Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Jarandilla de la Vera

Restaurante Veratus ha recibido elogios por su ambiente acogedor, servicio atento y platos innovadores que destacan ingredientes locales y de temporada. Los clientes aprecian especialmente el rulo de cochinillo y la tarta de queso "Veratus".

Descubre Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera

Ubicado en el pintoresco pueblo de **Jarandilla de la Vera**, el Restaurante Veratus es un verdadero tesoro culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Este encantador establecimiento combina un ambiente acogedor con un menú innovador que resalta los sabores locales y de temporada. Con una especial atención a la calidad, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar a los comensales.

Los clientes elogian especialmente el **rulo de cochinillo**, que se derrite en la boca, y la famosa tarta de queso "Veratus", que es un verdadero deleite para los amantes de los postres. Cada platillo es una celebración de los ingredientes frescos de la región, presentados con una creatividad que satisface tanto a los paladares más exigentes como a quienes buscan una comida reconfortante.

El ambiente en Restaurante Veratus es cálido y acogedor, perfecto para compartir momentos especiales con amigos y familiares. El servicio es atento y comprometido, lo que hace que cada visita sea memorable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, aquí encontrarás un espacio ideal.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Veratus?

 Lunes: 12:30–16:00; Jueves: 12:30–16:00 / 20:30–23:00; Viernes: 12:30–16:00 / 20:30–23:30; Sábado: 12:30–16:30 / 20:30–24:00; Domingo: 12:30–16:30.

¿Se requiere reserva previa para los menús degustación?

 Sí, es necesario reservar con un mínimo de 24 horas de antelación y notificar sobre posibles alergias o intolerancias para adaptar el menú.

¿Restaurante Veratus es accesible para personas con movilidad reducida?

 Sí, el restaurante cuenta con entrada accesible, espacio y sanitarios adaptados, estacionamiento accesible y rampas para sillas de ruedas.

Con una comunidad que se siente **positiva** y entusiasta hacia su oferta, Restaurante Veratus se ha consolidado como un lugar imperdible en Jarandilla de la Vera. Si estás buscando una experiencia culinaria que combine tradición y modernidad en un entorno encantador, no dudes en visitar este excepcional restaurante.

Europe

Spain

En el corazón de Jarandilla de la Vera, se encuentra el encantador Restaurante Veratus, un lugar donde la tradición culinaria española se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un espacio que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Veratus se ha convertido en un destino imperdible para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos.

La carta de Restaurante Veratus es un homenaje a los sabores locales, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el "Rabo de toro estofado", una receta tradicional que se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se integren en una sinfonía de texturas y aromas. Este plato, acompañado de un puré de patatas trufado, es un verdadero festín para los sentidos. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de queso con frutos rojos", un postre que combina la cremosidad del queso con la frescura de las frutas, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

En Veratus, cada detalle cuenta. Desde la decoración rústica que refleja la esencia de la región, hasta el uso de ingredientes frescos y de temporada, todo está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Un dato curioso es que el restaurante se encuentra en un edificio histórico que data del siglo XVIII, lo que añade un toque de autenticidad a cada comida. Los comensales pueden disfrutar de una vista impresionante de los alrededores, lo que hace que cada visita sea aún más especial.

¿Qué platos son recomendados en Veratus?

 Se recomienda probar el Rabo de toro estofado y la Tarta de queso con frutos rojos.

 El restaurante abre de martes a domingo, de 13:00 a 22:00.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Restaurante Veratus. Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees disfrutar de una buena comida, Veratus es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaUlqekR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZuFUQ7LPw0RvQjRrt6Nyt0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaUlqekR3EAE

𝔼𝕝 𝕤𝕚𝕥𝕚𝕠 𝕖𝕤 𝕖𝕤𝕡𝕖𝕔𝕥𝕒𝕔𝕦𝕝𝕒𝕣, 𝕦𝕟𝕒𝕤 𝕧𝕚𝕤𝕥𝕒𝕤 𝕚𝕟𝕚𝕘𝕦𝕒𝕝𝕒𝕓𝕝𝕖𝕤 𝕡𝕖𝕣𝕠 𝕪𝕒 𝕔𝕦𝕒𝕟𝕕𝕠 𝕡𝕣𝕦𝕖𝕓𝕒𝕤 𝕝𝕒 𝕔𝕠𝕔𝕚𝕟𝕒... ℕ𝕠 𝕙𝕒𝕪 𝕡𝕒𝕝𝕒𝕓𝕣𝕒𝕤 𝕡𝕒𝕣𝕒 𝕕𝕖𝕤𝕔𝕣𝕚𝕓𝕚𝕣 𝕝𝕠 𝕢𝕦𝕖 𝕥𝕖 𝕙𝕒𝕔𝕖 𝕤𝕖𝕟𝕥𝕚𝕣!! 𝕄𝕒𝕟𝕠𝕤 𝕕𝕖 𝕒́𝕟𝕘𝕖𝕝 𝕝𝕒𝕤 𝕢𝕦𝕖 𝕥𝕚𝕖𝕟𝕖 𝕖𝕝 𝕔𝕙𝕖𝕗!!! 𝔸𝕕𝕖𝕞𝕒́𝕤 𝕕𝕖 𝕝𝕒 𝕤𝕚𝕞𝕡𝕒𝕥𝕚́𝕒! 𝔾𝕣𝕒𝕔𝕚𝕒𝕤 𝕡𝕠𝕣 𝕕𝕒𝕣𝕟𝕠𝕤 𝕝𝕒 𝕠𝕡𝕠𝕣𝕥𝕦𝕟𝕚𝕕𝕒𝕕 𝕕𝕖 𝕡𝕠𝕕𝕖𝕣 𝕕𝕖𝕘𝕦𝕤𝕥𝕒𝕣 𝕥𝕦𝕤 𝕔𝕠𝕞𝕚𝕕𝕒𝕤 𝕪 𝕥𝕖 𝕝𝕠 𝕙𝕖𝕞𝕠𝕤 𝕕𝕚𝕔𝕙𝕠, 𝕧𝕠𝕝𝕧𝕖𝕣𝕖𝕞𝕠𝕤!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaXB5YWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIZuFUQ7LPw0RvQjRrt6Nyt0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaXB5YWhBRRAB

Probably the restaurant with the most privileged location in the area. I recommend the restaurant menu rather than the bar as it’s filled with options made with high quality local food and it’s a bit more special. You must try -Tasajo croquettes, ravioli and Cochinillo. Staff was super knowledgeable and will guide you trough the experience adding value to each creation. Enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Xy1mWk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZuFUQ7LPw0RvQjRrt6Nyt0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Xy1mWk1REAE

What an amazing experience - We thoroughly loved the location, the warm welcome, the food quality, the detail in which dishes had been elaborated and served, the patience and professionalism of our waitress…

We highly recommend the Veratus restaurant for anyone who would like to enjoy an unforgettable explosion of flavors, in such ideal settings  - Can’t wait for our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZ19lNUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIZuFUQ7LPw0RvQjRrt6Nyt0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZ19lNUZ3EAE

Excelent food, traditional with a modern touch and the service was great. Totally recommended, try the arroz con leche dessert

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaFlHVjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIZuFUQ7LPw0RvQjRrt6Nyt0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaFlHVjZ3RRAB

Fenomenal !! Gracias !  We loved the food , the service and the ambience .

Disfruta del Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera

Restaurante Veratus, dirigido por el chef Ángel Sánchez, ha ganado reconocimiento por su cocina contemporánea que resalta productos locales y de temporada. En 2024, recibió el premio "Extragastronomía Entorno Rural" de la Junta de Extremadura.

Historia de Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera.

El Restaurante Veratus, ubicado en el encantador pueblo de Jarandilla de la Vera, es un claro reflejo de la riqueza gastronómica de España. Dirigido por el talentoso chef Ángel Sánchez, este establecimiento ha sido un punto de referencia en la cocina contemporánea, destacándose por su enfoque en productos locales y de temporada.

Desde su apertura, Restaurante Veratus ha cosechado numerosos reconocimientos que reflejan su dedicación y pasión por la gastronomía. En 2024, el restaurante recibió el prestigioso premio "Extragastronomía Entorno Rural" de la Junta de Extremadura, un testimonio de su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en el uso de ingredientes locales.

2024: Premio "Extragastronomía Entorno Rural" de la Junta de Extremadura

Este premio no solo destaca la excelencia culinaria del Restaurante Veratus, sino que también subraya su papel en la promoción de la riqueza cultural y gastronómica de la región de Extremadura. La filosofía del chef Sánchez se centra en el respeto por los ingredientes, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia auténtica y memorable.

Al visitar Restaurante Veratus, los comensales no solo deleitan su paladar, sino que también se sumergen en la historia y la tradición de Jarandilla de la Vera. Cada plato es una obra maestra que combina lo mejor de la cocina moderna con la herencia cultural de la región, presentando una oferta gastronómica que resuena con los sabores auténticos de Extremadura.

Con su combinación de innovación y respeto por la tradición, Restaurante Veratus se posiciona como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Jarandilla de la Vera.

Ven y descubre una fusión de sabores que celebran la riqueza de la tierra extremeña en cada bocado.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Restaurante Veratus is a culinary haven in Jarandilla de la Vera, Cáceres, Spain, known for its traditional Extremaduran cuisine and exquisite local dishes. The restaurant offers a charming setting amidst the picturesque village, inviting guests to savor the rich gastronomic heritage of the region.

Restaurante Veratus

Restaurante Veratus ofrece una variedad de platos tradicionales y contemporáneos, destacando ingredientes locales y de temporada.

Merluza en salsa ahumada de madera de olivo, mejillones y perejil

Bacalao, espuma de patata y demiglace de ternera

Nuestro rulo de cochinillo con crema de castañas

Lomo de ciervo, coliflor y patata

Entrecot de vaca madurada (400 gr)

Hamburguesa de cabra verata, bacon, cebolla caramelizada, salsa de queso y mayonesa especial

Tarta de chocolate y plátano

Tarta de queso "Veratus"

Torrija de donut con leche merengada y caramelo de whisky

Panna cotta de limón y tomillo

Menú de Restaurante Veratus

Menú del Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera.

El Restaurante Veratus ofrece una deliciosa mezcla de sabores tradicionales y contemporáneos, utilizando ingredientes locales y de temporada. Desde entrantes frescos hasta platos principales sustanciosos, cada bocado promete ser una experiencia memorable.

Comience su experiencia gastronómica con nuestros entrantes cuidadosamente seleccionados, que son perfectos para compartir o disfrutar en solitario.

Nuestros platos principales son el verdadero corazón de nuestro menú. Cada opción está diseñada para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes.

No dejes de probar nuestros postres únicos, que son el cierre perfecto para cualquier comida.

Acompaña tus platos con nuestra selección de bebidas, que van desde vinos locales hasta cócteles creativos.

No te pierdas nuestras especialidades del día, que incluyen platos únicos que reflejan lo mejor de la cocina local y de temporada.

¡Descubre el sabor auténtico en el Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera! Deléitate con platos únicos en un entorno encantador. ¡Reserva ahora!

Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera

Cáceres Municipality

Menú degustación de 12 pases que incluye 3 snacks, 6 entrantes, pescado, carne, prepostre, postre y petit fours.

Menú Quercus

Menú degustación de 8 pases que incluye 2 snacks, 3 entrantes, pescado, carne, postre y petit fours.

Menú Roble

Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera, España.

Ubicado en el corazón de Jarandilla de la Vera, el **Restaurante Veratus** es un destino gastronómico que invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por sus menús de degustación que prometen un viaje de sabores inolvidable.

Ofertas Gastronómicas del Restaurante Veratus

El restaurante ofrece dos menús de degustación excepcionales, cada uno diseñado para resaltar los sabores más frescos e innovadores de la región.

 Menú degustación de 12 pases que incluye 3 snacks, 6 entrantes, pescado, carne, prepostre, postre y petit fours.

 Menú degustación de 8 pases que incluye 2 snacks, 3 entrantes, pescado, carne, postre y petit fours.

La atención al detalle en el Restaurante Veratus es insuperable. Desde la presentación de los platos hasta la selección de ingredientes frescos, cada elemento está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Ya sea que elijas el Menú Quercus o el Menú Roble, cada bocado es una celebración de la gastronomía local.

Extremadura Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Restaurante Veratus, en Jarandilla de la Vera, con platos innovadores, ingredientes locales y vistas pintorescas. Reserva ahora.

Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera: Cocina de Autor en Extremadura

Explora Jarandilla de la Vera y admira su belleza natural mientras disfrutas de la exquisita comida en Restaurante Veratus. Vive un viaje completo de sabor y paisaje.

Qué Hacer en Jarandilla de la Vera: Gastronomía y Naturaleza en Veratus

Sumérgete en la gastronomía de Extremadura en Restaurante Veratus, con menús de degustación, ingredientes de temporada y un ambiente romántico. ¡Reserva tu mesa!

Disfruta del Restaurante Veratus en Jarandilla de la Vera

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

Visítanos hoy