Menú del Día de Ikaitz Jatetxea en Donostia / San Sebastián.
En Ikaitz Jatetxea, la experiencia culinaria se transforma en un festín para los sentidos. Este restaurante en el corazón de Donostia / San Sebastián ofrece un menú del día que fusiona la tradición vasca con un toque moderno. A continuación, descubre las delicias que encontrarás en su carta.
Entrantes
Comienza tu comida con la exquisita opción de Vieiras gratinadas al Martini Blanco. Este plato se elabora con vieiras frescas, cubiertas con una deliciosa mezcla de Martini Blanco, pan rallado y mantequilla, que se gratinan hasta alcanzar una textura dorada y crujiente.
Platos Principales
El plato más destacado de la carta es el Arroz caldoso de almejas y langostinos. Un delicioso arroz que se cocina lentamente en un sabroso caldo, enriquecido con almejas frescas y langostinos jugosos. Esta combinación resalta los sabores del mar y es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor.
Postres
Aunque el menú no detalla los postres, Ikaitz Jatetxea es conocido por ofrecer dulces tradicionales vascos que son el cierre perfecto para cualquier comida. Pregunta por las especialidades del día y sorpréndete con la variedad de sabores.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos locales que complementan perfectamente los sabores de cada plato. El personal de Ikaitz Jatetxea estará encantado de recomendarte la mejor opción para realzar tu experiencia gastronómica.
Especialidades del Restaurante
Ikaitz Jatetxea se destaca por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes, utilizando productos locales y de temporada para crear platos que no solo son deliciosos, sino también reflejan la rica cultura gastronómica del País Vasco.
