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Requena

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar ha recibido elogios por la calidad de su comida y la atención al cliente. Sin embargo, algunos clientes han señalado áreas de mejora en el servicio y la ejecución de ciertos platos.

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar en Requena.

Ubicado en el corazón de Requena, el Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar es un verdadero tesoro gastronómico que destaca por su ambiente acogedor y su propuesta culinaria auténtica. Este establecimiento invita a los comensales a explorar los sabores tradicionales de España con un toque moderno. Su cálida decoración y su atención al cliente crean una experiencia memorable desde el primer momento.

Europe

Spain

En el corazón de Requena, el Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar se erige como un verdadero tesoro gastronómico. Este acogedor establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también refleja la rica herencia cultural de la región. Con un ambiente cálido y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares.

La cocina de El Yantar es un viaje a través de los sabores tradicionales de España, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados del menú es el **arroz al horno**, un plato reconfortante que combina arroz, carne y especias, cocido lentamente hasta alcanzar la perfección. Otro imperdible es el **bacalao a la vizcaína**, que ofrece una explosión de sabores gracias a su salsa rica y especiada, acompañada de un toque de pimientos rojos asados.

Situado en Requena, El Yantar es un punto de partida ideal para explorar esta encantadora ciudad. Conocida por su patrimonio histórico y sus impresionantes bodegas, Requena ofrece a los visitantes una mezcla perfecta de cultura y gastronomía. No te pierdas la oportunidad de visitar las antiguas cuevas de la ciudad o disfrutar de una cata de vinos en alguna de sus bodegas locales.

¿Qué es lo más destacado de El Yantar?

El Yantar es conocido por su enfoque en la cocina tradicional española, utilizando ingredientes frescos y locales.

Es un lugar ideal para disfrutar de una comida auténtica en un ambiente acogedor, perfecto para familias y grupos.

Requena está llena de historia, con bodegas y cuevas que son perfectas para explorar después de una deliciosa comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en El Yantar La Cocina de Pilar. Ven y descubre los sabores de la tradición española en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaG95VXpBRRAB&d=17924085&t=1

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Thank you very much for the amazing service. All the recommendations were very nice and we absolutely loved everything. The presentation of the dishes, the friendliness of the staff. We’ll definitely come back!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMWVpR0FnEAE&d=17924085&t=1

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This is a Michelin Star restaurant and was the worst experience we had during our recent trip to Requena.

The restaurant was empty. A party of 5 inquired whether there was a table. The staff turned them away even though there was no one in the restaurant. Fortunately, we had. Reservation and though, initially the staff tried to send us away as well.

We ordered a glass of Murviedro red wine. Both glasses of wine were at least 12C which was too cold. When we requested to have the wine replaced, we were told that it was so cold to control the alcohol content. We know wines and have had this wine frequently. It was unrecognizable.

The salads were okay - nothing exceptional. The wait staff were totally absent except to bring our orders.

My main course was not available. I then ordered the same main as my husband, the veal with sweet potato purée and  potato straws.

The potato straws consisted of 2 soggy potato chips. Both our meals were cold. Not hot, not warm, not room temperature but cold. We sent them back. The wait staff were put out that we were not prepared to eat cold food.

The replacement meals were worse than the original cold ones. They tasted like they were a day old and had simply been microwaved. Neither of us could eat our meals.

For a Michelin Star restaurant, the quality of the food and service were terrible, way below expectation. I am not clear as to how this restaurant earned its star two years in a row.

We definitely do not recommend this restaurant and will not be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxa3FUWDdBRRAB&d=17924085&t=1

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I recently ate their and I’d say the food is good however the service was quiet poor.  Their ceviche had great flavor, but the shrimp itself was boiled. Friendly staff but understaffed and the waiter was running around helping all the tables but not focused on the demands of each table. Small details such as replacing or providing additional napkins, having to request a bottle of wine... these are basic services that should be considered to every guest regardless of your busy or not.  Basic customer service makes a vast difference in your experience at a restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeXJiSV93RRAB&d=17924085&t=1

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Lovely people, delicious food and a huge shadowed terras!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeE4zLVB3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing steak t bone best I ever had, cellar /cave atmosphere is amazing
Service was great
Loved it

Savor Luxury Dining at Restaurante El Yantar in Requena

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar es un establecimiento culinario destacado en Requena, conocido por su fusión de cocina tradicional española con influencias contemporáneas.

Historia del Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar

El Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar es un establecimiento culinario destacado en Requena, conocido por su fusión de cocina tradicional española con influencias contemporáneas. Desde su apertura, ha logrado posicionarse como un lugar esencial para los amantes de la gastronomía en la región.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the heart of Requena, a town known for its rich winemaking heritage and medieval charm, a culinary gem awaits your discovery at Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar. This delightful establishment, nestled on the picturesque Plaza de Albornoz, invites you to indulge in a sensory feast that celebrates the flavors of the Comunidad Valenciana. The menu features seasonal ingredients that have made Valencian cuisine famous, complemented by an extensive wine selection from the acclaimed vineyards surrounding Requena.

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar.

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar ofrece una variedad de platos que combinan la cocina tradicional española con toques contemporáneos. A continuación, se presentan algunos de los platos destacados de su menú.

Alcachofas confitadas con yema marinada, cebolla y papada

Mollejas en salsa teriyaki

Carpaccio de manitas de cerdo

Arroz de matanza

Carrillera de ternera guisada sobre puré de boniato y coronada con patata paja

Taquito de pollo con crema de aguacate, canónigos, cilantro, cebolla y mayonesa picante

Coca de titaina con sardina ahumada

Tarta de queso

Menú de Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar

Menú de Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar.

: Alcachofas tiernas, acompañadas de una yema marinada, cebolla fresca y crujiente de papada.

: Mollejas tiernas cocinadas a la perfección y bañadas en una sabrosa salsa teriyaki.

: Finas lonchas de manitas de cerdo, servidas con un toque especial que resalta su sabor.

: Un delicioso arroz que combina la mejor carne de cerdo y un sabor auténtico.

: Tierna carrillera cocinada lentamente, servida sobre un puré suave de boniato y crujiente de patata paja.

: Un festín de sabores con pollo jugoso y un toque fresco de aguacate y cilantro.

: Deliciosa coca que combina el sabor de la titaina con la intensidad de la sardina ahumada.

: Un postre cremoso y suave, ideal para los amantes del queso.

Descubre el Restaurante El Yantar en Requena: sabores auténticos y platos deliciosos te esperan. ¡Reserva ya y saborea la experiencia! 🍽️

Restaurante El Yantar en Requena: Sabor Local Único

Requena Municipality

Ofrece servicio de comida y cena con una variedad de platos tradicionales y contemporáneos.

Comida y cena

Disfruta de una comida al aire libre en la terraza con vistas al casco histórico de Requena.

Terraza con vistas al casco histórico

Experiencia gastronómica única en un comedor excavado en la roca, accesible por una estrecha escalera.

Comedor en cueva excavada en la roca

Descubre Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar en Requena.

El restaurante El Yantar La Cocina de Pilar, localizado en la pintoresca ciudad de Requena, es un destino que enamora a los amantes de la buena gastronomía. Con una propuesta que enfatiza la calidad y frescura de los ingredientes locales, este lugar se ha ganado su reputación como uno de los mejores en la región.

Entre las principales ventajas que ofrece El Yantar, destacan:

Comida de alta calidad con ingredientes frescos y locales.

Ambiente acogedor con opciones de comedor al aire libre e interior en una cueva excavada en la roca.

A pesar de sus muchas cualidades, hay algunas desventajas que los visitantes deben considerar:

Algunos clientes han señalado que el servicio puede ser lento en ocasiones.

Precios más elevados en comparación con otros restaurantes locales.

Limitada disponibilidad de mesas durante los fines de semana y festivos.

A pesar de estas desventajas, El Yantar La Cocina de Pilar sigue siendo una opción recomendada para quienes buscan una experiencia gastronómica única en Requena.

Comunidad Valenciana

Disfruta de la gastronomía tradicional española en Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar, Requena, con vistas al casco histórico y menús innovadores.

Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar en Requena: experiencia culinaria única

Explora la comida excepcional en El Yantar La Cocina de Pilar, un restaurante en Requena famoso por sus platos tradicionales y ambientes únicos, incluyendo una cueva.

Guía de experiencias en Requena: comida y cultura en El Yantar La Cocina de Pilar

Visita El Yantar La Cocina de Pilar en Requena para disfrutar de platos tradicionales españoles, vistas al casco histórico y un ambiente acogedor.

Menú de Restaurante El Yantar La Cocina de Pilar.

Entrantes

Platos principales

Postres

La Posada de Águeda