, el ambiente acogedor y la decoración minimalista te transportan a un rincón de Japón, mientras que el aroma de platos frescos y bien elaborados despierta tus sentidos.

La carta de Hotaru Madrid es un viaje a través de la gastronomía japonesa, destacando platos emblemáticos que han sido cuidadosamente elaborados. Entre ellos, el **sushi de atún rojo** es una obra maestra; cada bocado revela la frescura del pescado, acompañado de arroz perfectamente sazonado y una pizca de wasabi que despierta el paladar. Otro plato que no te puedes perder es el **ramen de cerdo**, donde el caldo rico y sabroso se mezcla con fideos artesanales, creando una experiencia reconfortante que te hará querer volver por más.

Uno de los aspectos más destacados de Hotaru Madrid es su compromiso con la calidad de los ingredientes. La mayoría de los productos son importados directamente de Japón, asegurando que cada plato no solo sea auténtico, sino también excepcionalmente fresco. Además, el chef, con años de experiencia en la cocina japonesa, comparte su pasión por la gastronomía a través de cada creación, haciendo que cada visita sea única.

 Es un restaurante japonés en Madrid que ofrece una experiencia culinaria auténtica.

 Por su auténtica cocina japonesa y su ambiente acogedor.

 Hay varios museos y parques que puedes visitar después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina japonesa en Hotaru Madrid. Ven y disfruta de una comida inolvidable que seguramente dejará una huella en tu paladar. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV8yUWRBEAE&d=17924085&t=1

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Hotaru Madrid is a true gem! The sushi is absolutely top-notch, and the tuna is so fatty, it simply melts in your mouth. The service is impeccable, and a special shoutout to Fabiana for her warm and friendly welcome. Alexandra, the sushi chef, is incredibly talented; each dish was a work of art and tasted amazing. The restaurant also has a good vibe and beautiful interior design, making the whole experience even more enjoyable. Hotaru Madrid is truly a rising star for Michelin, and I can't wait to see it get the recognition it deserves. Highly recommend this place for anyone looking for an authentic and delightful sushi experience in Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanZ5QjZRRRAB&d=17924085&t=1

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The place is beautiful, the service is excellent, and the food is good however The quality does not match the price. The only reasonably priced thing in the menu is the omakase. If you order things separately the bill easily goes €100. I would definitely recommend the omakase, however simple dishes like a roll a price highly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnA3T0R3EAE&d=17924085&t=1

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Hotaru offers great food with some standout dishes, but it leans on the pricey side. The nigiri selection is excellent, and the soft-shell crab maki is a highlight. The broccoli was a pleasant and unexpected surprise. While the overall experience was good, the price feels a bit high for the portion sizes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc0pTeEpnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely great experience , the food was incredible, the cocktails too ( the lychee martini was soo good) and the service is the cherry on top of the cake. We were attended by Carolina who made my anniversary dinner truly memorable. Will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdGZuMldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVe5wOK4pQg0RTrfOPO4mRRo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdGZuMldREAE

The ambience is great! Love it! Sad thing is the food is really not so good. I read quite a few reviews and some have mentioned about the food. More of "to be seen" than focus on the food. This is definitely not a Michelin Star. I don't know why they've such a logo on their website.

Their Omakase is affordable at EU 60 per pax and sake flight at EU 21. Price are reasonable but the omakase is disappointing. Not because is not enough food but the presentation is more like a set lunch. Sushi most important is the texture and quality of the RICE. How many times does a Japanese resto didn't realise if their rice is no good, no matter how cute or how much sauce you try to mask it, customers can tell. I don't know what rice they use but certainly it was not well cooked.

Sake flight is also not great. Yes is not expensive but I'll rather they serve 3 good quality of sake than 5 not so good stuff.

Is a trendy place and location is not bad but I wouldn't come back here again.

Sushi de Lujo en Hotaru Madrid, C. de Alcalá 99

Hotaru Madrid is a contemporary Japanese restaurant located in the Salamanca district of Madrid, opposite Parque de El Retiro. It has quickly gained a reputation for its high-quality sushi and innovative dishes.

Historia de Hotaru Madrid en el Corazón de Salamanca.

Hotaru Madrid es un restaurante japonés contemporáneo ubicado en el distrito de Salamanca, justo enfrente del Parque de El Retiro. Desde su apertura, ha logrado rápidamente una reputación envidiable por su sushi de alta calidad y sus platos innovadores.

Hotaru Madrid abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia culinaria japonesa única en Madrid.

El restaurante recibió un Certificado de Excelencia de TripAdvisor, reflejando su creciente popularidad.

La ubicación privilegiada de Hotaru, en la Calle de Alcalá, sumada a su atmósfera cálida y acogedora, hace que cada visita sea una experiencia memorable. Los comensales elogian no solo la calidad de los platos, sino también la atención personalizada y profesional de su equipo.

Con su enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras, Hotaru Madrid promete seguir siendo un referente en la oferta gastronómica de la ciudad. Este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa y para quienes buscan una experiencia culinaria única en Madrid.

In the heart of Salamanca, Hotaru Madrid offers a unique blend of authentic Japanese cuisine infused with local Spanish influences. The serene ambiance and exquisite dishes, such as delicate sushi and vibrant ramen, create a delightful dining experience that transcends mere eating, inviting guests to explore a harmonious symphony of taste and culture.

Hotaru Madrid

A selection of high-quality Japanese dishes featuring fresh fish and seafood from around the world.

Omakase Menu

Toro Nigiri

Spicy Tuna Temaki

Soft-Shell Crab Maki

Malaga Spicy Clams

Nutella Mustache

Hotaru Madrid Menu

En Hotaru Madrid, descubrirás una exquisita selección de platos japoneses de alta calidad, que destacan por el uso de pescado y mariscos frescos de todo el mundo. Desde los sabrosos entrantes hasta los postres creativos, cada bocado es una experiencia.

Descubre Hotaru Madrid en la C. de Alcalá 99, un restaurante que deleita con sabores únicos. ¡Ven y saborea lo mejor de la cocina japonesa!

Hotaru Madrid: Cocina Japonesa en Salamanca

Salamanca Municipality

A curated selection of the chef's best dishes, offering a comprehensive dining experience.

Sit at the sushi bar to enjoy personalized sushi preparation and interaction with the chef.

Sushi Bar Experience

Descubre Hotaru Madrid: La Joya de la Gastronomía Japonesa en la Capital Española.

Ubicado en el vibrante corazón de Madrid, Hotaru Madrid es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. La carta, cuidadosamente elaborada, destaca por su enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, prometiendo llevarte en un viaje a través de los sabores más auténticos de Japón.

Discovering Hotaru Madrid: A Balance of Excellence and Expectations in Japanese Dining in Madrid's Salamanca District.

Nestled in the upscale Salamanca neighborhood on Calle de Alcalá, Hotaru Madrid stands out as a destination for lovers of authentic Japanese cuisine in the Spanish capital. This restaurant offers a dining experience that blends traditional flavors with an elegant and warm atmosphere, making it a sought-after spot for sushi aficionados and gourmands alike.

A culinary journey through quality and finesse

Hotaru Madrid shines with its commitment to high-quality Japanese cuisine, where every dish is crafted with fresh ingredients and exceptional attention to detail. Signature creations, including the highly praised Toro Nigiri and the spicy Tuna Temaki, showcase the chef's artistry and dedication to authentic flavors. The sushi here is often described as melting in the mouth, highlighting the freshness and perfect balance of textures.

complement the gastronomic offerings, with staff often commended for their warmth and professionalism. The interior design resonates with a modern yet cozy vibe, enhancing the overall dining experience whether you are enjoying a casual meal or celebrating a special occasion.

While Hotaru Madrid impresses with its culinary excellence, potential visitors should be aware that the pricing tends to be on the higher side compared to the portion sizes. Some guests have expressed that ordering à la carte items can quickly lead to a bill approaching €100, making the omakase menu the more cost-effective and recommended choice for those seeking value without compromising quality.

Additionally, a few reviews have noted moments of slower service, which can affect the overall dining flow. However, the attentive and friendly nature of the team often helps balance these occasional delays, maintaining a welcoming atmosphere throughout your visit.

featuring fresh ingredients and expertly prepared sushi.

ensuring a memorable and comfortable dining experience.

perfect for special occasions or casual meals in Madrid's vibrant Salamanca district.

such as the melt-in-your-mouth Toro Nigiri and flavorful Spicy Tuna Temaki.

Community of Madrid

Disfruta de sushi de alta calidad y platos innovadores en Hotaru Madrid, ubicado en Salamanca, cerca del Parque El Retiro. Reservas y ambiente acogedor.

Hotaru Madrid: Restaurante japonés en Salamanca con sushi premium

Vive una experiencia gastronómica única en Hotaru Madrid, con sushi fresco y opciones vegetarianas en el corazón de Salamanca, Madrid. ¡Reserva ya!

Experiencia culinaria en Hotaru Madrid, sushi en Salamanca

Hotaru Madrid ofrece sushi de alta calidad en Salamanca, reconocido por su ambiente acogedor, servicio atento y platos innovadores. Abierto todos los días.

Sushi de Lujo en Hotaru Madrid, C. de Alcalá 99

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