Name: Restaurante La Cepa Vieja (Valencia)
Address: C/ de Sant Vicent Màrtir, 209, Jesús, 46007 València, Valencia, Spain

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València

Restaurante La Cepa Vieja en Valencia es altamente valorado por su excelente comida, servicio y ambiente tranquilo. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes, la creatividad de los platos y la amplia selección de vinos. Muchos destacan la atención al detalle y la disposición del personal para adaptar los menús a necesidades dietéticas específicas.

Ubicado en el corazón de València, el Restaurante La Cepa Vieja es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única. Este establecimiento destaca por su cocina mediterránea con un toque creativo, donde los ingredientes frescos de temporada brillan en cada plato. Desde su ambiente acogedor hasta su atención al detalle, La Cepa Vieja es un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.

El Restaurante La Cepa Vieja se ha ganado una **reputación excelente** por su servicio amable y su atmósfera tranquila. Los clientes elogian no solo la calidad de los ingredientes, sino también la creatividad de los platos. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos, incluyendo catas de vinos valencianos y de pequeños productores mallorquines, lo que lo convierte en un lugar perfecto para los amantes del vino.

Menús adaptados a vegetarianos, veganos y celíacos.

Menús especiales para grupos a partir de 8 personas.

¿Qué tipo de cocina ofrece La Cepa Vieja?

 La Cepa Vieja ofrece cocina mediterránea con un toque creativo, utilizando ingredientes frescos de temporada y técnicas como las brasas.

¿Tienen opciones para personas con dietas especiales?

 Sí, adaptan sus menús a vegetarianos, veganos, celíacos y otras intolerancias alimentarias si se les informa al realizar la reserva.

Europe

Spain

En el corazón de València, el Restaurante La Cepa Vieja se erige como un verdadero tesoro culinario, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este establecimiento no solo es un punto de referencia para los amantes de la gastronomía, sino también un lugar donde cada plato cuenta una historia. Desde su acogedora decoración hasta su vibrante ambiente, La Cepa Vieja promete una experiencia inolvidable para todos los que cruzan su umbral.

La Cepa Vieja es conocida por su enfoque en la cocina local, ofreciendo platos que celebran los sabores auténticos de la región. Entre sus especialidades, destaca la paella de mariscos, un festín de frescura donde cada bocado está impregnado de la esencia del Mediterráneo. Otro plato imperdible es el "taco de cochinita pibil", que combina la suavidad de la carne de cerdo con un toque de especias que despiertan los sentidos. Para acompañar estas delicias, la carta de vinos presenta una selección de etiquetas locales que realzan la experiencia gastronómica.

Ubicado en una zona vibrante de València, La Cepa Vieja se encuentra a pocos pasos de atracciones icónicas como la Ciudad de las Artes y las Ciencias y el Mercado Central. Esta ubicación estratégica permite a los visitantes disfrutar de un día explorando la rica cultura de la ciudad antes de relajarse en este acogedor restaurante. Además, la cercanía a diversas tiendas y cafés hace que sea un lugar ideal para una pausa gastronómica.

Una de las características más destacadas de La Cepa Vieja es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes frescos y de temporada, apoyando a los productores locales. Además, el restaurante ofrece talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar algunos de sus platos emblemáticos, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria de València.

¿Qué platos son imprescindibles en La Cepa Vieja?

 La paella de mariscos y el taco de cochinita pibil son dos de las especialidades más recomendadas.

 Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú que son igual de deliciosas.

 Se recomienda hacer reserva, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Cepa Vieja. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué somos un favorito entre los locales y turistas por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdGFucXN3RRAB&d=17924085&t=1

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I had a wonderful experience at La Cepa Vieja. The food was absolutely delicious, and every dish was prepared with great attention to detail. The atmosphere was cozy and welcoming, and the service was exceptional :) I highly recommend this restaurant and would love to return in the future!

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How delightful that this charming prix fixe restaurant was close to our rented flat. It's a two-person operation featuring a very talented chef. The four course meal, plus dessert, began with a delicious tomato salad, but each succeeding course (eggplant and then fish in a layered dish) was more special the the previous, until we reached the main course of pork, which was perfectly cooked, just irresistible. We chose the chocolate cake for dessert. It was as delicious as the photo suggests.

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I had an EXCELLENT dinner here. I dined solo and got the 4 courses, for an amazing €25. Each dish was fresh, delicious, and innovative. You can really taste the passion and care from the chef.
Amazing wine list to suit any taste.

The lady looking after me was attentive, kind, and friendly. She asked about dietary restrictions, and food preferences.
The restaurant is charming and intimate, I absolutely loved my meal there.
They change the menu weekly I believe, so I can’t wait to return to try something new and amazing.

The zingy lemon dessert recommended by the lady was incredible! Great end to the meal.

Absolutely brilliant, I can’t wait to return.

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Another happy customer. 5 stars.  Excellent service,  quality food! Fantastic wine list (not the same boring selection that you get all over Valencia). A great mix of local and international wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNanZ1Sm53RRAB&d=17924085&t=1

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Although it doesn’t have stars we found this quaint wine bar via the Michelin guide. Away from the main touristic areas we found the restaurant a little quiet. There was no ”menu“ per se, they change what they serve weekly. We enjoyed all the courses especially the tomatos. The wine list is ultra extensive too. This was by far our favourite meal of our trip coupled with one of the best wines I’ve had the pleasure of trying. I can’t wait to visit again on my next trip to Valencia, Highly recommend.

Restaurante La Cepa Vieja en València: Comida Gourmet y Encanto Local

Restaurante La Cepa Vieja, ubicado en Valencia, se especializa en ofrecer menús diarios basados en la dieta mediterránea con ingredientes frescos de temporada y un toque creativo. Renunciaron a trabajar con carta para ofrecer nuevas propuestas y una mejor relación calidad/precio.

Historia del Restaurante La Cepa Vieja en Valencia.

El Restaurante La Cepa Vieja, ubicado en la vibrante ciudad de Valencia, ha sido un referente en la gastronomía local desde su apertura. Con un enfoque especial en la dieta mediterránea, este establecimiento se ha destacado por ofrecer menús diarios elaborados con ingredientes frescos de temporada y un toque creativo que lo distingue de otros lugares.

En 2007, La Cepa Vieja decidió dar un paso significativo al renunciar a la carta tradicional. En su lugar, optaron por trabajar exclusivamente con menús, lo que les permitió ofrecer nuevas propuestas culinarias y mejorar la relación calidad/precio. Esta decisión no solo atrajo a un público más amplio, sino que también les permitió mostrar su creatividad y adaptarse a las preferencias cambiantes de los comensales.

El compromiso de La Cepa Vieja con la calidad y la innovación fue reconocido en 2019, cuando la D.O. Valencia les otorgó el prestigioso premio a Mejor Sumiller del Año. Este galardón subraya no solo la excelencia en el servicio, sino también la dedicación del equipo en ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.

Hoy en día, el Restaurante La Cepa Vieja sigue siendo un destino favorito para los amantes de la gastronomía en Valencia. Su enfoque en la dieta mediterránea y el uso de ingredientes frescos y de calidad, combinados con un ambiente acogedor, hacen de cada visita una experiencia memorable. Con su dedicación a la innovación y el servicio al cliente, La Cepa Vieja continúa marcando tendencia en la escena culinaria de Valencia.

Restaurante La Cepa Vieja ofrece menús diarios con ingredientes frescos de temporada, basados en la dieta mediterránea con un toque creativo y el toque especial de las brasas.

Menú Exprés

Menú 3 Platos

Menú 4 Platos

Menú del Restaurante La Cepa Vieja

Menú del Restaurante La Cepa Vieja en València.

Disfrute de una variedad de entrantes frescos y sabrosos que despiertan el apetito y preparan el paladar para las delicias que siguen.

Cada menú ofrece una experiencia única, comenzando con el Menú Exprés, que incluye un plato del día y un postre casero o fruta. Para aquellos que buscan un poco más, el Menú 3 Platos permite elegir dos platos individuales junto con un plato principal y un postre o café. Finalmente, el Menú 4 Platos ofrece tres platos individuales, más carne ibérica a la brasa para compartir, culminando en otro exquisito postre o café.

Los postres son una delicia casera que brindan el cierre perfecto a su comida. Desde sabores clásicos hasta innovaciones, cada bocado es una celebración de la dulzura.

Acompañe su comida con una selección de vinos de la región, cervezas artesanales y refrescos que complementan perfectamente cada plato.

No se pierda las especialidades de la casa. Ingredientes frescos y recetas tradicionales se combinan para ofrecer platos que realzan la esencia de la cocina mediterránea.

Descubre Restaurante La Cepa Vieja en València: saborea exquisitos platos en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y disfruta la experiencia! 🍷🍽️

Restaurante La Cepa Vieja en València - Sabores Únicos

Valencia Municipality

Restaurante La Cepa Vieja (Valencia)

Organizan catas de vinos valencianos y de pequeños productores mallorquines como Miquel Gelabert.

Catas de vino

Menú especial para grupos con mínimo de 8 comensales, incluyendo surtido de panes, aceite de cosecha propia, entrantes para compartir y platos principales a elegir.

Menú para grupos

Situado en el corazón de València, el **Restaurante La Cepa Vieja** es un verdadero tesoro gastronómico que invita a los comensales a disfrutar de lo mejor de la cocina local y una experiencia enológica única.

En La Cepa Vieja, no solo disfrutarás de una comida excepcional, sino que también tendrás la oportunidad de participar en actividades que realzan la cultura vinícola de la región. Aquí tienes un vistazo a lo que puedes esperar:

: La Cepa Vieja organiza catas de vinos valencianos y de pequeños productores mallorquines, como Miquel Gelabert. Una oportunidad perfecta para los amantes del vino.

: Diseñado para grupos de mínimo 8 comensales, este menú especial incluye un surtido de panes, aceite de cosecha propia, entrantes para compartir y platos principales a elegir, todo por solo 18€.

El Restaurante La Cepa Vieja es el lugar ideal para disfrutar de una **experiencia gastronómica** auténtica en València, combinando un ambiente acogedor con sabores locales que hacen las delicias de todos sus visitantes.

Comunidad Valenciana

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Restaurante La Cepa Vieja Valencia - Cocina Mediterránea Creativa

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Guía de La Cepa Vieja Valencia - Menús y Catas de Vino

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Granier

Palacio Santa Clara, Autograph Collection

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