Menú Txubillo en Donostia / San Sebastián.
El menú de Txubillo es una deliciosa fusión de las cocinas vasca y japonesa, donde cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. A continuación, te presentamos un resumen de nuestra oferta, que incluye entrantes, platos principales, postres y bebidas.
Entrantes
Para comenzar tu experiencia, disfruta de nuestros entrantes cuidadosamente elaborados:
- Tuna Maki Pintxo: Un delicioso pintxo elaborado con atún fresco, arroz, alga nori y salsa de soja.
- Vegetable Tempura: Una mezcla crujiente de verduras variadas rebozadas en nuestra especial masa de tempura, acompañadas de salsa de soja.
Platos principales
Los platos principales en Txubillo ofrecen una explosión de sabores y son el resultado de una cuidadosa preparación.
- Cod au Gratin with Garlic Cream: Un jugoso bacalao gratinado con una suave crema de ajo, cubierto con queso y migas de pan, ideal para los amantes del pescado.
- Duck Leg with Pisto: Un muslo de pato tierno acompañado de un pisto sabroso, que combina perfectamente con la salsa de soja.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, que combinan tradición y creatividad.
- Green Tea Torrija: Una torrija innovadora empapada en té verde, con un toque de canela, que sorprende con su suavidad y sabor.
Bebidas
Complementa tu experiencia culinaria con nuestra selección de bebidas. Desde cervezas artesanales hasta cócteles innovadores, hay algo para cada paladar.
