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Valverde del Fresno

Hábitat Cigüeña Negra is highly praised for its exceptional service, comfortable accommodations, and exquisite cuisine. Guests frequently commend the friendly and attentive staff, the quality of the food, and the serene environment. The spa facilities, including the hammam and massages, are also highlighted as standout features.

Descubre Hábitat Cigüeña Negra en Valverde del Fresno.

Ubicado en el encantador municipio de **Valverde del Fresno**, Hábitat Cigüeña Negra es un refugio ideal para quienes buscan tranquilidad, confort y una experiencia culinaria inigualable. Este establecimiento combina lo mejor de la hospitalidad española con un toque moderno.

Un ambiente acogedor y servicios excepcionales

Los huéspedes elogian el **servicio excepcional** y la atención al detalle que caracteriza a este lugar. Desde el momento en que llegas, el personal amable y atento se asegura de que tu estancia sea inolvidable. Además, las cómodas habitaciones y el ambiente sereno son perfectos para relajarse y desconectar.

La oferta gastronómica en Hábitat Cigüeña Negra es otro punto destacado. Los visitantes disfrutan de un desayuno buffet que incluye **opciones sin gluten**, lo que asegura que todos los gustos sean atendidos. Además, el restaurante ofrece una variedad de platos exquisitos que reflejan la rica tradición culinaria de la región.

Preguntas frecuentes sobre Hábitat Cigüeña Negra

¿Se admiten mascotas en Hábitat Cigüeña Negra?

 No, no se admiten mascotas en el establecimiento.

 Las políticas de cancelación y prepago varían según el tipo de habitación. Se recomienda consultar las condiciones específicas al momento de la reserva.

 Sí, se ofrece desayuno buffet con opciones sin gluten disponibles.

¿Cuál es la distancia al centro de Valverde del Fresno?

 El hotel se encuentra a aproximadamente 8 km del centro de Valverde del Fresno.

¿Se requiere una edad mínima para el check-in?

 No hay restricción de edad para el check-in; sin embargo, el hotel es solo para adultos.

La comunidad tiene un **sentimiento positivo** hacia Hábitat Cigüeña Negra, destacando su excepcional servicio, acogedor ambiente y deliciosa comida. Los visitantes frecuentemente elogian no solo la calidad del servicio, sino también las instalaciones del spa, que incluyen hammam y masajes, consideradas como características sobresalientes.

Europe

Spain

En el corazón de Valverde del Fresno, Habitat Cigueña Negra se presenta como un refugio encantador que combina la esencia de la tradición española con un ambiente acogedor y moderno. Este establecimiento no solo es un bar y restaurante, sino también un lugar de alojamiento que invita a los viajeros a disfrutar de la rica cultura local. Con su diseño rústico y acogedor, Habitat Cigueña Negra ofrece una experiencia única donde los visitantes pueden saborear la gastronomía típica de la región mientras se sumergen en la calidez de la hospitalidad española.

 Este lugar es conocido por su ambiente relajado y su atención al detalle, lo que lo convierte en un destino ideal tanto para los lugareños como para los turistas.

La oferta culinaria de Habitat Cigueña Negra es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados se encuentra el "Cochinillo Asado", una delicia que se deshace en la boca, acompañada de una salsa de ciruelas que realza su sabor. Otro plato imperdible es la "Tarta de Queso", elaborada con ingredientes frescos y locales, que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.

Además de su deliciosa comida, Habitat Cigueña Negra ofrece una variedad de actividades para disfrutar. Los visitantes pueden participar en talleres de cocina local, donde aprenderán a preparar platos tradicionales con ingredientes frescos de la región. También hay oportunidades para realizar excursiones en la naturaleza, explorando los hermosos paisajes que rodean Valverde del Fresno.

 Es un bar y restaurante que también ofrece alojamiento, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida.

 Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica, actividades interactivas y un ambiente que invita a la relajación.

 Hay hermosos paisajes naturales y rutas de senderismo que permiten explorar la belleza de la región.

Te invitamos a descubrir Habitat Cigueña Negra, donde la tradición se encuentra con la modernidad en un ambiente acogedor. Ya sea que busques una deliciosa comida, una experiencia cultural o simplemente un lugar para relajarte, este es el destino perfecto. ¡Ven y vive la experiencia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbC02TzdRRRAB&d=17924085&t=1

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If you want to immerse yourself in nature, enjoy excellent food and switch off, this is the place to do it. We had 4 nights here and we are already thinking of when we can return. It is just perfect. The staff could not have been more welcoming, and the owners are very hands on in their business and truly care about your experience. The food is outstanding (it is geared to carnivores in general, and the specialities of the region). The rooms have everything you could need, and the views are like pictures. Do book deluxe rooms on the higher floor for the best views. The balconies on these rooms are also completely covered and I can imagine sitting there even in winter. The deluxe rooms also have bathtubs and fires… so good for any time of year. Extremadura is beautiful - verdant and so under visited. We combined this stay with Madrid and Caceres (in Caceres the best place to stay is Casa Pizarro), and we would do the same again, adding Salamanca. In a world full of over visited places, Extremadura really is a wonderful place  - Get there before it is discovered!

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One of the best places to full recover from the hustle and bustle of everyday life.

The location, the facilities (particularly the pool and the hammam), the team and the food in the restaurant were simoly awesome!

I look forward to returning soon.

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This is the fourth time we have stayed here. It's a wonderful special place. The rooms are very comfortable. The food is excellent and the staff very friendly and service minded.

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Perfect Wedding at Habitat Ciguena Negra

Our wedding celebration at Habitat Ciguena Negra was nothing short of perfection. The service, the venue, and the food exceeded all our expectations and made our special day truly unforgettable!

From the very beginning, the professionalism and dedication of the staff, particularly Marga and Alice, were evident. Despite planning our wedding from Germany, their regular calls and meticulous attention to detail in organizing the timing, menus, decorations, and other specifics made the entire process smooth and stress-free.

The food was another highlight. Not only was it absolutely delicious, but the team also went above and beyond to accommodate the dietary needs of our guests. The menu was thoughtfully adjusted, ensuring everyone had a wonderful dining experience. This level of care and attention was reflected in every aspect of the service. The staff were warm, welcoming, and exceptionally attentive, making us and our guests feel truly special.

We are filled with gratitude for the incredible wedding that Habitat Ciguena Negra helped us achieve. It was more than we could have ever dreamed of, and we will cherish the memories forever. We look forward to returning many more times to this wonderful place, knowing we will always be welcomed with the same warmth and professionalism.

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Fantastic Family run getaway in the heartlands of Extremadura, 30 mins from the Portuguese border. Restaurant with delicious meats and fantastic produce, excellent breakfast offer, and fabulous pool area. The land is paradisal with their amazing cattle, sheeps, and goats and lake for bird watching. A hidden gem perfect for a couple of days of solitude. We will be back.

Escapada Familiar en Habitat Cigueña Negra, Valverde del Fresno

Hábitat Cigüeña Negra is a rural hotel and restaurant located in Valverde del Fresno, Cáceres, Spain. Established in 2021, it is situated on a 220-hectare estate featuring holm oak and olive groves. The establishment is named after the black stork, a migratory bird that nests in the area. The hotel offers accommodations, a restaurant specializing in grilled meats, and a spa with hammam facilities.

Historia de hábitat cigüeña negra en valverde del fresno.

Situado en Valverde del Fresno, un pintoresco municipio de la provincia de Cáceres, España, el hábitat cigüeña negra es mucho más que un simple hotel rural. Inaugurado en 2021, este establecimiento ofrece no solo un lugar de alojamiento, sino también una experiencia gastronómica y de bienestar única, todo ello en un entorno natural privilegiado, caracterizado por sus extensas dehesas de alcornoques y olivares.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 El hábitat cigüeña negra abre sus puertas como un hotel rural y restaurante.

 El establecimiento recibe una estrella verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.

 El hotel lanza su propio aceite de oliva orgánico, AOVE Cigüeña Negra, producido en sus olivares.

El hábitat cigüeña negra no solo representa un destino atractivo para los turistas que buscan escapar de la rutina, sino que también refleja un profundo respeto por la naturaleza y la cultura local. Su nombre, que hace honor a la cigüeña negra, un ave migratoria que anida en la región, simboliza un compromiso con la preservación del medio ambiente y la sostenibilidad.

En resumen, el hábitat cigüeña negra se ha establecido como un referente en el turismo rural, combinando confort, buena comida y un entorno natural impresionante. Con su compromiso hacia la sostenibilidad y la producción local, es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en el corazón de España.

Outdoor Seating

Wi-Fi

Parking

Habitat Cigueña Negra is a cozy establishment located in the serene Finca La Granja, near Valverde del Fresno, Spain. It offers traditional Extremaduran dishes made with locally-sourced ingredients, set against a backdrop of stunning rural landscapes. The restaurant emphasizes sustainability and provides a tranquil retreat for visitors looking to immerse themselves in nature and local culture.

Habitat Cigueña Negra

Restaurant

Lodging

Nestled in the serene landscape of Extremadura, Habitat Cigueña Negra offers a tranquil retreat near Valverde del Fresno, blending rustic charm with culinary delights. Guests can enjoy traditional Extremaduran dishes made from locally-sourced ingredients while surrounded by the beauty of nature. The establishment is perfect for stargazing and immersing oneself in the local culture.

Habitat Cigueña Negra is a cozy establishment located in the serene Finca La Granja, near Valverde del Fresno, Spain. It offers a delightful blend of traditional Extremaduran cuisine and a tranquil retreat amidst nature's beauty.

Habitat Cigueña Negra is a cozy establishment located in Valverde del Fresno, Spain, offering a blend of traditional Extremaduran cuisine and a tranquil retreat in the heart of nature. Visitors can enjoy locally-sourced dishes while surrounded by the stunning landscapes of Extremadura.

Habitat Cigueña Negra is a cozy establishment located in Valverde del Fresno, Spain, offering a blend of hospitality and nature. Visitors can enjoy traditional Extremaduran dishes made with locally-sourced ingredients, all while surrounded by the serene beauty of the Extremadura region.

Disfruta de nuestra selección gastronómica con platos tradicionales y especialidades locales.

Revuelto de morcilla de Guadalupe

Codorniz estilo Alcántara

Mollejas de Retwagyu a la brasa

Verduras de temporada

Croquetas caseras de jamón ibérico o cecina Retwagyu (5 unidades)

Pulpo a feira

Solomillo de Retwagyu

Entrecot de Retwagyu

Chuleta de vaca seleccionada (aprox. 500g)

Tomahawk de Retwagyu (1,2 kg aprox.)

Chuletillas de cabrito de la sierra

Presa de ibérico con crema de pera

Paletilla o pierna de cabrito de la sierra asada

Cuarto de cochinillo segoviano asado crujiente

Lomo de corzo extremeño

Arroz meloso de medio bogavante y sepia

Corvina salvaje estilo 'bullit de peix'

Bogavante gallego estilo 'formentera' (a la brasa con huevos fritos, 1 ud)

Bogavante gallego a la brasa (1 unidad)

Patata frita rústica

Pimientos de piquillo 'El Carrascal' confitados

Ensalada de lechuga y cebolleta

Menú 2025

Habitat Cigueña Negra Menu Overview at Valverde del Fresno Spain Restaurant Culinary Delights in Extremadura Region Gourmet Experience with Local and Regional Specialties Exceptional Meat and Seafood Selection Traditional and Contemporary Spanish Dishes for Food Lovers and Travelers Who Seek Authentic Taste and Quality Ingredients Fine Dining Highlights from Starters to Desserts and Drinks Diverse Menu Crafted for Carnivores and Nature Enthusiasts Unforgettable Flavors in a Scenic Rural Setting Perfect for Relaxing and Indulging in Spanish Cuisine at Its Best 

At Habitat Cigueña Negra, nestled in the verdant Extremadura region of Spain, diners embark on a culinary journey that masterfully blends traditional flavors with exceptional local ingredients. The 2025 menu offers an impressive array of options that spotlight the area's rich heritage, especially its renowned meats and seafood specialties. Whether you are a devoted carnivore or a curious traveler, this menu promises a truly memorable dining experience.

Begin your meal with carefully crafted starters that feature regional specialties and seasonal freshness. The Revuelto de morcilla de Guadalupe is a rich scramble highlighting the famous local blood sausage, while the Codorniz estilo Alcántara presents quail seasoned with aromatic Alcántara-style spices. For a smoky touch, Mollejas de Retwagyu a la brasa offers grilled sweetbreads elevated with almond and a sweet Pedro Ximénez demi-glace. Vegetarians will appreciate the Verduras de temporada showcasing the best seasonal vegetables, and the homemade croquettes allow a choice between jamón ibérico or Retwagyu cecina wrapped in creamy béchamel and crisp breadcrumbs. Finally, the classic Pulpo a feira delivers tender octopus adorned with Pimentón de la Vera and the house's exquisite extra virgin olive oil.

The main courses at Habitat Cigueña Negra celebrate the finest meats and seafood of Extremadura and beyond. Indulge in the succulent Solomillo or Entrecot de Retwagyu, both showcasing the tender, marbled beef that defines this exclusive breed. For a heartier cut, the Chuleta de vaca seleccionada and the impressive Tomahawk de Retwagyu offer generous, flavorful servings. Regional specialties include the delicate chuletillas de cabrito de la sierra and the roasted paletilla or leg of mountain cabrito served with classic patatas panaderas and fresh green salad. The crispy, roasted cuarto de cochinillo segoviano is a must for lovers of traditional Spanish roast suckling pig. Game enthusiasts will enjoy the Lomo de corzo extremeño, a tender loin from local roe deer. Seafood aficionados can delight in the arroz meloso de medio bogavante y sepia, a creamy rice dish with lobster and cuttlefish, or the wild Corvina estilo 'bullit de peix' cooked with peppers, tomato, and garlic. For a special occasion, the galician grilled bogavante, served either simply or 'Formentera style' with fried eggs and potatoes, offers a luxurious finish.

Patata frita rústica - rustic fried potatoes with olive oil.

Pimientos de piquillo 'El Carrascal' confitados - sweet piquillo peppers slowly cooked with olive oil.

Ensalada de lechuga y cebolleta - fresh lettuce and spring onion salad with olive oil.

Special mention must be made of the restaurant’s focus on premium regional meats like Retwagyu beef, a rare and highly prized breed, featured in multiple dishes that highlight its unique flavor and tenderness. The house also honors local culinary traditions with game and suckling pig dishes that evoke the rustic flavors of Extremadura’s countryside. Seafood lovers can indulge in lobster and fresh fish prepared with creative Spanish flair. This menu perfectly complements the peaceful natural surroundings, making each meal at Habitat Cigueña Negra a celebration of place and palate.

Descubre Habitat Cigueña Negra en Valverde del Fresno: un refugio único con bar, restaurante y alojamientos en la naturaleza. ¡Reserva tu escaparate ahora!

Hotel Habitat Cigueña Negra en Valverde del Fresno

Cáceres County

Habitaciones dobles con baño privado, aire acondicionado y WiFi gratuito.

Hotel

Hammam, sauna, masajes y tratamientos de belleza.

Piscina infinita con vistas panorámicas.

Piscina al aire libre

Cocina tradicional con especialidades de carne a la brasa y platos regionales.

Restaurante

Descubre habitat cigueña negra en valverde del fresno.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Valverde del Fresno, **Habitat Cigueña Negra** es un refugio perfecto que combina comodidad, bienestar y una oferta gastronómica excepcional. Este establecimiento multifuncional combina un bar, un restaurante y un hotel, ofreciendo una experiencia única tanto para los viajeros como para los lugareños.

El **hotel** de Habitat Cigueña Negra ofrece habitaciones dobles con baño privado, aire acondicionado y WiFi gratuito por un precio competitivo de **169 $**. Cada habitación está diseñada para brindar una estancia placentera, permitiendo que los huéspedes se sientan como en casa mientras exploran las bellezas de la región.

La experiencia en Habitat Cigueña Negra no estaría completa sin el **spa**, donde podrás disfrutar de un hammam, sauna, masajes y tratamientos de belleza a partir de **40 €**. Ideal para aquellos que buscan desconectar y rejuvenecer, este espacio ofrece una variedad de servicios diseñados para el bienestar total.

El restaurante de Habitat Cigueña Negra es un verdadero deleite para los sentidos. Con un enfoque en la **cocina tradicional**, ofrecen especialidades de carne a la brasa y platos regionales por **45 €**. Cada bocado refleja la rica herencia culinaria de la zona, permitiendo a los comensales disfrutar de sabores auténticos en un ambiente acogedor.

Además de disfrutar de las comodidades del hotel y el spa, los visitantes pueden relajarse en la **piscina al aire libre**, que cuenta con una hermosa vista panorámica. Esta piscina infinita permite a los huéspedes sumergirse en la belleza natural que rodea Valverde del Fresno.

¿Por qué elegir habitat cigueña negra?

: desde alojamiento hasta spa y restaurante.

: sabores auténticos y platos regionales.

Habitat Cigueña Negra en Valverde del Fresno: Un refugio excepcional en España.

Ubicado en el encantador pueblo de Valverde del Fresno, Habitat Cigueña Negra es una opción ideal para quienes buscan una experiencia de lujo en un entorno natural sereno. Este establecimiento se destaca por su excepcional servicio y hospitalidad, ofreciendo un ambiente relajante y acogedor tanto para parejas como para viajeros.

Este lugar no solo es un alojamiento, sino que también ofrece una variedad de servicios y comodidades que hacen de cada estancia una experiencia memorable. Entre sus principales **fortalezas** se incluyen:

Cocina de alta calidad y de origen local.

Excepcional tranquilidad en un ambiente solo para adultos.

Instalaciones de spa completas con hammam y masajes.

A pesar de sus numerosas ventajas, como en cualquier lugar, Habitat Cigueña Negra tiene algunos **aspectos negativos** que es importante considerar antes de hacer una reserva. Uno de los principales inconvenientes es la disponibilidad limitada, que puede ser un problema en temporada alta debido a la demanda. Además, es importante destacar que las transacciones en efectivo no pueden exceder los 1000 EUR, de acuerdo con las regulaciones nacionales, lo que podría ser un inconveniente para algunos.

En resumen, Habitat Cigueña Negra ofrece una experiencia de lujo en un entorno encantador, ideal para aquellos que buscan escapar del bullicio cotidiano. Sin embargo, es fundamental planificar con antelación para evitar decepciones.

Extremadura

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Itinerarios y Consejos en Valverde del Fresno, Cáceres

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Escapada Familiar en Habitat Cigueña Negra, Valverde del Fresno

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