Name: Slow
Address: Foru Kalea, 29, 01005 Gasteiz, Araba, Spain, Vitoria-Gasteiz, 01005, ES
Telephone: 945 03 15 81
Price range: $$

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Vitoria-Gasteiz

Reviews highlight both positive and negative experiences, with praise for the food quality and ambiance, but some complaints about service and pricing.

Descubre Slow en Vitoria-Gasteiz: Un Rincón Único para Saborear y Relajarse.

Situado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, **Slow** no es solo un restaurante, sino un espacio donde la buena comida se encuentra con un ambiente relajante. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y sabores auténticos que capturan la esencia de la cocina española. Con un menú variado que va desde hamburguesas vegetarianas hasta tapas clásicas, Slow es perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferente.

El ambiente en Slow es acogedor y amigable, con un diseño que invita a los comensales a relajarse. Su terraza al aire libre, ubicada en una zona peatonal, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida al sol o una copa al atardecer. Muchos visitantes elogian la calidad del café y la amabilidad del personal, lo que hace que cada visita sea memorable.

Las reseñas sobre Slow reflejan una **opinión mixta**. Muchos clientes destacan la excelente atención al cliente, lo accesible de sus precios y el sabor de sus platos. Sin embargo, también existen críticas sobre ciertos aspectos como la velocidad del servicio y la calidad de algunos alimentos. Un cliente mencionó un sándwich con pan poco cocido, lo que generó descontento. A pesar de esto, Slow ha logrado mantener una base de clientes leales que aprecian su oferta.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del restaurante Slow?

 Slow opera de lunes a viernes, de 8:00 AM a 10:00 PM; sábado de 9:00 AM a 2:00 AM; y domingo de 10:00 AM a 11:00 PM.

 Sí, Slow ofrece platos amigables para vegetarianos, incluyendo una hamburguesa 'Vegetal' con lechuga, tomate y cebolla.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Slow?

 Sí, Slow ofrece asientos al aire libre en una zona peatonal, proporcionando una experiencia de comida placentera.

 Sí, se pueden hacer reservas llamando al +34 945 03 15 81.

 Sí, Slow sirve alcohol, incluyendo una variedad de cervezas y vinos.

Europe

Spain

Ubicada en la vibrante calle Foru Kalea de Vitoria-Gasteiz, la Taberna Slow se presenta como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura local. Este bar y restaurante, que ha ganado popularidad por su ambiente acogedor y su enfoque en los pintxos, ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Con un diseño que invita a relajarse, Slow ha sido un lugar de referencia desde su apertura, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Slow se especializa en una variedad de pintxos que reflejan la riqueza de la gastronomía vasca. Desde clásicos hasta innovaciones, cada plato es una obra de arte que invita a ser compartida. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia única al elegir entre una amplia selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de los pintxos.

Además de su variada oferta gastronómica, Slow es conocido por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El lugar es ideal para disfrutar de una noche de pintxos con amigos o para celebrar ocasiones especiales. La taberna también ofrece una selección de cócteles artesanales, perfectos para aquellos que buscan una experiencia más sofisticada.

Situada en el corazón de Gasteiz, Slow se encuentra a poca distancia de varios puntos de interés cultural, como la Catedral de Santa María y el Parque de la Florida. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un recorrido por la ciudad antes o después de su visita a la taberna, sumergiéndose en la rica historia y cultura de la región.

Sí, hay varias opciones vegetarianas disponibles.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No, actualmente no ofrecen servicio a domicilio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRanFqRkp3EAE&d=17924085&t=1

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Prices are not transparent and totally unclear.
Probably they charge you if you're a tourist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbGI2QWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoem0v2_CTw0RXvi9LNaVBQs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbGI2QWtRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMVBhdjRRRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb2V1bFFBEAE&d=17924085&t=1

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Es un lugar en el que el servicio de algunos camareros es muy poco agradable.
Además comienza a ser muy caro en comparación con el global del local.
No volveré.
No tendrán ningún problema con esta valoración porque es un sitio de hábitos.
Así que no se preocupe ese señor camarero no va a faltar trabajo.

It is a place where the service of some waiters is very unpleasant.
In addition, it is starting to be very expensive compared to the overall price of the premises.
I won't come back.
You won't have any problem with this rating because it is a site of habits.
So don't worry, that waiter won't be short of work.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbXRxS0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoem0v2_CTw0RXvi9LNaVBQs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbXRxS0dnEAE

En plena calle de fueros,,en Gasteiz se encuentra la Taberna Slow, con bjrn ambiente y muchísimos pinchos para escoger, en djas de pintxo y pote.
Así que no dejéis de ir...eso sí, id a buena hora porque el local jueves, viernes y sábados está a tope.
Atención es esmerada y amable, y una muy buena variedad de bebidas.

In the middle of the street of fueros, in Gasteiz is the Slow Tavern, with a great atmosphere and many pintxos to choose from, in pintxo and pot dishes.
So don't forget to go...but go at a good time because the place on Thursdays, Fridays and Saturdays is packed.
Careful and friendly service, and a very good variety of drinks.

Taberna Slow: Pintxos Sabrosos en Gasteiz, Euskadi

Slow is a cozy restaurant and bar located in the heart of Vitoria-Gasteiz, offering a peaceful and budget-friendly dining experience with a great value for money.

El restaurante Slow, situado en C/ Fueros, 31, 01005 Vitoria-Gasteiz, España, ha ido ganando popularidad gracias a su ambiente acogedor y su oferta gastronómica asequible. Desde su apertura, se ha convertido en un lugar destacado en la escena culinaria de Vitoria-Gasteiz, atrayendo tanto a locales como a visitantes.

2018: Slow restaurante abrió sus puertas en Vitoria-Gasteiz, ofreciendo una experiencia gastronómica única con un enfoque en hamburguesas y tapas de calidad.

2020: El restaurante amplió su menú para incluir una variedad de hamburguesas gourmet y presentó una selección de tapas.

2022: Slow ganó reconocimiento por su servicio amable y precios asequibles, convirtiéndose en un favorito local.

2024: El restaurante continuó atrayendo a una clientela diversa, manteniendo su reputación por la calidad de la comida y el servicio.

A lo largo de los años, Slow ha demostrado ser más que un simple restaurante; se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria de calidad en un ambiente amigable. Sus especialidades en hamburguesas y tapas han dejado una huella indeleble en los corazones de los comensales, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía local.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the heart of Gasteiz, Slow is a vibrant bar and restaurant that offers a delightful culinary experience intertwined with Basque culture. With a warm atmosphere and a menu that celebrates traditional Basque flavors, it invites patrons to savor every moment, whether dining or enjoying a drink.

Slow

Reservable

In the heart of Gasteiz, Slow is a vibrant bar and restaurant that offers a delightful culinary experience intertwined with Basque culture. With a warm atmosphere and a menu that celebrates traditional flavors with innovative twists, it invites patrons to savor every moment.

Good For

Pet Friendly

In the heart of Gasteiz, Slow is a vibrant bar and restaurant that offers a delightful culinary experience intertwined with Basque culture. With a warm atmosphere and a menu that celebrates traditional Basque flavors, it invites patrons to savor every moment.

A variety of burgers and a special burger menu with additional items.

Viuda

Vegetal

Completa

Mexicana

Santo Pecado

Rascacielos

Menú Hamburguesa

Slow Menu

En la Taberna Slow, ubicada en Foru Kalea, 29, Gasteiz, se celebra la gastronomía vasca con un enfoque en la calidad y frescura de los ingredientes. La filosofía culinaria se basa en el uso de productos locales y de temporada, creando un menú que refleja la riqueza de la región. Con una atmósfera acogedora y un servicio amable, este lugar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

La Taberna Slow se especializa en hamburguesas gourmet, ofreciendo una variedad de opciones que van desde las clásicas hasta las más innovadoras, todas preparadas con ingredientes de alta calidad.

Con un enfoque en la sostenibilidad y la tradición, cada plato cuenta una historia que conecta a los comensales con la cultura local.

La Taberna Slow es un lugar ideal para disfrutar de una comida relajada con amigos o familiares, en un ambiente que combina lo moderno con lo tradicional.

Con un menú que se actualiza regularmente, siempre hay algo nuevo que descubrir.

Visita su sitio web para más detalles sobre el menú: [Taberna Slow](https://tabernaslow.com/).

La Taberna Slow ofrece un menú diverso que incluye hamburguesas gourmet, cada una con un toque especial que resalta los sabores locales.

A continuación, algunos de los platos destacados:

Las bebidas son una parte esencial de la experiencia en la Taberna Slow. Ofrecen una selección de cervezas artesanales y vinos locales que complementan perfectamente las hamburguesas.

Los cócteles también son una opción popular, elaborados con ingredientes frescos y técnicas de mixología creativas.

La Taberna Slow se preocupa por ofrecer opciones para todos, incluyendo alternativas vegetarianas y veganas.

Además, se pueden encontrar opciones sin gluten y se toman en cuenta las alergias alimentarias.

El chef recomienda probar las hamburguesas de temporada, que suelen incorporar ingredientes frescos y de calidad.

Cada visita puede ofrecer una nueva experiencia culinaria, destacando lo mejor de la gastronomía local.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida en la Taberna Slow, donde cada bocado es una celebración de los sabores de Gasteiz.

Visita la Taberna Slow en Gasteiz y experimenta un menú que combina tradición y modernidad.

Descubre Slow en Gasteiz: un bar-restaurante único donde disfrutar de sabores auténticos y ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva ahora!

Slow: Restaurante Meditarráneo en Vitoria-Gasteiz

Gasteiz Municipality

A variety of small Basque tapas served at the bar.

Pintxos

Weekend Menu

Daily Menu

A menu designed for quick and efficient service.

Executive Menu

Slow: Un Rincón Único en Vitoria-Gasteiz.

Ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, **Slow** es más que un simple bar o restaurante; es un destino donde la gastronomía se encuentra con la calidez y la cultura local. Este lugar invita a todos, desde foodies hasta viajeros, a disfrutar de experiencias culinarias únicas en un ambiente relajado y acogedor.

Delicias Culinarias para Todos los Gustos

En Slow, cada día es una celebración de la buena comida. Desde su famoso **pincho-pote** los sábados por la tarde, donde podrás deleitarte con mini bocadillos de jamón y paella, hasta las mañanas llenas de energía gracias a su exquisito café acompañado de sabrosas brochetas, hay algo para todos.

 Disfruta de mini bocadillos de jamón y paella los sábados por la tarde.

 Comienza tu día con un delicioso café y brochetas por las mañanas.

La atmósfera en Slow es perfecta para relajarse después de un día explorando la ciudad. Ya sea que decidas disfrutar de una conversación animada con amigos o simplemente relajarte con un buen libro, cada rincón de este establecimiento está diseñado para brindar una experiencia memorable.

Located at Foru Kalea, 29 in Gasteiz, Spain, Slow is a unique bar and restaurant that offers a cozy atmosphere and a delightful selection of pintxos. Known for its friendly staff and budget-friendly options, it has become a popular spot for locals and visitors alike.

Inconsistent service reported by some patrons.

Slow is perfect for casual gatherings, after-work drinks, or a relaxed meal with friends. Its vibrant atmosphere makes it a great choice for both locals and tourists looking to enjoy traditional pintxos.

Reservations are recommended during peak hours, especially on weekends. The bar can get quite busy, so arriving early is advisable. Additionally, be prepared for a lively atmosphere, particularly on Thursday through Saturday nights.

Slow offers a delightful experience with its cozy ambiance and variety of pintxos. While there are some inconsistencies in service and food quality, the overall atmosphere and friendly staff make it a worthwhile visit. Ideal for casual dining, it captures the essence of Gasteiz's vibrant culinary scene.

Euskadi

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